仪征养殖(仪征这个农场的土鸡不得了，地址在哪里？)

扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2023年11月24日摘编《融仪征》微信公众号平台发布的信息：走进幸福一家养殖家庭农场，上百只鸡三五成群，挺着胸，迈步走进林中，扑楞着翅膀“咕咕咕”地踱步觅食，幸福家庭农场散养着300只鸡，白天放养在田间，以虫子、鲜草为食，傍晚时分农户把鸡赶回棚里休息，额外再给鸡喂养一些稻谷、玉米，是真正绿色、健康、原生态的土鸡。

在幸福一家养殖家庭农场，

养着一群走地鸡，

没有科技与狠活，

肉质紧实，

深受周边食客喜爱，

这一只只走地鸡

让农场走上了致富新路子。

走进幸福一家养殖家庭农场，上百只鸡三五成群，挺着胸，迈步走进林中，扑楞着翅膀“咕咕咕”地踱步觅食，幸福家庭农场散养着300只鸡，白天放养在田间，以虫子、鲜草为食，傍晚时分农户把鸡赶回棚里休息，额外再给鸡喂养一些稻谷、玉米，是真正绿色、健康、原生态的土鸡。

幸福一家养殖家庭农场负责人 潘亚兰

那边有十亩地是我们专门用来种植水稻来喂养鸡的。我们家里菜田比较多，一些蔬菜也是直接撒过去给鸡吃的，咱们家的鸡都是土生土长的，吃的都是纯天然的五谷杂粮，保证了鸡的口感，肉质的紧实。

走地鸡养殖，生态是关键，为了保证鸡的肉质紧实，口感佳，潘亚兰将房前屋后树多草多的地方用栅栏围了起来，依托地势空旷、水源干净，通风良好的自然优势，他们家的走地鸡在院子里“练起武”，你扑我跃，你啄我躲，你跑我追，相比于圈养的鸡，光照和运动量充足，口感更筋道、味道更鲜美，广受食客好评。

幸福一家养殖家庭农场负责人 潘亚兰：

我们家的鸡都是散养的，它一般吃完食以后会出去活动活动它的筋骨，跑的比较快，而且它飞的也比较高，因为只有这样才能让它的肉质更紧实，做出来的味道更鲜美。

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由于幸福一家养殖家庭农场散养的土鸡品质好，所以鸡蛋也深受周边群众青睐，有时候供不应求，需要提前预约。

幸福一家养殖家庭农场负责人 潘亚兰：

我们家的鸡一天大概产120个蛋，天气热的话，产蛋量会高一点，可能在150枚左右。天冷自身的能量不够，产蛋量就下降了，天气热的话，它的产蛋量也会上升一点。

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经过沉浸式体验捡蛋后，记者发现有些鸡蛋个头偏小，潘亚兰告诉记者，这300只鸡是今年新养殖的，其中一些鸡蛋属于“初生蛋”，“初生蛋”是指小母鸡在发育至110-130天左右所产的第一窝蛋，“初生蛋”较小，蛋壳坚硬，但营养含量高。

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幸福一家养殖家庭农场负责人 潘亚兰：

这是我们刚捡的草鸡蛋，是鸡刚生的土鸡蛋，它的蛋黄更淡，打开以后，蛋清比较粘稠，是纯天然绿色无公害的。

谈起今后的养殖前景，

潘亚兰告诉记者，

一家富了不算富，

她最大的愿望就是带动

更多的农户发展规模生态养殖土鸡，

让大家一起脱贫致富奔小康！