平度养殖户(亩利润超6万，亩产3000斤的虾王式传奇故事)

文/图 水产前沿 李钒

姜东兴又火了！他的16亩土塘又创造了奇迹，“赚100万没有问题。”姜东兴说到。

为什么说姜东兴火，因为去年同样的池塘，他也创造了亩产2500斤，平均规格16头，盈利100多万的传奇。

今年，他更上层楼，平均亩产达到3000斤，目前最高纪录4.2亩塘出虾14000斤，平均规格18头。

姜东兴手拿大虾喜笑颜开

姜东兴的成功并非偶然，养虾5年来，只第三年不成功，其它年份都达到1500-1800斤以上亩产，前来拜师者络绎不绝。近日，在第八届中国养虾高手年会调研期间，笔者就走进这位山东潍坊养虾高手的世界，看看他如何找到养虾的财富密钥的。

18头的大虾

16亩，亩产3000斤，两年狂赚了200多万

姜东兴只养了16亩水面，池塘面积3-4亩/口。纯地下水养殖，不加淡水，盐度达到26‰。今年4月15日投放120万P5苗进行小棚标粗，标粗36天左右，达到900头左右规格时，开始陆续分出到养成池塘，密度5.5万尾/亩，而当地一般的放苗密度为3万尾/亩。

“中秋前后开始陆续出虾，现在已经卖了35000斤虾了，平均规格18头，料比1.04，养殖成本10元/斤。目前还有两口存塘虾，按照投料量估计还有20000多斤虾，规格16-18头，总产量可以达到55000斤虾。”姜东兴说到，他计划十一黄金周（十月一号出虾20000斤，价格30元/斤）前后清塘，按30元/斤保守计算，赚100万没有问题。这样的产量在当地是冠军，放眼全国也是数一数二的成绩。

与南方捕大留小不同，姜东兴采用一网清塘的养殖方式，如此高的产量而不怕顶塘，姜东兴到底是怎么做到的呢？

姜东兴的虾塘

只要有好苗，我就有信心养好虾

北方的养殖周期非常短，加上有消费大虾的习惯，只有在短时间内养出20头以里的大规格虾才能赚大钱，而且北方有一段春季低温期和夏季的干旱高温期，因此非常考验虾苗的生长速度和抗逆性。

“我从去年开始养殖海南正泰一号的虾苗，养殖140天左右平均规格达到了16头，亩产2500斤，和我以前养的虾苗完全不一样。”姜东兴表示，前几年他的平均亩产只有1500斤左右，而使用海南正泰一号的快大品系虾苗后，产量和成活率直接翻了一番，规格也上去了。正泰一号快大虾苗一万尾虾苗能出500斤虾，从成本上算，一万尾虾苗能赚1万块钱，生长速度和抗逆性都非常适我养殖。按照我现在的养殖模式，我很有信心，只要有好苗，我就能养好虾。”

“这样的成功例比比皆是，与当地只有三成的成功率形成鲜明对比，正泰一号的成功率达到八成。”海南正联水产种苗有限公司总经理黄继开说到。

右为海南正泰一号水产种苗有限公司总经理 陈卓引，左为海南正联水产种苗有限公司总经理 黄继开

山东潍坊央子蔡总：

9月17日放海南正泰一号P5虾苗，养殖120天，规格达到25头，产量27斤/平，售价26元/斤，净赚45万。“这条虾苗很耐折腾，而且生长速度也快，非常适合工厂化养殖。”

滨州乔庄苍上村李小伟：

6月13日放正泰一号P10苗，密度4万尾/亩，养殖100天，共出虾2700斤，每万尾苗出虾337斤，规格16头，售价30元/斤，净赚81000元。

青岛平度新河刘振喜：

放正泰一号虾苗，密度4.5万尾/亩，养殖93天，出虾2600斤，规格15条/斤。

种源决定规格，技术决定成败

“说一句玩笑话，养虾没有专家，只有赢家和输家。”海南正泰一号水产种苗有限公司总经理陈卓引说到，如何才能成为赢家呢，他认为养殖户需要有两个清晰的认识：

第一，种源决定规格

生长速度快慢和最终能养成多大的规格，是由种虾的基因决定的。就好像人的身高一样，是由父母的基因决定。所以养殖户在选择虾苗时，一定要选择具有优良生长基因的品种，这直接决定了你能否在短时间内养出大规格的虾。

第二、技术决定成败

养殖是否成功，是技术决定的。这里包括两个技术，一是育苗技术，决定了虾苗的质量，这个因素占比30%。其次是养殖技术，占比70%。

“正泰一号一直秉承做优质苗、做良心苗、作高端苗的理念，采用清水育苗、生态育苗、低温育苗、无抗生育苗的手法进行生产，确保每一尾虾苗出场前都是合格的。”陈卓引说到，“但养虾是一个系统工程，也是一场接力跑比赛，我种虾、育苗这一棒做好了，再交给标粗场、养殖户，只有每一棒都发挥正常了，才能取得最终的胜利。”

“种虾决定规格，技术决定成败”，那姜东兴的技术关键点又是什么呢？笔者总结了他的几点成功经验，供大家参考。

标粗6天的正泰一号虾苗

1、小棚标粗

姜东兴是当地使用小棚标粗较早的人。三分地扣上薄膜，铺上底增氧后，可标苗120万。一般在清明后投苗，投苗后使用丰年虫幼体投喂一周时间，再转到人工配合饲料。标粗到1000头左右规格时开始陆续放出外塘。通过小棚标粗，可以比直放苗提前一个月出虾，获得更好的价格。

“这两年正泰一号的标粗成活率高达九成，今年前期水温低至18度，我一直担心成活率低，想不到还达到92%，标粗36天就达到300多头规格，最后小棚池底所剩虾苗还出了1000多斤虾，相当于亩产3000斤。正泰一号虾苗实在是太耐折腾。”姜东兴高兴地说到。

小棚标粗

2、强力增氧

姜东兴的虾塘增氧能力达到1-0.8亩/台增氧机，一般3-4亩的池塘配备3台叶轮式增氧机，1台水车式增氧机。

“从投苗后30天开始，我的增氧机就全部开完，喂料也不会停。只有保持充足的溶解，才能支撑起那么高的密度，对虾优良性状才能表现出来。”姜东兴说到。

3、水深足够

姜东兴的虾塘平均水深达到2米，只有足够的水深，才能提高池塘虾的容载量，

4、保持底质和水质干净

定期使用化学和生物类改底，每养完一批虾，姜东兴先将塘底晒干，然后找人过来翻推塘底，再撒上石灰。“我每年都翻一次塘底，根据我的观察，不推的池塘产量都不会太高。”姜东兴认为，除了底质，保持水质优良也非常关键，“水质很关键，只要水好，一般不会缺氧。而且虾还长得特别快。”姜东兴在改底、调水、内服的动保成本达到12万，相当于1斤虾需要2块钱的动保成本，但产量也上去了。

干塘后的虾塘

5、少量多餐，前期控料，中后期攻料

姜东兴采用的是土塘高密度、高投喂量的养法，一天投喂4餐，前期严格控料，中后期开始攻料。

“正泰一号虾料生长速度快，特别是中后期后劲特别足，达到40-50头时最能吃料，生长速度嗖嗖往上撵。一万尾正泰一号苗最高可以喂到13斤，而普通苗一万尾只能喂6斤，我最高峰时４。2亩池塘一餐可以喂到78斤，两个小时以内吃完，最终料比只有1.04，生长效率非常高。”姜东兴说到，“这尾虾苗的基因已经决定了它是一个‘吃货’，因此我建议养正泰一号苗的养殖户，一定要喂足料，以保证充足的营养以促进其生长。”

6、盐度高

姜东兴使用盐度达26‰的地下水养虾，地下水先抽到一个蓄水池进行暴晒、曝气后再使用。“高盐度养殖有一个优势，亚硝酸盐的毒性比淡水塘要低，盐度越高，亚硝酸盐的毒性越低，因此产量也比淡水塘的要高。”姜东兴说到。

专注“快”与“稳”,打造高端虾苗

与其它种苗企业主推高抗苗不同，海南正泰在作市场定位时就瞄准了只做“快大”高端苗。为了寻找到适合工厂化和精养塘的种虾，每一年陈卓引和黄继开都会花大量的时间到国外考察，寻找优秀种虾。“我们还带着设备去检测，合格才会下订单。种虾回到国内后，会送到海南最权威的第三方检测机构——威尔检测进行复检，公司内部分也会自检，以确保种虾源头的质量和安全性。”黄继开说到。

“种虾的基因决定了对虾能养多大，生长速度以及抗病力，“快”和“稳”是我们首选的目标。经过严格的筛选，我们最后选定了东南亚的优秀种源，今年大家都很轻松地养到20头以内的大虾，最快纪录50天达到30头，而且成活率很高，抗病力均衡，说明这条种虾的基因是完全没有问题的，是值得做的。”

正泰一号养出的虾规格大，整齐，成活率高

现如今，正泰一号及其兄弟公司已拥有亲虾繁育基地2个，对虾种苗培育基地6个，拥有正联、正泰一号、红微红三个高端品牌，2019年销售达到近40亿尾，销售网络覆盖了海南、广东、广西、福建、浙江、江苏、上海、山东、天津、河北、辽宁等地区。

正泰一号精准的定位让他们在市场里迅速撕开了一道口子，据正泰一号东营分公司负责人李世海和李静介绍，今年正泰一号在山东的销量达到近2亿尾，预计今年全年销量可达3亿尾。

“找到合适的种源是一方面，但是育苗质量绝对是未来种苗行业竞争的核心所在。公司已经建立了了完善的质量管理体系和标准，比如种虾使用3个月必须淘汰，虾苗检测合格才能出厂，公司不允许串一条苗等等，做良心的苗，以确保养殖户拿到的都是最优质的虾苗。”黄继开最后说到。

配备双螺旋和台湾瑞基的PCR检测仪器，通过双重检测以降低误检率

将种虾送到海南第三方权威检测机构检测

【关键字】：对虾种苗山东水产养殖