重庆綦江土鸡养殖技术(松榜村产业有了“两荤两素”)

龙晓波(中)在农户家中了解鸡苗生长情况。记者 颜安 摄

1月22日，阳光洒向大地，仿佛带来了春天的气息。趁着天气好，綦江区文龙街道松榜村贫困户赵显桥把家里上百只土鸡放了出来，让它们到山林里尽情撒欢。“靠着养鸡，我们一家人终于脱贫了!”他一脸自豪地说。

已初见成效的土鸡养殖，连同黑猪、生姜和优质水稻一起，构成松榜村四大产业中的“两荤两素”，将充实起这个“空壳村”的集体经济。而这四大产业，与村里新来的“第一书记”龙晓波密切相关。

龙晓波中等身材，脸圆圆的，戴着黑框眼镜，说话有条不紊，给人感觉就像一名“学霸”。一打听，果然如此——他2012年毕业于北京大学电子信息研究生专业。

2018年3月，龙晓波被文龙街道派到松榜村担任“第一书记”，为期三年。“响应号召，从最高等学府到最基层锻炼。”他这样介绍自己。

松榜村位于万兴山中部，海拔从300米到900米，是典型的山区村，集体经济几乎为零，村民们除了种植苞谷、洋芋、红苕等“三大坨”外，没什么特色产业。

产业发展无疑是松榜村的“短板”，亟待补上。龙晓波和村干部一起商量，为村里规划了生态鸡、黑猪、生姜和优质稻四个产业，他形象地将其称为“两荤两素”。

要带着村民干，就得干给村民看。龙晓波联系到重庆一家银行，为村里新成立的松约畜牧养殖合作社争取到贷款，用贷款购买了800只柴鸡苗。合作社将鸡苗发放给村民，其中贫困户免费发放，非贫困户则等到鸡长大后再归还本钱。他的专业知识也在这个时候派上了用场——每只鸡脚都打上二维码，以此溯源，鸡苗不喂饲料只喂粮食。

龙晓波算了一笔账：第一批投入800只鸡，每个鸡蛋毛利0.3元，每只土鸡毛利20元，回收鸡蛋1万余个，回收土鸡220只，集体经济收入7400元；第二批投入1200只鸡苗，按照每只鸡100元计算，两批鸡苗会给合作社和农户带来20万元收入。如果贫困户养100只鸡，可轻松脱贫。

赵显桥就受益于此。赵显桥家里三口人，两口人患有严重甲亢，缺乏劳力。加入合作社后，老赵短短半年就出栏成品鸡50只，销售金额5000元，后来又喂养了绿壳蛋鸡200只，如今口袋越来越鼓了。

随后，龙晓波又着手从山东莱芜引进了12头黑猪，其中种猪2头、母猪10头。去年，10头母猪产下100余头猪仔，让松榜村发展“第二荤”有了底气。“我们打算今年建成标准化圈舍1000平方米，种植25亩菊苣草(加工后作为猪饲料)，到年底出栏黑猪500头，明年出栏黑猪2000头，带动300户农户增收，使集体经济收入达到50万元左右。”他告诉重庆日报记者。

而“两素”也即将开始种植，其中生姜种植50亩，财政资金投入35万元，业主投入17万元，村集体占股50%，预计年产量3万斤，集体经济收入约30万元；优质稻种植300亩，预计可收获优质大米20万斤，产值100万元，集体经济收入20万元。

“这些钱的30%将留在合作社里，用于扩大再生产；剩余的70%用于业主和村民分红，以及贫困户和贫困大学生的临时救助。”龙晓波说，“手里有粮，心里不慌，以后我们村也能把腰板挺直了!”本报记者 颜安