鹌鹑养殖是一项常见且具有良好经济效益的畜牧业。以下是一般的鹌鹑养殖方法：

环境准备

1. 舍房准备: 新建或改造的鹌鹑舍应保证充分的采光、通风和保温条件。舍内应保持干燥清洁，地面可以铺设适当的垫料，如木屑、稻壳等。
2. 温度管理: 鹌鹑对温度敏感，适宜的舍内温度为20-25摄氏度。
3. 饮水设施: 提供清洁的饮水设施，并保持水质清洁。

种蛋及育雏

1. 选购种蛋: 选择优质的鹌鹑种蛋，确保蛋壳完整无损，无畸形。
2. 孵化: 种蛋应在孵化箱内进行孵化，温度、湿度和通风要保持适宜。
3. 雏鹑舍房准备: 雏鹑出壳后，需提供温暖、干燥、安静的环境，并提供新鲜饮水和合适的饲料。

饲养管理

1. 合理饲料: 提供优质、均衡的饮料和饲料，包括能提供足够蛋白质和营养的特制鹌鹑料。
2. 定期清洁: 定期清理饮水设施和粪便，确保鹌鹑的生长环境清洁卫生。
3. 生长环境: 保持适宜的温度、通风、湿度，防止高温潮湿或大风等对鹌鹑的不良影响。

疾病防治

1. 疫苗接种: 定期进行预防接种，预防鹌鹑常见的传染性疾病。
2. 疾病监测: 随时观察鹌鹑的健康状况，一旦发现异常，及时进行处理。

市场销售

1. 成熟期管理: 鹌鹑一般在35-42天左右即可达到出售的重量。
2. 销售渠道: 寻找合适的销售渠道出售成品鹌鹑，可以是当地的市场、商贩或者供应商。

鹌鹑养殖需要细心管理及耐心，特别是在控制环境条件、饲料营养、疾病防治等方面要格外注意。在开始养殖前，最好咨询养殖专家获取更详细和可信的信息。