#古籍里的历史#

狗是人类最早驯化的动物之一，狗是由灰狼驯化而来的。在古代狗和马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”，同时也是一种食物。中国古代人吃狗肉的历史，具有文字记载的，也有两三千年之久。

在先秦时代，因为大家吃狗所以诞生了杀狗的职业，被称为“狗屠”，据说一位著名的侠士高渐离，可能也是杀狗的，“狗屠”能成为一种职业，可见人们在战国时期吃狗肉是很平常的事情。秦汉时期吃狗肉达到巅峰，最有的名西汉开国将领沛县樊哙，就是以杀狗为生。

小编查了一些古籍其中大量古籍都有记载吃狗肉。《礼记·王制》中的燕飨之礼“一献之礼既毕，皆坐而饮酒，以至于醉，其牲用狗……”；

《周礼·天官冢宰》以及《周礼·天官·食医》中皆载“豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦”；而《礼记》中记载的周代宫廷佳肴“八珍”中的“肝膋”，则完全就是以狗肝为原料的。秦汉时期吃狗肉风气极普遍。

《史记·樊郦滕灌列传》“舞阳侯樊哙者，沛人也，以屠狗为事”；《七发》“※牛之腴，菜以蒲笋。肥狗之和，冒以山肤”等等。而唐人张守节《史记正义》亦云“时人食狗亦与羊豕同，故哙专屠以卖之。”俗语“伏羊冬狗”（可在湖南长沙，有人说的是“冬羊伏狗”），即说狗肉宜在秋冬进食。

《礼记·月令》中有“孟秋之月……，天子食麻与犬”，“仲秋之月……天子以犬尝麻，先荐寝庙”，即言天子也只有在秋季祭祀时，才与群臣分享狗肉。

李时珍《本草纲目》中“九月勿食犬，伤神”之说与元人忽思慧所著《饮膳正要》“犬肉味咸……九月不宜食之，令人损神”义同。

《礼记·月令》也有记载：“孟秋之月……天子食麻与犬”，《礼记》记载的是秦汉以前各种礼仪论著，可见春秋战国时期就开始吃狗肉了，并且天子也是吃狗肉的。狗肉在当时被列为“八珍”。

为鼓励生育，越王勾践给百姓吃狗肉

春秋战国时期，随着社会生产力的增长，普通人也可以享用狗肉了，这使得吃狗肉的人变得很多，其中卧薪尝胆的主角之一著名的越王勾践为了复国，于是鼓励越国人民生育，《国语》-越语-勾践灭吴篇第七段原文，详细记载了中国古代以来第一次实行鼓励生育政策的具体条例措施：生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。生三人，公与之母；生二人，公与之饩。当室者死，三年释其政；支子死，三月释其政。必哭泣葬埋之，如其子。令孤子、寡妇、疾疹、贫病者，纳宦其子。其达士，洁其居，美其服，饱其食，而摩厉之于义。四方之士来者，必庙礼之。其中原文生丈夫，二壶酒，一犬；生女子壶酒，一豚，翻译成白话文：生男孩送两壶酒和一只肉狗，而生女孩送二壶酒和一只小猪，这些东西都是国家给予。这也从侧面证明了狗肉很早就是中国古人食物。

通过上面大量书籍证明中国自古就有吃狗肉的习惯，狗是我们人类最忠诚的动物朋友，像现在很多家庭都会养一条宠物狗狗吧，比如我就是个比较孤单的人，平常下班的时候也会遛一遛狗，来缓解一下压力。其实除了宠物狗之外，有些狗肉也是种是很温补的食材呢，吃了对人体非常有益呢，只不过会吃狗肉的人比较少而已，所以大家不要搞对立，是每个人爱狗的方式不同，互不打扰挺好的。

第一次写文章有些混乱，我努力构思一下，下期小编再写一点中国养狗的历史。