稻田养殖黑鱼(稻田里捉上水鱼,我居然不如一个姑娘,看她怎么教我逮住黑鱼?)
那雨下的特别的大,洼地里的水转眼之间已有十几公分深,很多人都走到阳台上,看那来来往往的南京人,举着一把小伞,在那二十几公分深的泥路上,赤着脚,卷起裤管,小心翼翼地走过去。时而有几个年轻的姑娘,头上的头发已经湿透了,那深一脚、浅一脚的模样,真的好可爱,有些小伙子情不自禁地叫喊起来,可姑娘看着那越来越深的水,谁管那些夹杂在雨水中的挑逗,依旧头也不抬地往前挪动着脚步。
半个小时以后,工地上处处余有积水,砖头在雨水中一浸,拿到手中湿漉漉的,不知是谁大喊一声:放假啰。接着在第一片彩虹出现在空中之时,几个男人和寸小工的姑娘向小天堂那边的田地看了看,带上几个水泥袋,就沿着铁轨争先恐后地出发了。
一行中,有和我要好的姑娘小凤,她出生于渔民之家,对上水鱼和黑鱼的内情,比我懂得多。90年代的南京,那时的高楼很少,马路边是城市风貌,可往铁道一百米的距离,就和家乡的农村没有区别。
足足往南行了半个多小时,才看到那铁道下面的田地里,已经有人在近三十公分深的稻田里捉鱼。秧苗很矮,所以成群结队的鱼容易被发现,可惜的是,那地里大部分是罗非鱼,看上去和鲫鱼很像,味道却没有家乡的鲫鱼鲜美。
这么深的水,单个的人是很难捉到鱼的,尤其是既不能踩倒人家的秧苗,又没有可实用的捕鱼工具,仅靠几个水泥袋,如何能抓住那活蹦乱跳的罗非。
可里面的鱼实在太多了,几个人慢慢地围成一圈,又缓缓地缩小包围圈,那鱼有的从指缝边擦身而逃,有的却不由自主地钻到人的脚板下,姑娘们在田埂上看着,又张开袋子来装鱼,你一条,我一条,不一会儿就搞到十几斤罗非鱼,中午的菜有免费的鱼吃了,大家都越逮越有劲。
就在姑娘们催着我们上岸时,在不远处的静水中,发现了一条四五斤重的黑鱼,于是大家又采用老办法围捕了过去。
黑鱼身大力气大,在浅水中很难捉的住,有人碰到了它的头,有人拽到了它的尾,可无论大家如何同心协力?黑鱼准能轻松逃脱。
经过一阵人鱼大战后,稻田里的水已浑浊不堪,即使黑鱼缩在眼面前,都未必能看清。可大家的兴致高啊!依旧用手慢慢地搜寻着,结果是人累的个半死,黑鱼的影子都找不到了。
于是陆陆续续地有人上了岸,点上一支烟,看一看那袋子里的鱼,有半斤的,也有三四两的,心里都乐开了花,那鱼虽不贵,可逮鱼的乐趣岂能用金钱来衡量。
十分钟后,上风口的泥浆水又变清了,那成群结队的罗非鱼少了很多,有几条大的在眼前一晃,顿时又有人跑到水里闹腾起来,可想而知,鱼越少越难以捕捉,水搅得半清半浑,黑鱼呢?躲在那秧苗边,正在观看我们的笑话。
有人来气了,本来可提前半小时回工地,如今因为这条大黑鱼,搞得人焦头烂额不说,还把裤子基本弄湿了,姑娘们半开玩笑地说:“行了,够吃趁早回,还能吃新鲜,万一把鱼干死了,死鱼的味道可差远了。”话说的一点没错,这罗非鱼和鲫鱼的生命力一样顽强,可死鱼的味道明显不够格。
当然,把水泥袋子往水里一放,鱼至多擦掉几片鳞片,干死的话是用来搪塞的。
大家围绕在这条黑鱼上争论不休,可这里除了小凤对鱼的本性稍有了解外,其它的都是半瓶水“匡当匡当”地响。
为了早点回工地,小凤悄悄地把我拉到一边,告诉了我一些逮黑鱼的方法,是在水深30公分的情况下,能看清鱼的位置。意思是只要按她的方法去做,不需要工具,不需要那么多人,一个人能轻松搞定一条四五斤重的黑鱼。
水渐渐的清了,那黑鱼的位置就在不远处,我提议让别人不要下去,免得鱼未逮着,水又变成混浊不清。
我轻手轻脚地迎着鱼头的方向走去,那鱼似乎明白我逮不到它的缘故,静静地定在那里,我用一只手慢慢地接近它的头部,不慎踫到了它的嘴,它一转身又躲到几米远的地方,水还是那么的清,这一次我已经等于站在鱼的上方,同样用一只手从上方接近它的头部,说时迟,那时快,我用两指一把扣住它的双眼,它成了个瞎子,用另一手握住它的身子,往袋子里一放,等它清醒过来,它已经无力回天了。
虽然是土生土长的农村人,上水的鲫鱼逮过不少,可对于黑鱼的徒手捕法,说真的,我连一个姑娘都不如,尤其是那种对鱼性十分了解的女人,俗话说:“一门不到一门黑”,就象这几天,我接连踩了好几次抗,终究还是半懂不熟啊。
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