养殖石蛙技术(武陵源区：深山石蛙养殖 助力村民增收致富)

观看石蛙养殖

池中石蛙

红网时刻张家界10月9日讯（通讯员 刘辉）10月9日，武陵源区协合乡插旗峪社区驻村工作队员来到中岗组张家界光森生态养殖农庄考察。“今年的石蛙长势很好，又是一个丰收年。”张光森翻开蛙池中的石棉瓦，指着一只只纷纷跳跃而出的石蛙，笑容满面地说。

石蛙又称棘胸蛙，属于两栖动物。因它发出洪亮的梆梆叫声，故又称梆梆鱼。石蛙肉质鲜美，具有极高的营养价值。说起最初养石蛙的决定，张光森说，2008年以前，他是经营土家酒楼的老板。后来土家酒楼被拆迁补偿了126万元。他没有将这笔钱用于买车购房，而是让它“造血”。他知道，野石蛙是属于国家保护动物，张家界旅游餐饮业对石蛙需求量大，国家又出台了扶持农村养殖政策，武陵源区政府下发了《武陵源区农村产业化发展奖扶办法》。中岗组狮子岗，山高林密，偏僻幽静，山溪沟水质好，清凉可口，很适合石蛙生长。于是，他决定在狮子岗“安营扎寨”，租赁80多亩山地，从山沟引来活泉水开启石蛙养殖路。

野石蛙一般生活在山溪的回水坑、溪水旁石缝或石洞中，喜欢阴凉、昏暗、洁净的山泉长流水。石蛙主要吃黄粉虫、蚯蚓、蛆虫之类的活食饵。在人工石蛙养殖过程中，张光森尽量模拟野外的环境，通过不断地调控水源、气温、湿度，来解决好养殖饵料、养殖环境、养殖水源等问题。

通过多年摸索，如今的张光森已经具备了非常成熟的养殖经验。截至目前，他的生态养殖农庄总投资260多万元，共有养殖房间8 栋，蛙池64个，养殖种蛙、成年蛙、幼蛙、蝌蚪共10万余只。成年蛙每斤可卖120——130元，前来购买石蛙的宾馆酒店老板络绎不绝，简直供不应求。近年来，他的石蛙养殖农庄销售总收入达160多万元。

“人工养殖石蛙，既可以满足张家界市旅游业市场的需求，又大大增加了家庭经济收入，还能对武陵源核心景区的野生石蛙起到保护作用，何乐而不为呢？”下一步，张光森想再扩大养殖规模，带动周边村民一起养殖，一起增收致富。