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龙虾养殖赚钱的技术有那些

来源:村晓农业网|更新时间:2024-06-04|点击次数:
龙虾养殖赚钱的技术有那些

近几年来,龙虾作为一种休闲食品,越来越受到消费者的青睐,市场需求量大增,其不仅在国内成为畅销的水产品,而且其虾仁、虾黄及整条虾出口亦迅速增加,具有投资小、产量高、风险低、见效快等特点,已成为地方性富农富民的新亮点

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龙虾养殖生长环境

龙虾属有壳类动物,与蟹相似,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性,可在河塘边加设50cm高的防逃网,防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境,池边浅种植10%~15%的水草、隐蔽物,营造龙虾栖息和脱壳的环境,减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的pH值保持在7.5~8.5之间,透明度为30cm~40cm,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。

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精心投饵:放苗后3天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料,待虾苗长至6厘米~7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料(如麦子、麸皮、玉米、饼粕等)或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准,一般中、小龙虾按体重的15%~20%投喂,成虾按体重的5%~10%投喂,具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%~80%,饵料应投在池塘四周,并适当分散,龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食。

水质管理:龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,故虾池水质要保持清新,每周加水15厘米~20厘米深,确保水质新鲜、洁爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米深以上,当天气过热时,要适当加深池水,以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。

增氧:当水中溶氧低,水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵,并注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬时,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。

日常管理:应勤检查,勤巡塘,注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。时时注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等,如有应及时将其除掉。

预防疾病:虾苗下塘之前要进行体表消毒,防止把病原体带进池内,定期用生石灰消毒虾池,经常加注新水,保持池水清洁卫生,在虾的饲料中添加多种维生素,增强虾的免疫力。

适时捕捞:一般饲养2个月左右,当龙虾体重达50克以上时,可捕捞上市,捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法,捕大留小。

小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主,合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种,以调节水质,增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种:一种是秋季投放虾种,于次年3~5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售,将虾苗留在池内进行成虾养殖;

小龙虾、河蟹同属甲壳类,食性相似,也具同类相残的特性,因此在养殖养殖池内应栽植复合型水草,水草覆盖率应达60%以上.水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料,还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。养殖方式有2种:第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式,养殖管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200~300尾/千克,密度为30~40千克/亩,时间在2~3月份。

龙虾养殖市场前景

在国内,小龙虾被越来越多的消费者青睐,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴,风靡全国。在江苏、浙江、上海,小龙虾已经成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。江苏省叮眙丛每年举办“龙虾节”,这场盛会闻名中外,让小龙虾的饮食文化走向世界、走向高端,其代表作品是盱眙“十三香龙虾”。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、合肥等大中城市,小龙虾的年消费量都在万吨以上。在这些大中城市中,仅一个晚上,大排档、饭店的小龙虾销售量就在1.5万公斤左右。

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