阳江鹅养殖场(阳春白鹅:年出栏量66万只 产值16亿元)
阳江的黄棕鹅是广东四大名鹅之一,大家吃了不少了。不过,拥有一千多年养殖历史的阳春白鹅,大家又了解多少呢?今天记者就带你走进阳春市岗美镇那漠村,去那里看看南方独有的白鹅品种——阳春白鹅。
阳春市岗美镇那漠村是省级“一村一品、一镇一业”专业村,早在唐代便开始养殖南方独有的白鹅。吕云是该村的养鹅大户,从事养鹅业已经10多年了,今年他养了1.2万只鹅,年产鹅苗27万只。他告诉记者,阳春白鹅长得快、肉质好、产肉率高,因而在海南和粤西、肇庆地区十分受欢迎。
阳春市晖腾鹅养殖场负责人 吕云:鹅苗需求量目前是供不应求,价格也算可以,现在一只鹅苗二十七八元。目前在我们本地养殖阳春白鹅的人还是比较多的,我们目前养殖场发展了一百七十多个养殖户养阳春白鹅。
在阳春有个习惯,“无鹅不成宴”。近年来,随着阳春白鹅产业的快速发展,该村还和仲恺农业工程学院共建产学研合作基地,传授推广“白鹅反季节繁育技术”,还成立阳春白鹅专业合作社,实行孵化、养殖、销售一条龙服务,带动辐射当地农户养殖阳春白鹅,从而大大提高了阳春白鹅的养殖规模和效益。养殖户吕世律告诉记者,现在他们不仅销售鹅苗,还销售肉鹅,效益也随之提高。
养殖户 吕世律:一般是分批养一个月,每隔一个月进一批苗,每批大约是800到1000只。行情好的时候每只的利润能达到40元,一般的话每只的利润是20元至40元。
有关方面表示,跟北方鹅以白鹅为主不同,整个华南地区只有阳春白鹅是白色的。作为国内少见的大型白羽鹅种,阳春发展白鹅养殖业,前景广阔。目前,岗美镇的“阳春白鹅”规模养殖户已有380多户,肉鹅年出栏量66万只,每年还有300多万只白鹅种苗供应全国各地,年产值达1.6亿元。
阳春市岗美镇农业综合服务中心负责人 邹汉:准备引进一家公司进行加工、产销一条龙服务,将这个产业做大做强,促进乡村发展。
文字:陈力彰 梁晓琪
摄像:莫定钢
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