鳄鱼养殖，养肉还是养皮？

鳄鱼养殖，养肉还是养皮？
说起鳄鱼养殖，很多人都会想起泰国。不错，泰国养殖鳄鱼有几十年的历史了，在泰国旅游的时候，随处可见一些鳄鱼皮做成的皮具，这些皮具款式漂亮，质地优良很受养殖户的喜爱。 和我国的鳄鱼养殖相比较，泰国鳄鱼重在养皮不养肉，而中国的鳄鱼重在养肉不养皮。也就是说泰国鳄鱼养殖重在鳄鱼皮的出售，中国的鳄鱼养殖在产品开发上更加的注重鳄鱼肉的菜品开发，和餐饮业结合的更紧密。 但是话说回来，鳄鱼养殖养皮比养肉的利润要大的多，像爱马仕这些欧美大牌做的鳄鱼皮成品的皮料都是从泰国和印尼进口的。因为目前全世界只有这两个国家养殖鳄鱼能养出一级肚皮。 什么是一级肚皮？一级肚皮就是鳄鱼肚子上那像格子纹路的地方要没有一点伤残，那怕有一丝的痕迹，都不能算一级，只能算二级肚皮，两级皮的价格是相差很大的。爱马仕选皮料是非常严格的。这就是为什么国际大牌的鳄鱼皮包包都是几十万一个的原因。 可是能养出好皮也不是一件容易的事，泰国鳄鱼养殖除了先天的一些自然条件的优势之外，（比如说气候，泰国一年四级高温，鳄鱼养殖的死亡率很低）养殖方式也和中国的不同，们把鳄鱼分开砌成小池子一个一个的养，同时池子的地面都要非常光滑，以不伤鳄鱼的肚子。中国的养殖一般是露天群养，这是造成两者在后期产品开发上方向不同的主要原因！