沼虾养殖成本(半年白虾养殖面积缩减25%，亏本高达70%，如东禁养区应该如何转型？)

由于近年来江苏省如东县南美白对虾养殖面积暴增，个别养殖户受利益驱动，不顾基本农田保护区禁止养殖对虾的规定，擅自开挖池塘，并在养殖过程中添加海水晶、盐等盐类物质，导致土地盐碱化严重。长期酝酿之下，今年3月，如东终于动真格，从严整治南美白对虾养殖，如东虾农遭遇了前所未有的打击。

屋漏偏遭连夜雨，今年如东秋造虾从放苗即遭遇台风开始，养殖过程一直存在问题。目前如东对虾存塘量估计已在1成以下，养殖成功率大致成定局。与去年下半年有60%的人赚钱，20%的人保本，20%的人亏本相比，今年保守估计有70%以上的养殖户处于亏损状态。养殖情况如此糟糕，养殖户的热情也大幅下降，不少虾农都在发布出租或转让虾棚的消息。那么，如东虾农今年都遭遇了什么？

如东是如何逐步开展整治的

今年以来，如东县政府全面开展南美白对虾养殖污染整治，逐步推进，并作了具体的部署：内陆区划定禁养；沿海区允许限养，养殖过程中严禁添加海水晶、盐等盐类物质，并要求做到养殖尾水、尾气的达标排放。

其实，如东对南美白对虾养殖规范整治首先还得追溯到2013年9月国务院公开发布的《大气污染防治行动计划》（简称为空气“国十条”），其中第一条便明确指出，要“全面整治燃煤小锅炉”，长三角地区是重点整治区域。

据了解，如东县从2014年便开始实施燃煤锅炉整治计划。到了2017年，燃煤锅炉的整治范围终于延伸到对虾养殖业。与2017年试探性口头通知禁止使用燃煤锅炉不同，2018年7月，如东已有明文规定禁止使用燃煤锅炉，据消息称，一旦发现养殖户燃煤，最高将处以20万元的罚款，已有养殖户中招。

整治尾气的同时，尾水整治、养殖区域规划也在进行。2017年7月，《如东县南美白对虾规范养殖专项整治实施意见》出台，全面开展南美白对虾养殖区域摸底调查，禁止新开挖虾塘，规范取水和排放尾水标准。

2018年3月，《南通市政府关于南美白对虾养殖污染整治的意见》正式下发，如东南美白对虾养殖整治工作正式开始：拆棚、封井。5月，如东南美白对虾养殖污染规范整治进入第二阶段，对拆棚范围和时间、取水和排污作了更明细的指引。7月份以后，禁养区严禁中造放苗，限养区、养殖区确保整改到位，符合环保要求……

据官方统计，拆棚前，如东共有南美白对虾养殖总面积113575亩，其中虾棚69188亩。截止12月初，如东整治养殖面积接近3万亩，其中整治虾棚1.6万亩，整治率约占25%。据透露，在秋季拆棚整治中，每个小棚补偿4000-4500元的拆迁费，但新造一个虾棚普遍需要15000元左右，养殖户心里都在滴血。

禁用燃煤锅炉的影响

锅炉养殖模式是如东小棚养殖南美白对虾的一大亮点。相比直放苗，锅炉苗的成活率和生长速度优势明显，且通过锅炉，养殖户可以提前投苗，灵活出虾，延长养殖周期，效益更高。

煤炭的替代燃料

如今不能燃煤，养殖户如果需要使用锅炉，必须用清洁能源替代，可用生物颗粒、轻柴油、天然气、电能、空气能等清洁能源作为燃料使用。目前燃料五花八门，据了解，养殖户用得最多的燃料是木头。但是相比煤炭，它的替代品不但成本高，而且效果差。不知所措的养殖户甚至用竹子或浴霸（一种供暖设备）来加热。另外，如果使用生物颗粒（木头）燃料，必须使用生物颗粒专用锅炉，并要求配备高效环保的除尘装置，确保排放的尾气达标。

由于禁用燃煤锅炉的影响，12月以后南美白对虾存塘量明显比往年减少，目前对虾存塘量估计已经不足1成，往年卖虾到春节的情况明年春节恐怕会很少见。

锅炉房（蓝色）、废气处理设备（白色）和报废锅炉（绿色）

转养之路应该如何走

除了少数虾塘已经进行平整复耕，用于农作物种植用地，也有部分虾塘转养淡水类水产品，比如罗氏沼虾、台湾泥鳅、澳洲淡水龙虾、牛蛙等。但由于如东小棚似乎是为南美白对虾量身定制，单个小棚养殖面积很小，池塘深度很浅，转养其它品种也要结合效益的问题，且养殖用水也是一大问题。

据了解，台湾泥鳅由于前几年养殖效益不好，现在如东已经很少有人养殖；澳洲淡水龙虾是政府引入，苗场保证收购价虽然有40-50元/斤，但苗价高、产量低，效益也一般；牛蛙虽然值得期待，但对环境的影响大，说不准将来某一天同样被封杀；罗氏沼虾在如东外塘养殖亩利润最高可达9000元以上，但小棚里养殖的收益似乎也一般般。

不过也是有个别养殖户转养成功的。据了解，今年已有一些养殖户尝试养殖罗氏沼虾获得成功。一口5-6分地的虾塘放1.5万尾罗虾苗（以往放白对虾苗高达6万尾），一口塘产量一般为100-200斤，批发价普遍在25元以上/斤，最高价曾接近50元/斤。目前罗氏沼虾的存量已经很少，35尾/斤批发价为36-37元/斤。

因为这些养殖户是第一年养殖罗氏沼虾，放苗密度较低，效益不如南美白对虾高，但养殖户表示，罗氏沼虾的前景还是不错的，毕竟南美白对虾一开始在如东养殖也好不到哪里去。也有养殖户养殖单性别罗氏沼虾，自相残杀少，产量要高2-3倍，明年估计会有更多的养殖户转养单性别罗氏沼虾。

虽然今年如东南美白对虾养殖面积暴跌25%，但继续养殖的虾棚还是占多数。目前，一些饲料企业正在密锣紧鼓筹划养殖品种推广会。经过一轮洗牌后，如东将重新成为开发地。南美白对虾虽然倒下一片，相信如东其它养殖水产品种会冒出来。更合理地养殖，产业才能延续下去。