南方白斑狗鱼养殖(走进乡村看小康｜用好一池碧水 做活特色养殖)

　　乌鲁木齐晚报全媒体讯（文图/记者宋建华 陈岩）这两天，随着三道坝镇水产养殖基地地产小龙虾大量上市，养殖户顾元秀却愁了：订单太多，产量跟不上了。

　　作为首府鱼米之乡，独特的地理位置使得这里有6000余亩水面。米东区用好一池碧水，大力发展特色水产养殖业，做好水文章促进农民增收，助力推进乡村振兴。

　　近年来，在政府的帮助下，顾元秀做特色，从养螃蟹到养甲鱼、鳜鱼，再到养小龙虾；学技术，从自己摸索到成为镇级科技观察员；转思路，从单纯养到注册商品打品牌，再到请“网红”做直播促销路。

　　能拼能闯的顾元秀，靠一池碧水走上特色水产养殖致富路。

　　顾元秀说，习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上强调，江山就是人民、人民就是江山，打江山、守江山，守的是人民的心。真是党的好政策，让大家走上了小康路，守住了广大农民的心。

　　有特色，瞅准市场才挣钱

　　7月27日，走进顾元秀家位于四道坝村的水产基地，十几个大小鱼塘整齐排列，水鸟在上空盘旋。

　　顾元秀和妻子王凤琴正在小龙虾塘里捞虾。提起前一晚放的地笼，一个个暗红色的小龙虾开始在笼中上蹿下跳。

　　顾元秀随手拿出一只虾，掰开虾肚，颜色鲜红，不带一点黑色。

　　“看虾先看肚，要是有黑色，说明水质不好，也说明虾不新鲜。”顾元秀说。

　　虾塘旁是等待的顾客，一公斤90元，塘旁直接上称装袋。

　　顾元秀说，六年前，在三道坝镇党委和人民政府帮助下，他从老家浙江来到村上承包了鱼塘搞水产养殖。

　　三道坝镇有万余亩水稻，还有2500余亩养殖水面，镇党委一直将特色水产作为重点发展的农村产业。

　　三道坝镇副镇长李剑斌说，作为全镇规模最大的养殖户，顾元秀是镇政府重点扶持对象。

　　“要做就瞅准市场，做大家都没有的。”15岁开始养水产的顾元秀说，他一开始就看中特色养殖。

　　刚开始是养殖大闸蟹和鲤鱼、草鱼等，去年引进了小龙虾养殖。 “本地养的小龙虾少，规模也小，要是能养成，自然差不了。”顾元秀说。

　　经过摸索，小龙虾养殖成功，5月初开始上市，每天销量在200公斤左右。

　　“30多亩虾塘，能出7.5吨小龙虾，一公斤90，挣个几十万没问题。”顾元秀说。

　　利用好水面，米东区不仅建成面向全疆的鱼苗基地，还建成全市最大的家鱼（草鱼、鲤鱼）基地、荷塘基地，并先后引进白斑狗鱼、南美白对虾、鱼虫等新品种。

　　强技术，生态养殖效益高

　　收完虾，顾元秀从一个池塘中捞出一堆水草，再从冷库中拿出一桶剁碎的小鱼、一桶螺蛳，来到螃蟹池。

　　水产基地500余亩，其中七成左右是大闸蟹。

　　划着小舟，顾元秀把水草和小鱼都均匀撒在螃蟹塘内。

　　“我的螃蟹养得好，有个秘诀，就是这个草和螺蛳。”顾元秀抓起一把水草说，这个草叫伊乐藻，是跟螺蛳一起从浙江老家发来的。

　　伊乐藻是一种优质、速生、高产的水生植物，可净化水质，是河蟹优良的天然饵料，而螺蛳则是河蟹最喜欢的食物。

　　顾元秀说，从事水产养殖二十多年，他悟出一个道路：老经验要跟科学结合。

　　“拿螃蟹来说，蟹苗都是从浙江农科院里引进的新品种，拿来之后用本地水质集中繁育，让它们适应当地的水质，然后再放养。”顾元秀说。

　　在市、区两级农业农村部门帮助下，顾元秀将养殖经验与科学生态养殖结合，总结出一套水产养殖经验。

　　养殖过程中，水质净化不能用药，全要靠水草，喂养的饲料也是小鱼、螺蛳为主，搭配玉米、豆粕等饲料。

　　拿出一个蟹笼，成人手掌大的螃蟹壳已发青。

　　“大闸蟹要白肚青背金爪，这螃蟹再长两个月过五两后，能上市了。”顾元秀说。

　　因为所有螃蟹都能养到5两以上，顾元秀还得了个“五两红”的外号。

　　今年，顾元秀被推荐为米东区科技观察员，他还经常被周边养殖户请去做技术指导，他每次都不推辞。

　　十里八乡的养殖户，想来学技术，顾元秀免费教，想要蟹苗、伊乐藻，顾元秀免费给。 养殖户李明说，老顾不仅自家螃蟹、小龙虾养得好，还带着大家一起挣钱。

　　“水产搞好了，有了规模，大家都能挣钱。”顾元秀说。

　　目前，在米东区农业部门帮助下，生态养殖已成水产养殖主流，还陆续引进了鱼菜共生、蟹稻、鸭稻共生等生态种养模式。

　　打品牌，蟹肥也要口碑好

　　忙活之余，顾元秀不忘看一看之前请的网红直播的订单，并在自己的朋友圈发自己干活的视频。

　　一个月前，三道坝镇人民政府给顾元秀请来米东区农旅产品主播，给他的小龙虾和螃蟹做直播，宣传三道坝镇特色水产业。

　　顾元秀也注册了抖音、快手号，还用微信朋友圈经常发水产养殖视频。

　　“手机小，作用可大。”顾元秀说，他坚持埋头养殖、抬头看政策的原则，跟着政策和时代潮流做养殖。

　　加上顾元秀的微信号，头像就是一只大闸蟹，名字叫“五两红大闸蟹”。

　　顾元秀嘿嘿一笑：“三年前，我用大家给我起的外号注册商标。现在，在乌鲁木齐大闸蟹市场提这个牌子，大家都知道。”

　　今年，顾元秀给小龙虾注册品牌“虾红天山”。他说，要让水产卖好价钱，要有个大家能叫响的名字才行。

　　有品牌、做直播，顾元秀的产品卖得不错。他这两天还在做新计划：再建一个1000亩地的龙虾养殖基地。

　　“全面建成小康社会了，党的政策越来越好，大家日子也越来越好，都想尝鲜，养小龙虾肯定差不了。”顾元秀说。