鸡纵菌养殖(发展鸡枞菌特色种植 湖南零陵产业富民)

中新网永州12月12日电(胡纯亮 陈小平)近日，在湖南永州市零陵接履桥街道四达亭村标准化食用菌种植基地，工人们正在打包销往广东等地的食用菌。“今年可以销售300余吨，预计产值达600万元。”永州市盛茂种养专业合作社负责人盛志辉说。

零陵发展鸡枞菌特色种植 。胡纯亮 摄

因擅长食用菌种植，盛志辉被村民称为“蘑菇大王”。他还是四达亭村村支部书记，曾在北京、浙江等地经商，后响应政府号召回乡带动村民致富。

四达亭村先前没有特色产业和集体收入，年轻人多外出务工。如何找到一条致富路？“村里有种植蘑菇传统，我想能不能通过带领村民发展蘑菇种植。”盛志辉说。

正当盛志辉雄心勃勃筹集资金发展蘑菇种植时，突如其来的疫情给他打了一个措手不及。“辛苦种植的200万公斤蘑菇运不出去，连续三年亏损500余万元。”但盛志辉没有气馁。

经过几年摸爬滚打，盛志辉已熟练掌握蘑菇(鸡枞菌)的种植技术。2022年，他种植的60亩鸡枞菌大获丰收，获纯利100万元以上，扭亏为盈。

为带领乡亲们一同致富，他一边探索鸡枞菌种植技术，一边成立种养专业合作社，在四达亭村建设温控种植大棚15个，建成总面积30余亩厂房，带动当地23名村民发展鸡枞菌特色种植110亩，产品远销粤港澳等地，年产值达700万元。

鸡枞菌特色种植让四达亭村的集体收入大幅度增加，也给村民带来了“家门口”就业机会。“工作主要是采菇、削菇、筛选分类等，每个人每月收入3000多元，带孙子也方便。”48岁村民李小红说。

“我们计划再种植100亩，争取带动附近30户以上农户发展这一特色产业，要让小小鸡枞菌真正成为乡村振兴的致富法宝。”盛志辉满怀信心。(完)