乌鸡，别名骨鸡，以羽状分有丝羽、翻羽、片羽3种类型，一般均以白色丝毛乌骨鸡作为标准型。乌鸡不仅在外形上十分抢眼，而且具有极高营养价值和要用价值，乌鸡绝对称得上是补虚劳、养身体的上好佳品。而在饲养乌鸡的过程中，饲养方式需要与其他肉鸡基本保持一致，例如笼养、地面散养等，那么有没有什么好的养殖技术呢？在养殖的各个阶段又该如何进行养殖管理呢？

一、雏鸡阶段

乌鸡从鸡蛋孵化成为到雏鸡大约只需经历一个月左右的时间，而雏鸡的培育最好选择在春末和夏秋季节，这时候天气适宜，气候温暖，有利于提高小鸡的存活率。在饲料方面，由于雏鸡的消化系统还没发育完全，此时饲养员可以选择一些易为消化的食物来进行喂食，同时需要保持适当的饮水，建议雏鸡在饮水后2~4小时再进行饮食。除了日常的饮食饮水管理之外，育雏室的消毒防鼠以及保温控湿等工作也是十分重要的，育雏室内要用2000：1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，育雏室的温度为要相对保持在20℃至32℃，湿度为65%至60%，当然要学会随机应变。

二、成鸡阶段

到了成鸡阶段，乌鸡基本已经能够良好的适应生存环境，这时我们可以逐渐减少喂养的次数，一天可以减少为3次。同时可以将鸡群进行分养，因为成鸡已经具备了良好的耐寒能力，分开散养能够充分保障鸡群有足够的活动空间，这对于乌鸡的生长发育有着积极的促进作用。而在成鸡的样子管理阶段，还需要额外注重卫生的管理，平时喂食的食槽和水槽要定时清洗，最主要的是要定期清理清理鸡棚里的鸡屎，不要积累在鸡棚里，这样会滋生细菌，影响乌鸡的健康。

简单而言，乌鸡从雏鸡到成鸡这一过程是较为短暂的，需要饲养员有充分的耐心并且还有足够的细心，饲料的选择秉承乌鸡养殖的营养标准，新鲜的小米、玉米、菜叶都是乌鸡最喜欢的食物。另外就是卫生这一块，要时刻注意鸡群的病毒感染，保持通风和消毒。其实养乌鸡并不是想像中那么难，掌握基本的养殖要点和管理技术就能提高乌鸡的生产质量。

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