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下司犬养殖基地(清水江上的明珠——下司古镇)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-12-02|点击次数:


清水江上的明珠——下司古镇

下司古镇,曾被人誉为"小上海"、有"清水江上的明珠"之美称。这里山清水秀,人杰地灵,是中国红蒜之乡,锌硒米之乡,世界名犬下司犬之乡,世界优秀、亚洲最好的皮划艇激流回旋基地就在这里。

鹅卵石花街

里里市下司镇,有一条鹅卵石花街,因用鹅卵石铺路而得名,街道两旁至今还保存着古代的商铺、建筑等。当年陆上交通闭塞,水上交通时兴,地处在清水江畔的下司成了黔东通往贵阳等地的重要通道,鉴于其的重要性,当地豪门及云集此地的商贾便建了鹅卵石花街。花街兴建后素有"小上海"之美誉,在此停泊的船只长达几公里,夜晚灯火辉煌,其境壮观。


清水江上的明珠——下司古镇

下司古镇美景

清水江大桥音乐喷泉

2016年,下司古镇的清水江大桥音乐喷泉正式启用,引来不少市民及游客前往观赏。据悉,喷泉运行时间为节假日和周末20:00-20:45,每次不间断运行45分钟。该喷泉全长90米,最远能喷6米,600个喷嘴和600盏彩灯分布在大桥两侧,集声、光、水、色于一体,根据专门的音乐喷泉控制系统使喷水造型变化和灯光的变化随音乐的节奏、旋律的起伏变化而变化,美妙绝伦。通过变频程控直喷、水帘、水浪、水松、内抛、摇摆、编网等水型组合成36种变幻莫测、绚丽多姿的喷泉景观,有的似流金溢彩、火树银花,有的如孔雀开屏、彩虹饮涧,似水的画、灯的诗,在欢快愉悦的乐曲中,给人以美的享受。

清水江上的明珠——下司古镇

苗族吊脚楼

古镇可以看到很多的吊脚楼,这种吊脚楼房屋能够防湿、纳风、避虫的。吊脚一般二层或三层,楼上屋壁用杉木板安装,还用桐油漆刷外壁。吊脚楼的“干栏式”构造,适 合山 地居住。吊脚楼的特点是最大限度地节约土地,因地制宜,顺势而建。在比较陡峭的地方建吊脚楼,往往“占天不占地”,采用悬空和架空处理。有时也采取掉层处理方式,形成“天平地不平”的格局。有时还采用叠层和错层处理,呈“天地均不平”之势。


清水江上的明珠——下司古镇

禹王宫

禹王宫是供奉大禹,祈求风调雨顺之地,在禹王宫中庭有一个水景,这个水景的创想即来源于大禹治水福泽万民的故事,意为承天雨露,水润民生。同时,又寓意水是下司存在、发展的本源。

清水江上的明珠——下司古镇

下司古镇美食

螺蛳鸭

各种香料过油锅后的鸭子少了些许腥味田螺肉质丰腴细腻、味道鲜美浸泡在汤汁中的肥美螺肉被连汁带肉吸入口中其特有的鲜香霎时溢满了口腔绝对胃口大开、欲罢不能

清水江上的明珠——下司古镇

羊胃液

山里散养的羊吃百草,在侗族人家看来,这羊胃液不仅不脏,还很有营养,是招待贵客的珍藏佳肴。

清水江上的明珠——下司古镇

酸汤鱼

这道菜要用两种酸汤配料:一种叫白酸,另一叫红酸,而酸汤鱼的灵魂就是白酸, 白酸也叫米酸,用煮饭时多余米汤倒出,冷却,倒入密封罐里发酵2-3天即可形成白酸。而红酸是用手撕西红柿密封罐里发酵而成,红酸是用于调制酸汤菜的颜色。洗净的鱼冷水下锅,加上白酸、红酸、辣椒等多种配料,先让鱼在酸汤里浸泡十多分钟,然后,开火慢煮,让白酸香气及红酸红色慢慢地充满整个锅里,这样做法可以最大程度保留鱼的鲜嫩口感,那种神奇的变化,是在分分秒秒里完成。

清水江上的明珠——下司古镇

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