博白 养殖(在玉林市博白县，这种养在山沟里的鱼，年产值达15亿元)

　在博白县那林镇，可以在溪边、山沟等地看到一个个小鱼塘，这是百姓利用当地特有的泉水自由落差，打造的一种“小窝养大鱼”的循环流水养殖方式。在这里养的鱼叫那林鱼。

那林鱼（网络图片）。

　　那林鱼是用“那林”地域名称命名的一种本地草鱼，具有肉质结实，鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点，鱼肉可以一片片一层层剥开，片片层层皆质白肉嫩，久煮不碎，口感佳。

　　图为刘云捞起那林大草鱼时喜笑颜开。

　　近日，在博白县那林镇多福村，该村贫困户刘云刚捞起两条五六公斤重的那林大草鱼，脸上露出满意的笑容，他说这鱼是一位从外地特地前来买鱼的客户正等着要的。“现在很多人知道我们那林鱼了，经常过来买鱼。”

　　据了解，博白县那林镇、江宁镇、顿谷镇、水鸣镇、永安镇、浪平镇、双凤镇等7个镇村民因地制宜，于田间地头，溪边路旁，大力挖筑小鱼窝，引长流山泉水养殖草鱼。那林鱼每公斤卖60元左右，大一点的一条鱼可卖到300多元，比一般池塘喂养的草鱼增收10多倍，利用山沟鱼窝进行流水规模养鱼，已成为当地许多贫困户增收的主要途径。

　　用氧气袋长途运输那林鱼，越销越远，享誉全国。

　　目前，博白县那林鱼养殖面积约166.67公顷，全年产量约250万公斤，年产值达1.5亿元。

　　●关于那林鱼

2017年，那林鱼获国家地理标志保护产品（资料图片）。

　　在博白当地一直有句老话流传下来：“博白蕹菜鲜，那林鱼味绝！”。那林鱼有300多年养殖历史，那林鱼在博白悠久的文化历史中，已经不仅仅是一种单纯的鱼类资源，而是作为一种物质文化，也承载着丰厚的文化沉淀，伴随着六万大山山泉溪水静静流淌，在博白的发展史上留下不可或缺的一笔。

　　2017年，国家质检总局正式批准那林鱼为国家地理标志保护产品。

　　2018年，《那林鱼养殖技术规范》《地理标志产品 那林鱼》获广西地方标准审定会通过审定。

来源：玉林日报 通讯员 唐静 部分来源玉林日报微报、玉林发布