养殖小区规模(武汉农企扎根3800米高原创办养鸡产业园,打破蛋鸡规模养殖最高海拔世界纪录)
日产鲜蛋60余万枚,年产有机肥3万余吨……作为湖北省第九批援藏工作队产业援藏招商引资重点企业,2020年5月,武汉企业家张宏林将养鸡场开到了西藏,如今3年过去,西藏宏农农业发展有限公司(以下简称“西藏宏农”)以科技赋能,让藏区鸡苗存活率、产蛋率从不到60%,分别提升至97%、96%,基本实现西藏自治区鲜蛋供应自给。近日,武汉市党政代表团赴西藏山南市乃东区推进对口支援工作,充分肯定了西藏宏农的发展成果。
勇于创新
打造全智能化蛋鸡养殖产业园
西藏宏农厂区。
2011年,毕业于华中师范大学的法学硕士张宏林在欧洲旅游时,偶然参观了一家拥有10万只鸡的智能养鸡场。在这个养鸡场,投食、喂料、捡鸡蛋、除粪等环节,都不需要人工操作,鸡蛋通过分拣机包装好后,下游产业链的企业会来农场直接收走。
张宏林不禁想到了黄陂老家父亲的养鸡场,一样是10万只鸡的规模,请了20个人,每天都忙得不可开交。两相比较,张宏林萌生创业想法:建一家高标准智能化养鸡产业园。
2012年,张宏林回到家乡,在武汉市和黄陂区相关部门的支持下,创建武汉宏农农牧有限公司,建起一座百万级智能化养鸡场。
长江日报记者在武汉宏农产业园看到,恒温鸡舍装有24小时通风系统,数字化设施为百万只蛋鸡日常生活提供保障,进口有机肥设备处理鸡粪。鸡吃的饲料是宏农自建的饲料厂生产。
百万只蛋鸡虽然生活在“豪宅”标准的鸡舍中,但产下的蛋要达到上市标准,还要过五关斩六将。首先是人工挑选,将沾了羽毛或脏物的鸡蛋拣出来。紧接着,鸡蛋进入投资数百万元引进的鸡蛋分拣生产线,快速自动清洗、风干,进行15秒紫外线照射,灭杀蛋壳表面残留有害菌。然后光线照射,检查有隐藏裂纹的不合格鸡蛋。再是称重,按克数不同,分5个等级自动进入各自“车道”。最后才是喷码、装箱,喷码可回溯到每一枚鸡蛋的生产日期。
经过多年发展,武汉宏农获评国家级产业化龙头重点企业,产业园中现存栏蛋鸡150万羽,年产鲜蛋3万吨,年出栏老母鸡90万羽,年产有机肥6万吨。
2020年5月,湖北省第九批援藏工作队找到张宏林,希望他能把武汉成功的养殖经验带到西藏,实现产业援藏新突破。张宏林决定注册成立西藏宏农农业发展有限公司,并落户西藏山南市乃东区颇章乡格拉村。张宏林说:“农业就该为人民群众的餐桌服务,这是武汉宏农的社会责任。”
科技兴农
攻克高原蛋鸡产蛋率低难题
工作人员查看藏鸡生产情况。
在3800米的高海拔地区养殖蛋鸡,并不是一件容易的事。张宏林聘请专家团队,针对在高原氧气、湿度及极寒天气下养鸡进行科研攻关。张宏林告诉记者,2020年6月,西藏宏农开启一期建设,公司相继攻克了低压、缺氧、少湿等技术难点,在鸡苗运输环节也遇到了很大挑战。“通常,鸡苗运输不能超过48小时,而往高原上运送鸡苗,至少需要72小时。为破解运输难题,保证鸡苗存活率,运输过程中增湿、加温、补料等,同时指派专家跟车指导,随时观察鸡苗高原反应情况,出现问题及时处置。”
2021年5月9日,西藏宏农第一批从北京农效公司引种的7万余羽鸡苗,辗转3800公里,攀爬高峰,顺利进厂,鸡苗存活率98%。
张宏林认为,要生产出优质鸡蛋,最基本的就是要让蛋鸡吃好、喝好、生长环境好。西藏宏农的蛋鸡也拥有跟武汉宏农的蛋鸡一样优渥的生活品质。
“我们自建饲料加工厂,从内蒙、东北、新疆等地购进优质玉米、豆粕等原料,按照科学配方加工制作,为鸡群提供来源可靠、营养均衡的全价料。园区建有水处理厂,采用深井水,制成直饮水标准,供鸡群饮用。此外,我们还引进德国全智能化蛋鸡饲养设备,优良的环控系统可极大地提高鸡群的生存条件和工人的工作条件,提升蛋鸡的生产性能,有效降低疾病的感染率。”张宏林介绍说。
2021年8月30日,西藏宏农的蛋鸡产下第一枚鸡蛋,打破了蛋鸡规模养殖最高海拔世界纪录。
截至2023年7月,西藏宏农一期项目存栏已达82万羽,日产鲜蛋60余万枚,基本实现西藏自治区鲜蛋供应的自给。科技兴农,西藏宏农高原蛋鸡养殖取得阶段性成功。张宏林介绍,目前,西藏宏农二期项目已开工建设,预计11月进行试生产。
产业引领
带动当地农牧民脱贫致富
企业发展欣欣向荣,张宏林又积极探索,用产业带动当地农牧民脱贫致富。西藏宏农项目开工至今,累计发放周边农牧民务工费用6700余万元,安置长期在岗农牧民及本地大学生126人。
2020年8月、2021年10月,宏农公司分两批组织西藏山南市乃东区的70余名藏民赴武汉参观考察。考察回藏后,张宏林拟定了提供小鸡、饲料,负责日常技术指导并回收产品的“宏农简化蛋鸡养殖模式”,得到周边群众的广泛认可,大家参与藏鸡养殖发展产业经济的积极性高涨,先后有20个村的农牧民在家门口开展畜禽养殖。
张宏林透露,武汉宏农鸡粪资源生态利用新方案经过3年研究,已进入试生产阶段。“鸡粪预处理,彻底杀灭粪便中有害微生物,再通过粪便混合益生菌定向发酵,保留提升营养价值,成为水产饲料,具有较好的社会效益和经济价值。一旦试生产成功,武汉宏农和西藏宏农的产业链将进一步延长,发挥出更好的效益。”
(长江日报记者王东方)
【编辑:张靖】
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