河南合作肉鸡养殖(河南社旗：“一只鸡”延伸一条产业链)

一只鸡，从养殖到加工，再到粪污处理，又延伸到有机种植……产业链、生态链、价值链、供应链四链协同促发展，“链”出了特色经济，“链”出了生态效益，更“链”出了一条“种养加”循环发展的财富路。

乡村要振兴，产业是关键。中国铁路通信信号股份有限公司(以下简称中国通号)在持续定点帮扶河南省南阳市社旗县的过程中，围绕鸡产业发展，逐渐打造出了一条以社旗县张磊养鸡服务专业合作社、河南省正全实业有限公司和京源肥业(河南)有限公司为主的可循环产业全链条，在助力地方优势特色农产品做大做强的同时，也夯实了群众增收致富的基础。

打造供应链，拓展增收致富平台

畜牧养殖业是社旗县富民强县的农业主导产业之一。近年来，随着牧原集团“百场千万”工程和南阳正大公司“千头线”养殖扶贫项目的实施，以及正大集团3000万只肉鸡全产业链项目的落地，全县畜牧产业风生水起。

抓大不放小。中国通号派驻社旗县挂职副县长黄远芳带领帮扶团队，深入调研，将目标锁定养鸡产业发展，决心让“金鸡”唱响“金曲”。

张磊养鸡服务专业合作社养殖基地。 王心一摄

2021年，朱集镇齐庄村张磊养鸡服务专业合作社进入了帮扶团队的视野。当时，该合作社养殖规模超两万只，带贫分红40户，负责人张磊正欲扩大规模却因缺乏资金而犯愁。

与帮扶团队沟通后，随即，张磊养鸡服务专业合作社申请到了中国通号用于扶持乡村振兴发展的50万元科技兴农专项资金，扩建了圈舍面积3000余平方米的2座鸡棚，肉(蛋)鸡存栏一下子从2万余羽扩大到了7万多羽。生产效益提升了，带富农户增多了，产业财富如雪球般开始越滚越大。

“刚开始养鸡时，总担心万一养不好亏本了咋办？自从跟了合作社，鸡仔儿饲料跟得上，养殖技术送上门，产品销售也不发愁，现在一年能出栏三四批肉鸡，一年半就能回本，以后就等着净赚，俺心里踏实了。”养鸡好不好，养殖户最有发言权。作为张磊养鸡服务专业合作社发展的众多受益者之一，村民李正喜笑颜开、信心满满，“跟着合作社养鸡、发财，美好生活紧跟来!”

延伸产业链，增强产业带动能力

鸡要养殖好，销路更要先找好。

河南正全实业有限公司(以下简称正全实业)从赊店周氏风干鸡作坊基础上发展而来，是社旗县一家颇具规模的集风干鸡研发、生产、销售为一体的食品实业公司。公司原拥有2条一条龙式生产线，年产风干鸡50万只，产品供不应求，发展潜力巨大。“之前，我们的原料鸡大部分是从外地购进的，生产成本比较高。”正全实业总经理王冰如是说。

中国通号锁定目标，为正全实业把脉问诊，扶持其成为“链主”，形成产业链、研发链、培训链、创业链等“四链”同构的发展模式，通过龙头带动，形成链路效应，实现养鸡产品就地加工升值，促进全县养鸡产业转型升级。

正全实业风干鸡生产车间。 王心一摄

在帮扶团队的撮合下，正全实业不仅与张磊养鸡服务专业合作社达成了合作协议，畅通了公司的原料进货渠道，还扶持“赊店周氏风干鸡制作工艺研究与运用”项目科技兴农专项资金30万元，帮助企业新增两条生产线，年产优质风干鸡突破100万只，年新增产值2000万元。同时，3项新技术、2项新工艺等项目成果注入了生产线，较好地解决了风干鸡盐度高的问题。生产周期缩短了，出货数量增多了，经济效益提高25%-30%，实现了降本增效。

“扶持一两家企业不是目的，让更多群众从中受益才是关键。”如今，正全实业已与本地66家散养土鸡合作社建立了稳定的合作关系，发展订单供应饲养场22家、散养户110户，带动120户建档立卡脱贫户、监测户年均增收3500元以上。“养殖户产品不愁销，正全实业又降低了原材料成本，养殖加工完美对接一条龙，实现了供需双赢。”黄远芳说。

提升价值链，探索生态循环模式

“养鸡粪污处理难，生态环境污染大。”社旗县李店镇半坡村养殖户李德明说，“现在不发愁了，鸡粪都让京源肥业收走了。”

李德明所说的京源肥业(河南)有限公司，是位于社旗县李店镇的一家专门从事生物有机肥料研发、生产、销售服务的本土企业。

把鸡粪加工成有机肥，既能解决畜禽粪便污染，又能实现养殖户、企业和生态环境多方受益。基于此，中国通号支持京源肥业科技兴农专项资金30万元，开展“养殖业垃圾资源化处理关键技术研究与应用”课题，推进实现养殖业垃圾快速高效资源化利用，提升产业链价值。

“项目资金到位后，公司引进酵素菌技术，并通过自行研发混合菌种，以固体肥料发酵处理取代了传统液体肥料窖池沉淀发酵工艺，大大提高了处理效率，夏季可以做到7天处理一批，冬季需要7-15天，3-4立方米粪料可产出有机肥1吨。”京源肥业(河南)有限公司总经理张新燕说，“现在，不仅县内的多家蔬菜、林果基地都用咱的有机肥，还远销广西、海南等地。”

“围绕社旗鸡产业发展，扶持一笔资金，投入一个产业，创新一批技术，完善整个链条，形成了畜牧业循环壮大的良性闭环，不仅夯实了乡村振兴的产业基础，也实现了经济效益、社会效益和生态效益的共赢。”黄远芳说。