澳虾养殖技术(澳洲龙虾养殖：小麦+澳龙 现金流如龙卷风)

一盘龙虾满席而至，众人品味着这美味，不禁发自内心地惊叹：“初次享受如此新鲜的龙虾，实在是绝佳之选！”伴随着这份美食，食客们甚至忍不住亲吻了下自己的指尖。这一奇妙的体验要感谢无为市泉塘镇引入的澳洲龙虾养殖项目，它使当日捕捞的澳洲龙虾能够迅速登上餐桌。

就在十月十日，位于无为市泉塘镇中垄村的“小麦-澳龙”示范区，万毅先生来到塘埂旁，亲手解开了绳索，提起了渔笼，瞬间，这个塘口变得热闹非凡，充满生机勃勃的澳洲龙虾跃然秋水之中。首批网具一下水，新鲜可口的澳洲龙虾正式进入市场。

澳洲淡水龙虾源自澳大利亚，它因体型庞大、与海中龙虾形态相似且只栖息在淡水之中而得名。这些龙虾通常重达百克左右，而最大的甚至可达两百克。万毅兴奋地一手抓着这些澳洲龙虾，他的喜悦溢于言表。

万毅是无为市泉塘镇渔业专业合作社的负责人，尽管这是他首次尝试澳洲龙虾的养殖，但与澳洲龙虾打交道并不陌生。早在2020年，他就着手进行淡水澳洲龙虾的工厂化育苗，而且最重要的是，他并不为销路而忧虑，因为这一产业链带来了可观的利润。

今年初，为了帮助农民增加收入，万毅在育苗的基础上租赁了300多亩的塘口，开始进行淡水澳洲龙虾的养殖。他解释说，过去只从事育苗，但现在他将养殖也纳入其中，这是为了确保澳洲龙虾的全产业链顺畅，以进一步提高附加值。

对于万毅来说，水产养殖已经成为他的一项事业。早在1999年，他就开始从事螃蟹的养殖，一干就是十年。然后，由于市场走低，他将精力投入到水产服务和销售中。然而，随着水产业前景的好转，有商业头脑的他重新拾起了自己的老本行。

2019年，万毅领导成立了泉塘镇渔业专业合作社，仅仅几年的时间里，合作社的成员已经增至180多人，养殖水域面积达到了2万多亩，万毅也成为了镇上真正的养殖大户。

尽管澳洲龙虾的育苗技术已经成为万毅的“老把式”，但澳洲龙虾的养殖却是一个崭新的尝试。在今年首次尝试养殖后，昨日他进行了首次捕捞，看到那些活蹦乱跳的澳洲龙虾，他已经有了明确的计划。他说：“每亩地预计可产出约300斤的澳洲龙虾，根据订单进行捕捞，第一天就捕获了超过1300斤的澳洲龙虾，全部供应至北京、盘锦和长沙，销路不成问题！”

“根据现行市场价格，每亩地的产值可达13000元，扣除成本后，每亩地的纯利润可达8000元左右，远远超过螃蟹和小龙虾的养殖收益。”万毅详细算了一下，“再加上小麦的季节性产出，‘一亩田万元钱’，实属妥妥的。”

泉塘镇副镇长张报禄向记者介绍，水产养殖一直是泉塘镇的主打产业。数十年来，螃蟹和小龙虾的养殖技术已经非常成熟，经验丰富。这一行业不仅帮助贫困户脱贫，而且促进了养殖户的富裕。

无为市渔业管理服务中心的副主任王菲菲补充道：“每年5月，虾苗下塘，11月捕捞结束，然后紧接着就播种小麦，等到来年5月收割。”之所以选择“虾+麦”连作模式，是因为季节上两者能够实现无缝衔接，也因为淡水澳

洋龙虾的养殖周期短，养一季澳洲龙虾，种一季小麦，正好错开了季节。

万毅认为，“淡水澳洲龙虾和螃蟹养殖技术差异不大，成本低，周期短，收益高。因此，养殖的优势不言而喻。”他指出，“小麦-澳龙”连作模式还有助于有效解决土地‘非粮化’问题，成为回归农田耕种的首选，一举多得，一地双收。

虽然今年澳洲龙虾的养殖是初试牛刀，但万毅早已有了明确的计划。他告诉记者：“明年，我准备将养殖规模扩大至1000亩，并带动周边农户养殖超过2000亩，让澳洲龙虾成为更多养殖户的新宠。”