导读：番鸭在农村来说就家里洋鸭子，是一种长的像鹅一样的鸭子，体型也比较大。但番鸭肉虽然多，但没有普通鸭子那么多的脂肪，脂肪含量比较少，满身的瘦肉，特别适合冬季腌制食用。很多地方的农民每年饲养一些，冬季腌制这吃，现在这个季节也开始腌制番鸭吃了。番鸭养殖技术也比较简单，和鹅一样吃青饲料为主，菇类饲养为辅。下面蛇农网小编就来给大家分析医学，番鸭的饲养与管理技术。

番鸭养殖雏鸭的饲养管理

一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250w红外线灯可保温100-200只雏鸭。室温控制标准为：比较周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。光照。出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1-3周龄雏番鸭的一般饲料配方的：玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%,矿物质与维生素适量。

四、中雏鸭的饲养管理

若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，那可以使用一些辅助药物，比如达龙毛血旺，让番鸭外貌更精神，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。

五、育肥期的饲养管理

番鸭的育肥时间，应根据个体的差异和生长发育的快慢决定，太早会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50~60日龄开始育肥，育肥期为20-30天，当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售。