养鹅养殖技术(掌握关键技术,种鹅家庭养殖并不难)
养殖模式
家庭以1个女劳动力为主,可养殖20组共120只种鹅(公母比为1∶5)。按照这样的养殖规模,需种草667~1000平方米以提供青料,年耗精料4000千克,建栏舍面积30~40平方米,活动场地100~150平方米,活动水面30~40平方米。条件优越者还可扩大养殖规模。
关键技术
1.选择好种鹅。在春季孵出的雏鹅中,选体大、健壮的作种鹅培育。雏鹅饲养70天后,选体重3千克以上、两翅紧扣体躯、羽毛紧密而有光泽、臀部圆阔、尾不翘的母鹅作种,种公鹅则要求体型高大匀称、嘴中等粗短、眼凸有神、颈细长、叫声洪亮、两脚粗壮、距离较宽、阴茎发育正常。
2.产蛋期巧养。夏季以玉米、小麦、糠麸为主,每只每天分3次共100克左右,另补给300~500克青料。秋季只给维持饲料,每只每天最多喂统糠、麦麸90克。冬季到次年初夏喂催蛋料,每天3~4次,定时不定量,自由采食,吃饱喝足;以稻谷、玉米、小麦等精料为主,糠麸类逐渐减少;并在每100千克料中加食盐300克、骨粉1千克,使母鹅初冬见蛋,春节前齐蛋,正好赶上孵化最佳季节。
母鹅开产后,每天上午放牧2次,下午1次,每次1~2小时,使母鹅有充分的活动时间。母鹅有回窝产蛋的习惯,放牧应在禽舍附近。若看到母鹅不吃草、伸颈、鸣叫,是“恋巢”表现,要将其赶回舍内,经几次引导后,母鹅就会自动回窝产蛋。鹅是水禽,多在水面交配。公鹅性欲以上午最盛,因此每天应放水中至少4次,上午多放,这样可使母鹅得到复配的机会,提高种蛋受精率。
3.停产期强制换羽。母鹅每年产蛋至初夏,产蛋量开始减少,大部分母鹅羽毛干枯,从而进入停产期。此时应将日粮由精料改为粗料,并转入以放牧为主的饲养管理,降低营养水平,促使母鹅消耗体内脂肪,使羽毛进一步干枯,容易脱落。此期内喂料次数应逐渐减少至每天1次、隔天1次,再到3~4天1次,但不能停水。经13~15天,鹅体消瘦、体重减轻,主翼羽和主尾羽出现干枯现象时,试拔呈脱松状态不带肉屑,就可以进行人工拔羽。
人工拔羽可以缩短换羽时间,从而使母鹅提早恢复产蛋,而且换羽后产蛋较整齐,种蛋质量好。拔羽应选择晴天,在鹅空腹时进行。用一只手紧握鹅的两翅,另一只手把翅膀张开,顺着主翼羽的生长方向将主翼羽、副翼羽拔掉,最后拔主尾羽。拔羽后当天,鹅群应圈养在运动场内喂料、喂水和休息,不能让鹅群下水游泳,以防止细菌感染,引起毛孔发炎。
拔羽后一段时间内,因其适应性较差,应避免风吹、雨淋和烈日曝晒。拔羽后除加强放牧外,应根据公母鹅羽毛生长快慢酌情补料,使公、母鹅翼羽生长较一致,以便尽快恢复产蛋的体况体态,进入下轮产蛋配种阶段。由于鹅成熟较晚,母鹅开始产蛋后第1~4年产蛋量最高,因此母鹅一般留用4~5年,每年产蛋结束后要淘汰残、次、劣种鹅,选留高产鹅进入停产期。
(李承龙/文;网络/图)
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