名贵鱼养殖(开化昂贵的“洗澡”鱼，原来是用这样水养出来的，难怪那么贵)

开化县位于浙江省西部，是钱塘江的发源地，也是一个以自然生态而闻名的地方。在这个县的何田乡有一个小村子，名为淇源头村。淇源头村以其特有的古法养鱼而著名，这种养鱼方式已有600多年的历史。村民们将溪水引入鱼塘，利用优越的生态环境，以及特定的养鱼标准，成功养殖出了清澈见底的“清水鱼”。

淇源头村共有27户人家，每家都在房前屋后、溪边地头甚至房屋内建有鱼塘。这些鱼塘不仅保持着传统的古法养鱼方式，还经过几百年的传承不断完善。古法养鱼的标准包括选择靠近溪流的鱼塘，保持流水不断的水质，采用新鲜青草喂养鱼类，以及使用中草药防治疾病。这些标准确保了清水鱼的质量和口感。

淇源头村的清水鱼因其独特的养殖方式而备受瞩目。一斤清水鱼的价格最高可达100元，供不应求。其口感鲜美，富含多种氨基酸和微量元素，比一般鱼类的含量高出7.5倍。这使得清水鱼成为当地的一张金名片，带动了村民的经济收入。

除了养鱼，淇源头村的自然风光也吸引着游客。村庄四周群山环抱，溪水潺潺流淌，古树苍翠葱茏，宛如一幅世外桃源的景象。村中还保存着传统的民居建筑风格，体现了浙江小山村的特色。这里的生态环境优越，人与自然和谐共生。

淇源头村所在的开化县也因其清水鱼而闻名。这个地方以其独特的自然风光和传统文化吸引着许多游客前来观光和品尝美食。村民们通过开设农家乐和发展旅游业，提高了自己的收入，并为游客们带来了别具特色的农村体验。

对我来说，淇源头村是一个令人神往的地方。在这个小山村里，村民们以古法养鱼为生，传承了600多年的历史。他们的养鱼方式简单而有效，注重生态环境和鱼的自然生长，而不使用人工饲料和化学药物。这种古法养鱼不仅保持了水的清澈透明，也让鱼的肉质更为鲜美、营养丰富。

源头村的人们热爱鱼，他们不仅将养鱼作为一种生活方式，更是将之视为一种责任和传统的延续。这里的每个家庭都有自己的鱼塘，他们以无私的心态养育鱼类，不舍得食用自家的鱼，而是将其用来招待贵客。这种对鱼的尊重和珍惜，也成就了淇源头村的“鱼王”传奇，其中汪大爷养了一条清水鱼长达26年之久，成为了村里的一个奇迹。

清水鱼的养殖不仅给淇源头村带来了经济上的好处，也成为了当地旅游业的推动力。游客们来到这里，可以欣赏到优美环境也是不错的