禽类养殖

2015养殖什么好(南方为什么推荐种植多年生牧草养殖牛羊猪鸡鸭鹅？)

来源：村晓农业网|更新时间：2024-03-09|点击次数：次

牧草在动物养殖上的作用是非常被肯定的，不仅能够消纳养殖粪污解决环保问题，还能够降低饲料成本，并能够提高肉蛋奶的品质。如果要打品牌，采用牧草就有非常丰富的宣传素材让客户信任，从而获得更好的经济效益。

随着科技的发展，新的牧草不仅高产（最高可以超过年亩产32吨，如新型皇竹草、甜象草等），且营养很高（如糖蔗2号牧草含糖高碳水化合物很高、构树与饲料桑及苎麻1号蛋白牧草等粗蛋白高达23%以上）。随着人们对肉蛋奶的品质要求提高且对“土味”进一步迷恋，要规模化生产出“土味十足”的肉蛋奶产品，牧草及微生物技术是当前更被认可的基本要素。

牧草不仅可以饲养草食动物牛羊等，单胃动物猪鸡鸭鹅鱼等都可以大量的运用。经常有网友咨询小编，在南方种植什么样的牧草最好？

我非常肯定的告诉对方——推荐种植多年生牧草！且根据自己的实际养殖动物进行选择不同的牧草品种。

为什么南方推荐种植多年生牧草呢？主要是以下因素：

一、多年生牧草一次种植多年甚至终身采收

多年生牧草是一次性种植，就可以多年采收甚至长期采收。不需要每年耕地、播种、等待收获。

以种植多年生皇竹草与一年生墨西哥类玉米牧草对比为例：皇竹草种植一般40-60天开始采收，当年就可以达到15吨以上，亚热带或有霜冻地区采用大棚四季采收，最低温-2℃以上地区第二年3月下旬开始采收一直到11月底，第二年轻易达到25吨；而类玉米牧草假设从3月底种植，5月中下旬开始采收，11月中旬结束，第二年再次耕地播种种植，年亩产12-15吨。

多年生牧草种植现场

多年生皇竹草种植约40天时的情景

亚热带的3月初，新型皇竹草已经开始刈割

一年生墨西哥类玉米牧草3月中旬种植，90天左右才开始高产

二、多年生牧草更高产

多年生牧草在亚热带单一一个牧草可以四季采收，及时在最低温-2℃以上的地区，第二年恢复采收也很快，且分蘖非常多，这是一般一年生牧草所做不到的。

如下图，第二年生长的皇竹草一开春就达到上百株，一年生牧草根本不可能相比较的。且第二年能够达到快速采收，更确保供应。

多年生禾本科牧草分蘖能力都很强

亚热带头年8月底种植第二年3月份的甜象草分蘖情况

三、有霜冻地区如何确保多年生牧草越冬或四季采收

以种植皇竹草、糖蔗2号牧草等禾本科多年生牧草为例，在没有霜冻地区但又不是亚热带地区，根本不需要护理，从11月下旬停止采收收割到平地面，第二年3月初就会再次生长且分蘖更多（9月下旬可以将一年生黑麦草播种在行距中，11月下旬刚刚停止收割黑麦草又可以收割一直到来年4月份）；如果有霜冻，对蔸部覆盖一层薄膜，达到零下2℃以下的，先对蔸部覆盖一层土，再覆膜，低于零下5℃的地区，覆盖双层膜，第二年3月初即可再次发芽生长。

多年生禾本科牧草在有霜冻地区老兜覆盖地膜保护

非亚热带地区、有霜冻的地区、甚至北方地区如果想要四季采收，只需要将多年生牧草种植在温室大棚中即可，即可达到四季采收的目的，且产量比一般种植更高。

大棚种植牧草四季产出

四、多年生牧草高产高营养品种推荐

图：新型皇竹草、糖蔗2号牧草、蜜蔗1号牧草、甜象草种茎的区别

新型皇竹草、糖蔗2号牧草、蜜蔗1号牧草、甜象草种茎的区别

1、新型皇竹草

新型皇竹草种茎每节的长度在15厘米左右，不同刈割期粗蛋白8-18，1.5米高度茎秆糖度4左右，当前产量可能是最高的禾本科牧草，亚热带第一年种植产量15吨以上，第二年轻松突破25吨，最高可以达到32吨以上（1.2-1.5米刈割）。叶片上有微微的绒毛但对适口性影响不大，不管是产量、营养、适口性都远超巨菌草（巨菌草是一个老牧草品种，这些年部分人拿来重新炒作。之所以叫巨菌草，当年福建农业部门设计是用来作为种植食用菌的原料，而不是用于动物养殖，虽然巨菌草通过机器铡草等也可以用于饲喂动物；因为茎秆叶片上绒毛很多适口性不好且收获管理让人很痒，但巨菌草的优点是生殖力强劲，所需肥水要求低的地块就可以获得高产）。新型皇竹草推荐牛羊养殖草食动物、草鱼养殖等采用。

新型皇竹草照片

2、糖蔗2号牧草（暂用名）

糖蔗2号牧草是一个临时命名的新型牧草品种，种茎每节的长度在25厘米左右，种茎明显比其它禾本科象草类的牧草粗大很多（非常明显），咬一口种茎就跟甘蔗一样清甜（这是与新型皇竹草、桂牧一号、巨菌草、甜象草明显的区别特种之一）；不同刈割期粗蛋白8-18，1.2-1.5米高度茎秆糖度12-15，种茎糖度最高可以达到18，株高最高可以达到6米，当前可能是株高、茎秆粗大最高大的禾本科牧草，亚热带第一年种植产量15吨左右，第二年20吨以上，叶片上无绒毛加上糖度高因此适口性极佳；1吨糖蔗2号牧草牧草（同等高度1.5米）的碳水化合物相当于新型皇竹草的1.4吨左右、1.65吨左右巨菌草、1.25吨左右甜象草、与蜜蔗1号牧草相当（数据仅供参考），从这样比较虽然产量没有新型皇竹草、甜象草那么高，但其实营养能够达到或者超越。糖蔗2号牧草也有缺点，那就是需要种植在肥沃的地块且需要较多的肥水才能获得高产，且由于甜度高，比较皇竹草、巨菌草比较容易虫害。推荐用于养猪、鸡、竹鼠等喜吃甜食的动物且生产高品质肉类产品的养殖场使用。考虑到糖蔗2号牧草需要较高的肥水，因此建议与自己的养殖场结合将废物通过微生物发酵后直接浇灌，非亚热带地区可以将糖蔗2号牧草种植在温室大棚内，可以四季采收获得更高产量且养殖粪污可以四季消纳。

糖蔗2号牧草

3、蜜蔗1号牧草（暂用名）

蜜蔗1号牧草是2015年育成的牧草品种（暂用名），种茎每节的长度在13厘米左右，不同刈割期粗蛋白5-15，1.5米高度茎秆糖度15以上，茎秆较细，分蘖能力强，但生长速度稍慢（不及皇竹草和甜象草），第一年产量15吨左右，第二年20吨以上，也需要较好的肥水，适口性稍差糖蔗2号牧草。由于糖蔗2号牧草比蜜蔗1号牧草有不少优势，我们已经减少了对糖蔗1号牧草、蜜蔗1号牧草的推广，建议客户直接选择糖蔗2号牧草。

蜜蔗1号牧草

4、甜象草（也叫台湾甜象草）

甜象草种茎每节长度在20厘米左右，很细（几个牧草品种中最细的），分蘖能力强且生长速度快，不同刈割期粗蛋白5-16，1.5米高度茎秆糖度6-8（这个糖度人的舌头是感觉不出明显的甜味），产量几乎与新型皇竹草相当稍低一点，亚热带第一年种植产量15吨以上，第二年轻松突破25吨，。叶片上无绒毛适口性比皇竹草、巨菌草好。这个牧草潜力很大，牛羊、猪鸡鸭鹅鱼都可以选择这个牧草，很容易高产，且是持续性的高产。

甜象草

5.苎麻1号蛋白牧草

宿根性多年生牧草，南方四季均可种植，收割、加工、饲喂均非常方便，年产量嫩茎叶在16吨/亩左右，干料粗蛋白在23%左右，维生素B2含量（mg/kg）14%左右，赖氨酸含量高达1.2%左右，是名副其实高赖氨酸含量的植物蛋白质饲料。同时，因其药用价值高规模养肉猪只是正常免疫，15%添加到饲料中猪群重病发生明显降低，且肉猪改良明显，回归“土味”自然香醇肉味。