黄颡鱼养殖(黄颡鱼养殖过程中秋季的管理重点)

黄颡鱼养殖过程中秋季的管理重点

黄颡鱼，俗称黄蜡丁，肉质细嫩且无肌间刺，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。近年来黄颡鱼的养殖在我国发展较快，养殖面积较大，成为我国的淡水经济型养殖品种，产生了良好的经济效益。秋季是黄颡鱼的黄金生长期，但昼夜温差大，水质不稳定，易出现转水、缺氧等异常情况，应注意保持合适的透明度，适时补肥补菌、调水改底，防止氨氮、亚硝酸盐超标。秋季鱼体营养代谢易出现异常，及时关注天气和水温，调整投饵率，增强营养免疫。随着载鱼量的增加，管理难度相应加大，病害多发，应定期消毒杀菌，预防肝胆综合症、腹水病、裂头病等病害。笔者就黄颡鱼养殖过程中秋季的管理重点跟大家一起探讨。

图1 红浊水

一、饲料管理

关键点：加大投喂、保肝护胆、提高免疫力

水温25-28℃，是最适宜黄颡鱼的生长温度，保持投饵率在2.5%左右。秋分后天气转凉，及时关注天气和水温变化，适时调整投饵率，日投喂比从早6晚4逐渐过渡到早4晚6，投喂间隔从8小时逐步减少到6小时。

肝胆综合症秋季高发，适当降低饲料蛋白率，内服添加胆汁酸类产品+多维多矿类保肝护胆，降低发病率，外用泼洒多维多矿多糖类产品，补充维生素和微量元素，提高免疫力。

二、水质管理

关键点：控制水体老化、适当补肥、预防泛塘

图2 墨绿水

墨绿水或红浊水中富含大型绿藻、裸藻和甲藻等鞭毛藻，此种水体透明度低，溶氧差，影响黄颡鱼摄食和生长。定期使用用乳酸、甲酸等有机酸解毒产品，配合使用四羟甲基硫酸磷类或低含量的过硫酸氢钾复合盐类的底改产品。定期使用乳酸菌或芽孢杆菌类活菌降解有毒有害物质。

10月水温下降快，藻类繁殖慢且易死亡，浮游动物易暴发，影响黄颡鱼摄食。定期使用氨基酸+多矿类产品补充氨基酸和微量元素，保持藻相稳定，维持优良水色。

季节转换时易转水、倒藻、泛塘。适当加高水位，科学开动增氧机，做好水质底质管理。

三、底质管理

关键点：控制氨氮和亚硝酸盐，预防泛底

秋季投饵量大，随着残饵粪便和死亡藻类的积累，容易产生氨氮和亚硝酸盐，影响黄颡鱼摄食和生长。交替使用四羟甲基硫酸磷类或低含量的过硫酸氢钾复合盐类的底改产品促进氮循环，降解氨氮和亚硝酸盐。

10月后，冷空气来临，重点预防泛底。定期使用过硫酸氢钾复合盐类底改，提高底部氧化还原电位，配合纯生物型底改分解塘底杂质，调动底肥。

气温陡降、大雾、风向转北时，注意控制投喂量，避免黄颡鱼过饱导致耐低氧能力下降，缺氧死亡甚至泛塘。

四、病害管理

关键点：肝胆综合症、腹水病、裂头病、腐皮病

白露后昼夜温差大，水环境不稳定，黄颡鱼容易应激，体质下降，继发各种细菌感染。做好抗应激工作，适时外用多维多矿多糖类产品。

定期使用复合碘溶液或浓戊二醛溶液消毒，杀灭水体致病菌，内服恩诺沙星粉或硫酸新霉素粉+保肝类产品5天，预防病害发生。