稻虾养殖(稻香虾肥，一亩双收稻虾综合种养，开启生态养殖新模式)

来源：温州新闻网

温州网平阳支站讯（记者 周兆奕 编辑 黄佩佩）当下，正是小龙虾大量上市的季节，每天都有大量的新鲜活虾从昆阳、水头、麻步等乡镇的小龙虾养殖基地运送到城里的各个超市、农贸市场、餐馆。小龙虾的大丰收，让虾农们更加坚定了对发展养殖产业的信心。

据了解，小龙虾养殖只是平阳县淡水养殖行业的缩影。近年来，县农业农村局在实施乡村振兴战略发展过程中，利用自然生态环境优势，做活“山水”文章，大力发展水产绿色健康养殖。目前，我县已形成以河蟹、小龙虾、四大家鱼、鲫鱼等特色品种养殖为主的水产养殖绿色发展产业结构，特别是稻虾综合种养模式。水产养殖业，已逐渐成为平阳县农业产业提质增效、农村经济发展的助推器。

稻虾产业，助推农户增收

6月15日，在平阳县湖屿生态农业科技有限责任公司的绿色生态水产养殖基地里，十多个工人正在收取、打包小龙虾。记者在现场看到，他们从池塘里的网兜里捞取小龙虾，倒入简洁的分装设备里；在设备旁，两三个女工套起手套，将小龙虾按个头大小，分别装入不同的筐里，手速很是熟练。

据了解，从2018年开始，该基地就采取了稻虾综合种养中的“稻虾轮作”模式养殖小龙虾，基地小龙虾年产值不断增加，并带动周边近30名工人增收致富。目前，该基地占地面积700多亩，今年年产预计值约560万元。

“从这两年平阳县稻虾产业发展情况来看，稻虾产业已成为农民增收的一项重要举措，经济效益、社会效益、生态效益明显提升，基本达到‘稳粮增效、以渔促稻、质量安全、生态环保’的目标。”县农业农村局有关负责人表示，我县气候条件适宜，水资源丰富，适合发展稻虾综合种养。而且由于我县的地理优势，气温较湖北江苏略高些，冬天光照、气温条件较好，小龙虾可在3月份提早上市，抢占市场空白期，获益较大。

据介绍，2020年，平阳县规模化稻虾综合种养已发展到1500多亩，规模以上种养单位6家；2021年，面积翻倍，约3000多亩，规模以上种养单位已达到15家，主要分布在昆阳、万全、水头等地。

综合种养，实现“一亩双收”

由于平阳县湖屿生态农业科技有限责任公司的小龙虾基地采取的是“稻虾轮作”模式，这几天就是小龙虾的最后捕捞期。6月底开始，就要排干池塘里的水，翻耕后种植水稻。

据县农业农村局有关负责人介绍，近年来，稻虾综合种养模式由四周环沟模式向平板式养殖模式发展，在减少挖沟等作业费用、提高土地利用面积的同时，也能更好地保护基本农田，提高粮食产量。农民可以充分利用稻田闲置期，将稻虾轮作与稻虾共养相结合，通过“一虾一稻”逐步向“两虾一稻”发展，提高小龙虾产出量，增加亩均收益。

据测算，目前平阳县稻虾综合养殖种植出来的稻米亩均产量约500kg，小龙虾亩均产量150kg。稻米虽比传统种植产量略低，但由于稻虾米不施农药、少施肥，品质上乘，稻米价格大约在6元~10元/kg不等；小龙虾均价40元/kg，亩均收入7000元左右，亩利润2000元以上，其带来的良好经济效益和生态效益真正做到了藏粮于地，达到“一水两用、一田双收”的粮虾共赢效果。

此外，平阳县还出台奖补政策，养殖户可以以申报项目的方式，采用先建后补和以奖代补的方式给予扶持，对符合平阳县稻渔综合项目，验收合格后，按300元/亩进行补助。

双管齐下，打造生态养殖体系

该局有关负责人介绍，稻虾综合种养与传统种养相比，不仅增强了龙虾、水稻抗病能力，而且大大减少了水稻农药和肥料的使用量，降低了农业生产的面源污染，减少了对环境的危害，既保护了生态环境，形成了良性的生态系统；又产生了较好地生态效益，一举多得。

眼下，平阳县在推广稻虾综合养殖模式的同时，还逐步开启循环水养殖生态化、工厂化养殖等淡水养殖模式，做活“生态”文章，通过制定《关于加快推进水产养殖业绿色发展的实施意见》《平阳县现代渔业绿色发展若干意见》等文件，为我县渔业健康发展提供了政策保障。仅2020年，县财政共计投入920万元用于渔业产业发展，重点推进渔业产业结构调整、渔业品质保障、渔业品牌建设等，占农业总投入资金的5.57%。

同时，县农业农村局还专门制定了《平阳县2020年度渔业绿色发展培训计划》，通过开展渔业绿色发展培训，促进了包括淡水水产养殖业在内的渔业产业取得较快发展。目前，全县共有水域面积2682公顷，其中淡水养殖面积873公顷；获得无公害水产品认证企业7家，建成农业部健康养殖示范场2家，建成省级健康养殖示范场10家。

据了解，2021年农业专项资金项目中，有9个淡水养殖项目获批，其中有8个属于稻田综合种养项目，分别位于昆阳、万全、麻步、水头；1个循环水养殖生态化养殖项目为河蟹池塘循环流水养殖设施建设项目，该项目通过池塘、设备改造，采用“种草、稀放、投螺、混养、调水”养殖模式，充分发挥增氧机调水作用，开展循环水养殖，项目完成后预计年产并销售10.732吨，年产值107万余元。

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