内地养殖海鱼(又一内陆地区水产养殖发力了高白鲑、鲈鱼、对虾等水产品将实现总量突破)
近年来,博州依托资源优势,加快推进冷水鱼全产业链培育发展,循环水养殖、工厂化循环水养殖以及三文鱼、南美白对虾等新养殖技术和养殖品种不断出现,养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。
温泉冷水鱼
提到博州本土水产品,人们首先想到的就是高白鲑。它原分布于北纬50°以北的俄罗斯及北美洲地区的江河、湖泊及水库中。1998年至2003年,新疆连续6年从俄罗斯引进高白鲑发眼卵投放至温泉县冷水鱼繁育基地,通过孵化向赛里木湖投放,结束了赛里木湖无鱼的历史,同时,开启了国内高白鲑繁育养殖量产的历程。2003年,新疆赛湖渔业科技开发有限公司成立,从高白鲑、金鳟、虹鳟等冷水鱼良种繁育开始,建立了冷水鱼养殖、深加工、销售的完整产业链。该公司目前是全疆唯一具有出口欧盟资质的鱼产品加工企业,2022年销售额2500余万元。
捕捞上来的高白鲑
2022年,鲈鱼也在博州安了家。在博乐市乌图布拉格镇介格得布拉格村,竞相开放的芍药花、金盏菊等花儿夺人眼球,一旁垂钓场里的鱼儿也备受关注。垂钓场于2022年4月建成,有鱼池、荷塘,由博乐市渔鲜源水产养殖有限责任公司经营管理。今年,该公司在鱼塘里投放了鲤鱼、贵妃、鲫鱼、黄辣丁等鱼苗2吨,还投放了3万多尾鲈鱼。
公司负责人杨震说:“鲈鱼营养价值高,刺少,很受消费者喜爱。去年起,我们从事以鲈鱼为主的水产养殖,今年的年产量预计能达到8吨,在满足博州市场的同时,已销往塔城等地。我们计划,入冬后自主孵化繁育鲈鱼苗。”
垂钓场
肥美的鲫鱼、草鱼
9月5日8时许,精河县阿合其农场绿兴园养殖专业合作社养殖场里一番忙碌景象。全州各地的水产经营商来选购南美白对虾,工人师傅忙着捕捞。
合作社负责人高喜说:“阿合其农场因水质、盐碱度、温度等条件,非常适合发展水产养殖。2017年,经过多批次试养,反复调配水质,终于让南美白对虾‘定居’在这盐碱地里。为了保证养殖白对虾的品质,州、县农业农村局每年都会邀请专家来指导,合作社社员也多次赴外省考察,学习养殖技术。”
南美白对虾
温泉冷水鱼
除了高白鲑、鲈鱼、南美白对虾,博州养殖的水产品种还有中华绒螯蟹、虹鳟、金鳟、齐尔白鲑等10余个品种。
中华绒螯蟹
博州水产处副处长姚勇说:“我们通过争取池塘标准化改造和尾水处理、循环水养殖、工厂化循环水养殖等项目支持渔业基础设施建设,夯实渔业产业发展基础,通过加强水产养殖投入品的监管以及水产品质量抽检,把好水产品质量安全关。”
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