安吉养殖场(浙江安吉：深挖“林下经济”让“竹林鸡”飞进“大上海”)

浙江安吉，是“绿水青山就是金山银山”理念的诞生地。安吉山清水秀，风光旖旎，素有“中国白茶之乡”“中国竹乡”之美称，如今又多了一张“金名片”。昨晚，安吉“竹林鸡”品牌发布会举行，当地村集体养殖合作社与电商平台及企业签订供销战略合作，发展“林下经济”助推当地农民增收致富。

安吉竹林鸡养殖历史悠久，关于安吉竹子、鸡的文史资料颇为丰富，在县志、地名志、文学作品中屡见不鲜。著名书画大师吴昌硕的作品就有 3 幅体现鸡与竹子的亲密关系。安吉地形独特，自然资源丰富，产区内成片生长着天然竹林，竹林鸡日常奔走于山野竹林间，渴了饮纯净山泉，饿了啄食昆虫草籽杂粮等，故而骨细皮薄，肉质鲜美、口感良好，是百姓餐桌的理想食材。

在追求共同富裕的进程中，安吉县忠实践行“两山”理念，加快打造“县强、民富、景美、人和”的共同富裕新样本。长期以来，当地深挖“林下经济”，积极将安吉竹林鸡这一品牌打造成安吉农产品新的“金名片”，培育新的农业绿色增长极，共建绿色农业。2022年，安吉竹林鸡通过国家农产品地理标志登记，取得《农产品地理标志证书》。

“不是所有的鸡都叫竹林鸡，安吉竹林鸡必须是生长在安吉竹林下，养足300天，并且统一饲料、统一管理。”安吉县农业农村局党委委员副局长马道青在会上发布竹林鸡养殖“六大统一标准”,明确安吉竹林鸡“统一种苗、统一饲料、统一屠宰、统一包装、统一销售、统一服务”的标准化。同时，安吉县建起“部门指导+乡镇主抓+村集体实践+村民参与”的格局，建设一批“安吉竹林鸡”生产示范基地。形成布局结构合理、生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量监控到位、农民稳定增收可持续发展模式。到2025年，新建安吉竹林鸡标准化生产基地30个以上，初步建立安吉竹林鸡养殖-屠宰-加工产业发展体系，安吉竹林鸡出栏300万羽以上，总产值3亿元以上。

发布会上，安吉县昌硕街道石鹰村、章村镇浮塘村、灵峰街道碧门村等六个村与上海冠恒实业集团·上海恒之鲜集团签约，“恒之鲜·勇敢的鸟”经生鲜冷链安吉竹林鸡将飞进上海市民餐桌，同时助力安吉乡村养殖户走向共同富裕。

作者：刘海波

编辑：付鑫鑫