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章丘蛋鸡养殖(不卖鸡每月亏两万,济南一养鸡场只剩七只下蛋鸡)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-09|点击次数:

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 李培乐 实习生 张宏宇

据山东畜牧部门监测数据,5月18日至24日,山东省鸡蛋销售平均价格为为5.98元/公斤,价格创年内新低,每斤鸡蛋价格跌破三元。据了解,养鸡场的造蛋成本在3元/斤左右,如今的养鸡场处在持续亏损阶段,规模养殖场普遍月亏2万元。济南长清区山岭蛋鸡养殖场场主李洪玲告诉记者:“现在的行情都亏钱,看谁能坚持到最后。”

不卖鸡每月亏两万,济南一养鸡场只剩七只下蛋鸡不卖鸡每月亏两万,济南一养鸡场只剩七只下蛋鸡

6000只蛋鸡全卖了只留7只下蛋自己吃

济南章丘的于云江自1985年建立养鸡场,从事蛋鸡养殖工作,经验丰富的他在五月初就嗅出今年的行情不对。“按照往年的经验,如果劳动节前鸡蛋涨钱,今年行情就会不错,到了5.2号鸡蛋价格不涨反降,今年的行情就很不景气。”于云江场主见5.2日鸡蛋价格依旧走低,心一狠,五月五日、六日,他用两天时间将不足月的6000只鸡全部淘汰卖掉。

于先生介绍,一只鸡普遍饲养500天,前150天属于小鸡长成阶段,5个月后开始产蛋,连续下12个月蛋。他给记者算了一笔账,若等到原定的农历八月份淘汰,还要继续支付饲料费、人工费,若蛋价持续低迷,每月至少亏损2万元。“上一批的6000多只鸡只下了6个月蛋,我就狠心卖了,不卖怕是赔地更狠。”于先生越发认为忍痛提前淘汰的决定是正确的,“一个月前还产蛋时,我卖给批发商价格是三块五六,现在转眼就降到两块五六。”现在于云江的养鸡场只剩下了7只下蛋鸡,“这个都是留着下蛋自己吃的。”

另外,现在他已经饲养一批刚足60天的小鸡。“再过三个月现在的小鸡就开始产蛋了,到秋后我再看行情,决定补不补鸡苗。”凭着他的经验,于云江表示,一般都是在中秋节和过年的时候,是高峰期,那时候包括甜点店等大量使用鸡蛋,价格就会提上来。

不卖鸡每月亏两万,济南一养鸡场只剩七只下蛋鸡

去年一万鸡赚30万有养鸡场硬挺着静待转机

于云江的行业敏感使他早早做出行动,避免了持续的亏损。但长清区红运蛋鸡养殖场的王振娥场主告诉记者,很多身处亏损之中的养殖场已退无可退。“现在我场的鸡才300来天,现在卖了,万一以后蛋价又涨起来了,怎样都赶不上好时候。”王振娥的养殖场现在养殖10000多只产蛋鸡,每日产出1000多斤鸡蛋,哪怕以每斤两块三四的白菜价卖出,一天赔五六百,他也不敢将鸡提前淘汰。

石龙蛋鸡养殖场的王振明老板信奉二八定律,“现在扛着,每月亏损2万多,但是无论挣钱赔钱我都干,越赔得多了,越有商机。”王振明老板心态乐观,他坚信,当整个行业80%的人在深度亏损,很多人见赔钱就离开,将鸡卖了。一旦市场供需发生转变,坚持下来的20%就会有机会。“鸡蛋市场因为赔钱大量减产,供不应求时,利润就来了,就像赌博,我在赌那个时刻的到来。”王振明说。

对于今年的鸡蛋价格持续走低,王振明说,主要是去年鸡蛋太暴利了,“一万只鸡,除去工人工资各种开支,也能赚30万。”所以,当时好多人都上新鸡苗,结果供大于求,加上疫情销量受阻就这样了。

长清区山岭蛋鸡养殖场场主李洪玲从业15年来,只经历过两次亏损。“第一次是在2017年,鸡蛋价格降到一斤两元附近,很多养殖户因亏损放弃。第二次就是今年。”李老板说,“但2017年后的两年,蛋鸡养殖行情都转好,尤其是2019年,是蛋价的黄金时代。现在就是在拼,看谁能扛过这波亏损。”

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