济南蛋鸡养殖(济南有名“鸡管家”，打眼一看就知道鸡是单眼皮还是双眼皮，管理87万只鸡年收入近亿元)

坚持把平凡的事情做好，就是不平凡。今年51岁的卢其勇，从小就喜欢一件事——养鸡。如果说小时候养鸡是爱好，那长大后，爱好就变为了事业。如今，他成立畜禽养殖专业合作社，管理着87万只蛋鸡，成为名副其实的“鸡管家”。

给鸡治病用中药，鸡蛋获无公害农产品证书

7月的天气，烈日当空，格外炎热，近40摄氏度的高温让人酷热难耐。即便室外像在蒸桑拿，但鸡舍内的温度只有不到28摄氏度，如初秋般凉爽。适宜的温度让一只只蛋鸡欢快地啄食着饲料，一颗颗圆润光滑的鸡蛋则顺着输送带来到工人们的手中，装箱封口后运往全国各地。

在卢其勇的畜禽养殖专业合作社内，生活着87万只蛋鸡。舒适的环境，“可口”的饲料，让它们每天能下6万斤鸡蛋，大约有50万个。“这些蛋鸡吃的都是纯粮食的有机饲料，不含任何激素，喝的是纯净水。”卢其勇告诉新黄河记者，他们通过风机和水帘控制鸡舍温度，无论室外气温多少，鸡舍内常年保持在18摄氏度到28摄氏度之间，这也是蛋鸡最适宜的温度。

一只蛋鸡，从生出后的120天开始下蛋，160天进入产蛋高峰。整个产蛋周期为555天，在数百天的时间里，鸡极有可能生病，吃药不可避免。不过，卢其勇给鸡治病，是有讲究的，从第105天开始，他就不再给鸡喂西药，而是喂中草药。“因为中草药都是天然植物，不含激素和抗生素，105天后如果再喂西药，鸡蛋里就会有抗生素或是激素残留，影响鸡蛋品质。”他说道。2021年，合作社所生产的鸡蛋，获得了山东省畜牧兽医局所颁发的无公害农产品证书。

鸡粪实现循环利用，发酵后可当肥料

卢其勇合作社内饲养的蛋鸡，每天产生鸡粪40余吨，这些鸡粪都去哪里了呢？答案是做成了肥料。在鸡笼下面，有一条宽宽的传送带，它的作用就是将鸡粪集中收集起来，保持鸡笼清洁。这些被收集起来的鸡粪，经过发酵之后，就变成了有机肥料，不仅实现了无害化处理，还能二次利用，不产生浪费。目前，有机肥的年销售额达到200余万元，3000余亩农田受益。

早在2015年，卢其勇就成立了“章丘黄河其勇畜禽养殖专业合作社”，也是济南市第一家高标准、规范畜禽养殖专业合作社。成立之初，合作社只有7个人，养殖地点也是在一处门头房，规模并不大。“成立养殖合作社，是因为黄河滩区内不让养鸡了，好多养殖户无处可去，我就牵头搞起了这个合作社。”他回忆道，2015年的时候，他们搬到了现在的位置，养殖规模也进一步扩大，目前已吸引了53户养殖户。

自动控温、通风、喂料、饮水、清粪、捡蛋，卢其勇的鸡舍科技感满满。用卢其勇的话说，舒适的生长与生产环境，让蛋鸡产出更加优质的鸡蛋，“就拿破损率来说，一箱300个鸡蛋，我们这儿大约会有一两个破损蛋。而一般情况下，会破损七八个。因为我们这儿的鸡蛋的外壳更加坚固。”

17岁时开始跟父亲养鸡，能看出鸡的单双眼皮

17岁那年，卢其勇开始养鸡，这也是受父亲的影响。“我父亲当年就养鸡，那是1989年，一共养了500多只鸡，在附近已经算很多的了。”他说道，当时养鸡全靠人工，一周清一次粪，一天喂3回。虽然累，但每次捡了鸡蛋去集上卖的时候，心里又很满足，所以他很喜欢养鸡。就这样一直喂了七八年，最多的时候养了1000多只鸡。

结婚后，卢其勇没有继续和父亲一起养鸡，而是卖起了鸡饲料，当起了鸡医生。多年以来和鸡打交道，让他对鸡非常熟悉。鸡是单眼皮还是双眼皮，长了什么疾病，他打眼一看就能知道。“现在合作社所用的鸡苗、鸡饲料，都是我负责购买的。”他说道，多年以来和养殖户打下的关系，让大家更加信任他。

87万只鸡、每天产蛋6万斤，年收入9000余万元，卢其勇的蛋鸡养殖合作社，已实现规模化、工厂化饲养。“现在已经有53户养殖户加入我们的合作社，每户的收益大约在12万元左右。”他说道。

新黄河记者：王铮 李焜染

编辑：韩璐莹