山东鸭嘴鱼养殖基地(包头 虾鲜鱼美“闹中秋”)

刚打捞上来的鱼个头肥大

养殖户打捞肥美的鱼儿

鱼儿丰收

养殖户展示刚打捞上来的南美白对虾

中秋节临近，包头市九原区哈业胡同镇的水产养殖户们也迎来了收获的季节。

撒网、拉线、收网、拉鱼，渔网一寸寸浮出水面。日前，在九原区哈业胡同镇柴脑包村的永胜渔场内，养殖户正在起网捕鱼。“我们这个鱼的特点就是色泽金黄、鲜亮，肉质筋道，吃起来没有杂味。”柴脑包村党支部书记笪永胜告诉记者，柴脑包8个自然村的水产养殖面积有500亩，年总产量可以达到10万斤以上，毛利润可以达到150万元以上，养殖的鱼类包括鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、红眼鱼以及从南方引进的鸭嘴鱼等品种。“目前，我们鲤鱼和鲢鱼的价格都是15元一斤，为了方便配送，我们还采购了塑封袋和打氧机，确保将鱼送到客户手中时依然鲜活。不过，由于我们这里的地理位置稍偏一些，交通不便，知道的人较少，所以现在来订购的人比较少。”

近年来，哈业胡同镇依托南临黄河、水源丰富的优势，发展沿黄特色水产养殖。在打不素一村的悠然种养殖农民专业合作社里，养殖塘连成一片，一台台增氧机正在运行。养殖塘的边上，工人正慢慢地回收虾笼，里面活蹦乱跳的南美白对虾渐渐浮出水面。“我们这里的南美白对虾个头大、活度高、体型健美，人见人爱！”悠然种养殖农民专业合作社理事长高伟林拿起活蹦乱跳的南美白对虾介绍着。据了解，南美白对虾属广温广盐性热带虾类，原产于南美洲太平洋沿岸海域，壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的品种之一，也是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。

在哈业胡同镇，高伟林称得上是鱼虾养殖能手，他养殖的南美白对虾品相优良、肉质鲜嫩。自2021年4月从海南、山东买回虾苗，高伟林便全天守护在虾塘旁，每天投喂4次，随时关注对虾的吃食情况，对虾成长后期，高伟林还会投喂扇贝肉，增加虾的蛋白质含量。“现在我们在300多亩土塘和40多亩智能温室里养殖，年产可以达到10万斤左右。”高伟林说，“由于我们的水质好，所以养出来的南美白对虾色泽透亮，虾肉吃起来比较筋道，有一种甜味。”至于目前南美白对虾的价格，高伟林表示：“虾的价格跟市场上基本一样，零售价在40-45元之间，批发价30元左右。”

（包头日报社融媒体记者：王璐、常静）