毛鸡养殖(第四季度大肉食毛鸡养殖盈利分析及后市预测)

【导语】四季度终端市场需求放缓，产品价格跌下神坛，毛鸡供应量稳步增加，鸡价同样大幅走低。毛鸡销售价格大幅缩水，养殖成本却居高不下。四季度大肉食养殖盈利如何？后市养殖利润或有转机？养殖户能否扭亏为盈？本文将对四季度肉鸡养殖情况进行分析及预测。

第四季度大肉食鸡养殖盈利情况分析

如图所示，四季度大肉食毛鸡平均养殖盈利大幅走低，季度平均养殖利润仅为2.33元/只，较上季度减少2.29元/只，环比跌幅49.57%，同比跌幅56.12%。

从图中可以看出，第四季度肉鸡养殖利润差距极大，10月份为季度养殖盈利最高点，单只肉鸡养殖利润高达7.63元；最低点则出现在12月份，单只肉鸡养殖亏损1.68元，二者差值高达9.31元，可谓是冰火两重天。

四季度养殖利润最高点出现在10月，环比涨幅39.16%。从毛鸡销售情况来看，10月份终端市场需求向好，毛鸡供应端虽有小幅增加，但生猪价格强势上调，突破40.00元/公斤的大关，大大提振肉鸡市场需求量，业内多看好后市行情，拿货热情增加，肉鸡产品走货速度加快，拉涨鸡价大幅上调，山东地区肉鸡价格上调至7.00元/斤，是年度毛鸡价格最高点。反观养殖成本，前期受高温影响，苗厂出苗减少，鸡苗价格持续走高至8.00元/羽左右，与前几年相比确实是天价鸡苗，但身处当下肉鸡交投火热市场行情下，养殖成本相对适中水平，毛鸡养殖成本仅在4.50元/斤左右。一方面得益于毛鸡市场销售环境十分乐观；另一方面，10月份毛鸡供应量总量不大，物以稀为贵，强势带动肉鸡养殖利润涨至高位，养殖户自然赚得盆满钵满。

11月份起，国内毛鸡养殖利润开启下滑通道，12月份月均养殖利润进入亏损模式，12月底单只肉鸡亏损可达4.50元，是全年养殖利润的最低点。从毛鸡售价来看，前期肉鸡市场交投火热的行情，很大程度得益于生猪价格走高的提振，10月份生猪与肉鸡价格相关性系数高达0.928628。但替代品对肉鸡市场提振力度有限。10月23日生猪价格从41.56元/公斤的高点开始回落，强势利空肉鸡终端市场，叠加肉鸡销售旺季的退散，中间商拿货积极性放缓，鸡产品走货不快，毛鸡价格震荡走低，由年度最高价7.00元/斤跌至年底4.00元/斤。从养殖成本来看，商品代肉鸡养殖周期约为40-50天，11-12月份出栏毛鸡所对应鸡苗价格，恰好是10月份前后。前期肉鸡市场行情最为火热，毛鸡价格持续走高，大大提振鸡苗市场，鸡苗价格在10-12元/羽高位浮动。10月份肉鸡养殖利润异常丰厚，高价鸡苗并未对养殖户上苗热情造成实质性影响，反而部分人受涨不买跌心态影响，上苗积极性高涨，苗市一度处于供求应求状态下。

综上，市场需求不振，鸡价弱势下滑，加之肉鸡养殖成本受高价鸡苗影响，不断走高，且冬季饲养难度较大，损耗率上涨，肉鸡养殖利润跌至谷底。

后市肉鸡养殖—成本面分析预测

饲料成本虽占肉鸡养殖成本的70%-80%，但正如上文提出，鸡苗价格高位运行，才是导致肉鸡养殖亏损的重要原因之一。受市场需求转淡影响，加之近期养殖户亏损严重，上苗积极性降低，苗价于11月初期便开启下行之路。从图中可以看出，近日国内鸡苗价格竟有回升之意，国内鸡苗均价由1月初1.95元/羽持续走高至中旬2.45元/羽，涨幅38.89%。究竟适合原因所致？养殖户是否还能进行正常补栏操作呢？

卓创资讯分析，近期鸡苗市场交投回暖，其一是当下补栏所对应的出栏时期已避开春节假期，养殖户补栏心态陆续恢复，市场走苗速度提升，鸡苗价格触底反弹；其二是养殖户受买涨不买跌心态影响，苗价节节走高，刺激养殖户拿苗热情；其三是近期鸡苗价格虽有回升，但与前期高价鸡苗相比，仍处相对低位，成本面相对较低，符合部分养殖户心里预期。

后市肉鸡养殖—供应面分析预测

根据卓创资讯调研得出，1月鸡苗市场产能或恢复正常，整体出苗量仍然偏高。近期鸡苗市场价格低位运行，部分孵化企业有淘汰大周龄父母代种鸡的情况。另一方面，各孵化企业仍有新开产父母代种鸡补充，二者相互制衡，在产父母代种鸡存栏量波动或许不大，后续出苗量持稳运行为主，总量仍处相对高位。春节期间毛鸡出栏量虽有减少，但节日前后毛鸡整体出栏量仍旧较高，同比涨幅高达10%-20%

后市肉鸡养殖—需求面及销售价格分析预测

从屠宰企业开工情况来看，1月份屠宰企业或受放假影响，屠宰量下滑。2-3月份常有伴随企业招工难情况发生，预计企业开工或低位回弹，但涨幅有限。叠加年后终端市场消费环境略显平淡，预计短期毛鸡价格或低位盘整为主，大幅走高动力不足。

后市肉鸡养殖操作建议

综上养殖成本及销售价格来看，预计近1-2月时间内毛鸡市场或略显低迷，鸡价或于3.00-3.80元/斤低位震荡。近期鸡苗价格有所反弹，但整体价格偏低，与前期8-10元/羽鸡苗价格大不相同，近期养殖风险已得到一定降低，需要注意的是，一季度期间受气温较低影响，流感疫病频发，加之近期部分鸡苗质量存在一定问题，养殖成活率，疫苗价格均偏高。卓创资讯预计，在控制好合理养殖成活率情况，适当补栏2.00-3.00元/羽低价鸡苗，成本得到有效控制，后市肉鸡养殖或仍有一定利润可言，为2.00元/只左右。(以上观点仅代表个人意见，仅供参考)

作者：孙亚男；来源：卓创农业；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。