林下特色养殖(不外传林下养鸡10大经营秘籍)

作者：于晓

林下经济，属于养殖领域的消费升级！然而，林下种养则属于林下经济最活跃的项目、林下种养也成为种养热门项目。

其实，林下种植、养殖是一种资源多重利用的高效经济模式,不仅有很好的生态效益,也能创造更多的经济效益。林下种养让广阔的林地产生经济效益，弥补林地前期见效慢、效益低的问题。

农业君（搜索公众号：农业行业观察）实地调研了20个做林下养殖的创业者，有人借助林下养殖实现增收几十万元，也有人因林下养殖亏得一塌糊涂。我们从一手的调研初稿中，梳理出他们林下养鸡的10大秘籍，以飨各位农业朋友。

1、养殖场所选择：远离人群

生态养殖最怕的就是污染。因此，远离人群密集的地方才有可能确保鸡的不受污染。有创业者得出经验：林下养鸡一般都是在距离乡村300～500米树林地带办鸡场，以不破坏植被为前提。

2、养殖面积：面积要大

林下养鸡的面积必须要大，至少100平米以上。面积大的种养殖场，才能有利于鸡群运动，也会减少鸡等疾病发生。

但面积到底要多大？这个与你养殖的数量有关。有创业者也给出经验：一般1:5的比例，就是5平米养1只鸡的比例，如果超过这个比例就会导致生态平衡被打破。

3、水源：水源必须要充足

水源充足是林下种养的关键。水源能确保鸡需要的水分，还需要确保果园的需要的水分。一旦水分不充足，就会导致生态失衡。

4、养殖频次：一年2次

每一个林地的营养和生态资源都是有限的。因此，在林下养鸡，一年最好养殖2次就足够了，次数多了，就会导致林地的养份不足，生态平衡被打破。

因此，除了养鸡的频次上，还要注意轮养，就是把林地划成多块，轮流种养结合，以备修养林地环境。

5、种植品类：茶果树

林下养殖为辅，果树种植时主。所以，从事林下养殖经营者必须要围着主次原则。同时，在选择种植品类时，最好选择与鸡不食用的果树。比如，茶树、枣树、橙子、桃树等。

6、管理：围栏和鸡舍构架

林下养鸡重在管理，比如一定要做好围栏防止黄鼠狼、蛇等等鸡的天敌。另外，因为林下养鸡属于散养，所以在鸡舍设施以及养鸡之间的密度要把握好。

比如，鸡舍的温度掌握是非常重要的，鸡舍的周围要加盖防风罩，地面要保持干净，并铺上干草，鸡舍的温度在晚上应该要保持到适宜的温度，应该在10摄氏度以上。

同时，样加强鸡的疾病防御，要定期消毒，加强养殖场卫生。

7、营养：给鸡补充营养

散养鸡主要靠林地的杂草为食，有些林地杂草、虫子有限，所以经营者必须要定期给鸡补充营养，如此才能帮助鸡群拥有健康的体魄。

另外，毕竟林下种养时生态养殖，所以杜绝饲料喂养。最好以玉米或小麦等粮食为主。

8、养殖品种：90%养鸡

从调研的创业者来看，90%林地种养以都养鸡为主。因为，鸡肉和鸡蛋是市场的刚需，同时，养鸡的经营周期比养猪要短。

因此，林地养殖最好要做养殖周期短的，市场刚需的、简单可操作的项目。比如，养鸡、养鸭、养鹅等。

9、品牌定位：中高端市场

无公害产品、生态农产品本身具有安全、健康、生态等特性，因此他们满足中高端消费群体的刚需。

所以，这里产品定价一般高于农产品2-5倍。比如，林下养鸡的产品每公斤或超40元每公斤。

10、渠道不同：借助新型渠道

差异化产品决定渠道不同，传统养殖产品一般进入菜市场或者屠宰厂。然而，林下养殖产品的特性走的渠道一般是餐馆、饭店、互联网渠道或者订单农业等方式。

所以，走不同的渠道，林下养殖赢得一批忠实的用户。生产方式的创新直接帮助农业经营者直接面向用户与市场，此举将大大提升农产品品质和标准化。

最后，总结一下，林下养殖帮助新型农业经营主体实现社会效益、经济效益双丰收。

但，林下养殖还属于传统方式，想要破解“靠天吃饭”的困境，最好与互联网、物联网、休闲农业等产业相结合。如此，路子或许会更广一些。

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