叉尾水花养殖技术(繁育出来的鮰苗跌破成本价，“中国鮰鱼之乡”嘉鱼县一年10亿尾水花，最终养成商品鱼四

元旦将至，鱼市价格涨跌不定，有点乱花迷眼。不过，中国水产养殖网从全国各大水产市场了解到，受疫情和天气影响，斑点叉尾鮰的市场价格虽略微下跌，但跌幅有限，各大水产市场塘口价持续走稳。在这一大的环境下，很多斑点叉尾鮰的养殖户都纷纷清塘出鱼，很多养殖户十分关心明年斑点叉尾鮰的苗价走势如何？就此问题，中国水产养殖网采访了湖北咸宁市嘉鱼县长河水产公司董事长彭春娇。据悉，整个咸宁市嘉鱼县年产的斑点叉尾鮰苗产量约8到10亿尾，但最终养成商品鱼的4亿尾不到。

长河水产，全称嘉鱼长河水产养殖有限公司，公司位于素有“湖北南大门”之称的咸宁市。该公司于2008年7月在工商局注册成立，在公司发展壮大的12年里，长河水产，始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务。该公司主要经营淡水鱼、虾、斑点叉尾鮰养殖、销售等。（图为12月16日长河水产繁育苗种的现代化工厂现场）

就目前斑点叉尾鮰的市场行情走势，长河水产养殖公司董事长彭春娇说：“哪里来的疯涨啊！疫情始终左右价格。微微涨点是有的，但不会出现狂风暴雨地涨。”彭春娇说，斑点叉尾鮰成鱼，本来今年要迎来好行情，但因疫情影响，很多鱼店关闭，大量成鱼积压，导致价格低。“现在这个价格虽然涨了点，但整体价格很低啊。”彭春娇说，“现在叉尾鮰鱼价不会跌了，已经很低了。这批存塘的叉尾鮰鱼卖完了，价也该涨了。只要今年冬天疫情防控较好，翻过年价格会涨。”她说，“养殖真的很难，大有大难，小有小难。养殖不光靠市场，不光靠天气，干旱发水、疫情都是灾难。搞养殖的更难啊！”她说。

就养殖户关心的斑点叉尾鮰的苗价走势问题，素有“铁娘子”之称彭春娇也不得不发出感叹：“我也不轻松啊！繁出来的苗跌破成本价，能轻松吗？还加上今年遇到了几十年不遇的水灾。”据悉，整个咸宁只有嘉鱼产苗，其它县市都没有。问及整个嘉鱼县一年的斑点叉尾鮰苗产量是多少，彭春娇说，大约8至10亿尾。这样的一组数字看起来还是蛮惊人的。据悉，目前，广东地区大概斑点叉尾鮰的年苗产量约3亿尾，但其苗种成活率很低，有的甚至达到了百分之二十至三十。“广东现在繁育叉尾的少了，很多养殖户都是从我们这边拿货。”她说。谈及苗价，彭春娇说：“受疫情影响，成鱼不赚钱，苗怎么会赚钱呢，来年苗价肯定不看好。”

中国有14亿口人，每人每年吃一条斑点叉尾鮰也不够吃。“现实是十亿尾苗种，最终养成商品鱼的，四亿尾不到。”彭春娇说。谈及养殖管理经，彭春娇感叹：“这条鱼不是那么好赚钱的！”她说：“搞生产，不是想搞就能搞好的，是需要点真本事，生产来不得半点虚假。既要会生产，还要懂管理，会经营，才能成功。”最后，彭春娇说：“做养殖想成功，真要本领，那就不是随便弄弄，要下点真功夫。我自己就有几百亩水面，一直都在努力中。”

作者：中国水产养殖网 朱士燕