五黑一绿鸡养殖技术(“五黑鸡”带来发展新契机)
沿着昌图县太平镇的公路
向北行驶
远远地就能听到
一阵阵鸡鸣
这是从太平村
绿健生态园养殖场里
传出来的
“咯咯咯……”见到刘君时
他正边说边敲响手里的投喂桶
只见一群又一群的散养土鸡
从四面八方奔涌而来
阳光下,它们精神抖擞
黝黑的羽毛
折射出五颜六色的图案
这群土鸡还有一个好听的名字叫
“五黑一绿鸡”
刘君抓过一只五黑鸡,用手指拨开浓密的黑羽毛,便露出黑色的皮肤。“五黑就是黑冠、黑羽、黑皮、黑骨、黑内脏,然后一绿就是绿壳蛋。”刘君边干着手头的活,边向记者介绍。
作为养鸡专业户,刘君曾经发誓道,“再也不碰这一行业”,但在多年之后的产业选择上,又一次把目光瞄向五黑鸡,他也颇自信地讲道,“五黑鸡营养价值、药用价值和经济效益都很高,我愿意再试一次。”
2020年
500羽五黑鸡鸡雏
从武汉空运回铁岭
在试养成功后
刘君又逐步扩大养殖规模
现在生态园里五黑鸡的数量
达到近千只
随着养殖规模不断扩大
五黑鸡的产蛋量也由
每只每年不到100枚到
如今的180枚左右
吃饱食后的五黑鸡,一展翅就能轻松跃上一米多高的树枝,超强的运动量,也让五黑鸡生产出来的绿壳蛋品质得到保证。“跟普通鸡蛋相比,这个蛋的蛋黄致密性很高,蛋清的凝结度也很好,不仅蛋黄占比大,蛋白也特别细腻,而且还富含硒元素,营养要比普通鸡蛋高得多,城里人都特别认它。”
闲暇的时候,刘君喜欢上网查看养鸡资料,或者是从专业养鸡达人分享的视频里了解最新的养殖技术,再结合自己的实际情况,一边实践一边摸索,“虽说给鸡吃的都是苞米粒、豆粕这些五谷杂粮,夏天还有林下青草和天然虫子给当‘点心’,但鸡光吃得好还不够,你看这水槽里都是红糖水。”看着记者面有不解,刘君则答惑,“抗病又补铁,这是小妙招。”
近年来
随着产业结构的逐步调整
特色种养在太平镇的黑土地上
遍地开花
从昌图黑猪到牛奶香瓜、特色木耳
五花八门的养殖品种
独树一帜的品牌旗舰
创新多元的营销方式
引领着当地产业走上
特色、高效的致富新路
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