黑鸡养殖场(他养的黑鸡浑身都是宝,一招便打开市场,年销售突破1000多万元)
这个男子养的鸡不一般,通体黢黑,最喜欢打架,人见了都要躲着走。别看这鸡脾气挺大,但肉质鲜美,还能卖到198一只。
本期子牙童趣三农致富主人公石胜兵就是靠这黑鸡,一年狂赚一千多万走上致富之路。这到底是什么鸡?石胜兵又是如何通过养殖赚钱的呢?
石胜兵是重庆市彭水苗族土家族自治县人,他养了一种非常特别的鸡。这些鸡全身都是黑色的,连肉和内脏都是黑色的。这种鸡是一种斗鸡,又叫旧院黑鸡。虽然外表看起来有点吓人,但是味道却非常鲜美。
当地人纷纷表示,这种黑鸡比普通散养柴鸡更加美味,更有嚼劲。石胜兵的黑斗鸡价格也不便宜,每只售价198元,而同样大小的普通散养柴鸡,价格只有120元到150元。即便如此,他的黑斗鸡仍然非常受欢迎,2020年他卖出了三万多只鸡,销售额高达六百多万元。
更让人佩服的是,石胜兵竟然能把养鸡产生的粪便变成每年三百多万元的销售额。然而,很多人不知道,为了养这种特殊的黑鸡,石胜兵的妻子曾经历过生死关头。
2016年的一天,石胜兵的妻子开车经过一处将近一百米高、坡度约七十度的山沟时,意外发生了。当时还是泥巴路,非常滑,车子突然熄火,顺着山路滑了下去。幸好被一棵大树拦住,才没有造成更严重的后果。
石胜兵的妻子被甩出车外,醒来时发现脸上全是血,还以为是头上出血了。后来才发现,原来是吓出来的冷汗。现在,那辆报废的汽车仍然躺在山沟里,见证了这次惊心动魄的事故。
2021年8月17日,石胜兵接到了一位来自成都的客户订单,客户想要十只鸡。一大早,趁着给鸡喂食的时候,他开始抓鸡。为什么要白天抓鸡呢?原来,晚上抓鸡会影响母鸡下蛋,而且这种鸡比其他的鸡更难抓。十胜兵抓鸡可谓是“三分靠技巧,七分靠演技”。
他调好了要给顾客的鸡,然后现场给我们演示了一下抓鸡过程。首先要出其不意,趁鸡不注意的时候抓住它。经过半个小时的忙碌,石胜兵和工人终于抓到了客户要的十只鸡。
那么他如何靠养这种独特的鸡,一年卖出一千多万元呢?石胜兵之前从事建筑行业,每年都有一百多万元的收入,算是比较可观了。可他并不满足。
2015年,石胜兵看到猪肉行情很好,想在老家办一个养猪场。然而,猪厂房刚建了一半,石胜兵还没有反应过来,当地的猪肉行情就发生了变化,猪价格从每斤七八元跌到了每斤四五元。石胜兵进退两难,然而他家里养的一些鸡却让他突然有了新的养殖灵感。
早在2013年,石胜兵在四川一个朋友那里看到了一种全身乌黑的鸡,叫做旧院黑鸡。这种鸡是当地的一个土生品种,肉质鲜美,产蛋多。石胜兵很喜欢这种鸡,跟朋友要了几只带回了重庆老家自己养着玩,经过不断孵化和悉心照顾。
2015年时石胜兵家里养的鸡数量达到了三四十只。有时候家里来客人,石胜兵就会热情地杀一两只鸡招待大家,大家都夸好吃。石胜兵觉得既然猪场开不了,那就改养这种老家没人养的旧院黑鸡。
2015年,石胜兵将原本在家里养的几十只黑鸡挪到了养殖场,从四川引进了一些种鸡,开始了规模化扩繁。旧院黑鸡性格十分凶猛,一有风吹草动就乱啄人。
很多新来的工人不了解这种鸡的习性,经常被啄伤。为此,石胜兵专门制定了一个规定,任何人在养殖场里都要尽量躲着鸡群,而且必须得穿长裤。
然而,鸡啄人的问题还没解决好,随着鸡群越来越大,一个更严重的问题出现了。石胜兵的养殖场里,鸡打架的问题越来越严重,甚至有的鸡会把同类吃掉。奇怪的是,被吃掉的80%以上都是母鸡。
石胜兵绞尽脑汁也想不通原因,无奈之下,他想到了一个办法:给鸡戴眼罩。然而,旧院黑鸡个个都是暴脾气,戴上眼罩后,整个鸡群经常炸窝。石胜兵只能放弃这个做法,每天趁着喂鸡的空隙在养殖场里观察鸡的习性。
经过一段时间的观察,石胜兵发现了一个奇怪的现象:如果公鸡和母鸡关在一起,公鸡会攻击母鸡,而母鸡则会反击。一旦母鸡反击,所有的公鸡就会一起攻击这只母鸡,最后甚至会把母鸡吃掉。了解到这个情况后,石胜兵哭笑不得,心想:这可怎么解决这个问题?
他去询问了专家,专家给出来两条建议。首先,饲养密度不能太大,要给鸡足够的活动空间,这样它们接触的机会减少,就不容易发生冲突。
其次,要保证鸡的饮食平衡,特别是在矿物质和维生素方面。如果缺乏这些营养成分,鸡会变得容易好斗。
在当地畜牧专家的帮助下,石胜兵开始有针对性地给鸡补充营养。同时,他还扩大了鸡的活动范围,让鸡有足够的空间自由活动。通过这两个方法,能解决鸡打架的问题吗?
通过扩大鸡的活动范围,石胜兵成功地解决了母鸡被同类吃掉的问题。母鸡可以在山林里自由活动,产蛋的地方也多种多样。
2016年底,第一批旧院黑鸡可以上市了。石胜兵和员工在重庆跑了很多超市和批发市场,但结果让他很失望。当地已经有很多散养鸡,价格在每斤100-150元之间,而他的旧院黑鸡要卖到每斤200元。
石胜兵的黑鸡因为爱打斗、食量大,每只鸡的食量比普通鸡高出30%以上。虽然鸡的品质很好,但在市场上却并不受欢迎。很多朋友都为石胜兵着急,但他却不慌不忙,想出了一个与众不同的卖鸡方法。
通过这个方法,他的鸡不用拿到批发市场和超市,就能卖到全国各地,一年销售额达到六百多万元。那么,石胜兵究竟想到了一个什么样的妙招呢?
原来,石胜兵在重庆市的一个公园内,每周都举办免费试吃活动。鸡汤鲜美的味道吸引了大量人群,现场热闹非凡。短短十几分钟,一大锅的鸡汤就分完了。这时,石胜兵并不着急推销他的黑鸡,而是趁机加了很多人的微信。
石胜兵告诉记者,加微信才是他搞试吃活动的真正目的,通过线下推广,然后线上销售。加了微信,大家觉得鸡好吃,就介绍给朋友。一传十,十传百,客户就会越来越多了。这些客户来自五湖四海,都是通过网络认识石胜兵和他的旧院黑鸡的。
看似很笨的方法,石胜兵却精准地找到了目标顾客。从2017年开始,石胜兵放弃了传统的批发市场和超市,转而将微信和微店作为主要销售渠道。经过日积月累,他的销路逐渐打开。
2018年,黑鸡存栏量达到了三万多只,销售额达到六百多万元。正当大家为石胜兵的成功感到高兴时,他又做出了一个令人惊讶的举动。
通过这件事,石胜兵的公司一年又多卖了三百多万元,整体销售额达到一千多万元。石胜兵在养鸡场旁建了两百亩稻田。这些水稻品种优良,石胜兵还在田里使用了鸡粪作为肥料。鸡粪发酵后的有机肥料提高了水稻产量,达到每亩多产三百斤。
因此,他销售的米也比普通米贵,为九元一斤。石胜兵的养殖场每天产生三四百斤鸡粪,过去处理这些鸡粪费钱费时。但自2018年起,他将鸡粪发酵成有机肥料,用于种植水稻、红薯和生姜等农作物。
这使他每年多卖了三百多万元,并带动当地三十多位农户养殖黑鸡,通过石胜兵对外销售。2020年,石胜兵公司的销售额达到一千多万元。石胜兵的养殖经历诠释了找对销售赛道和方式的重要性。以上就是本期三农致富的全部内容,我们下期再见。
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