邓州市养殖(「聚力聚焦乡村振兴」邓州李博：稻虾混养打造农产品名片)

“一片水稻、一沟龙虾，一地两用、一水两养，我们推行的是‘稻虾共养’技术。”近日，在邓州高集镇胡铁村稻虾混养基地的田埂上，该基地负责人李博正在打捞小龙虾。

胡铁村的稻虾混养基地是2019年由河南楚豫香农业科技有限公司投资2000万元建设，基地南起刁河干渠北至胡铁、肖营干线，西起胡铁村东至肖营，总规模1019亩。现有稻虾混养区约800亩，精养区约220亩。

问起李博为什么会选在高集镇胡铁村发展水产养殖业？他说经过考察该村丰富的水资源优势非常适合大力发展水产养殖业，同时，该镇出台优厚的发展涉水农业政策，更坚定了他来到此地创业的信心。

俗话说头三脚难踢。基地建设之初，遇到各种各样的困难，村民们没有听过稻虾混养，担心土地流转后自己没有了收入，日常生活怎么保障？

经过镇村多方协调，2018年12月，高集镇政府组织群众代表到孟楼镇参观稻虾混养基地。在看到孟楼镇的经验做法后，群众了解到发展稻虾混养不仅有土地流转费用，还可以在基地务工增加收入，都觉得发展稻虾混养是件好事，也不再干涉项目建设。该村迅速召开班子会议，全面发动党员干部深入到田间地头，积极解决协商流转土地等涉及群众利益的问题。

“原来咱这个村一个企业也没有，只能靠种地生活。现在政府出面，企业给我签合同，我把地流转给企业，闲时还能在基地打工挣钱，干些力所能及的农活，比我种地强。”该村脱贫户翟保国说。

翟保国只是该公司带动附近村民就业增收的其中一员，近年来，该公司还着力加大对包括脱贫户在内务工人员进行养殖技术培训，让他们掌握养殖小龙虾的技术，增强自身造血功能。公司先后为120余户农户持续提供无偿的技术咨询和培训服务。

“村里大部分年轻人都出去打工了，我在这儿离家近，不仅可以学水产养殖技术，农忙的时候还能给家里帮帮忙，我在基地干了两年，现在主要负责管理、养殖龙虾等，每月能收入5000多元，我们村20多个人在这里打工。”该基地工作人员朱学闪高兴地对今日邓州说。

李博专门到湖北武汉、潜江等地实地考察，学习当地先进成熟的稻虾混养方法。利用龙虾的生长周期与水稻形成可循环的生态链，稻田可以为小龙虾提供天然饵料和栖息地，养出的小龙虾个大，肉质紧实鲜嫩，龙虾的活动还可以给稻田松土通气，龙虾吃掉了稻田里的害虫，粪便和残饵又为稻田增肥，稻谷品质高且无公害，实现虾粮双赢，既填满了“米袋子”，又充实了“钱袋子”。

据了解，该公司以河南省农科院和湖北省农科院为依托，尝试特色水稻种植。目前，湖北省农科院的专家研制出一种可以供糖尿病人摄食的水稻，预计3年内可以量产，基地已取得授权，将成为该品种水稻的国内首个种植基地。

李博向记者算了一笔账，水稻一年一茬能收益250万余元，小龙虾每亩净利润约为3700元，一年两季虾，可盈利800万余元。

通过稻虾混养，实现了稻虾双丰、提质增效、培旺地力、生态循环的农业发展道路，也为村民致富增收搭建了平台。“公司一期项目建成后可以带动40余人在基地内种植、捕捞、饲养等工作。”李博说。

“下一步，将在政府的帮助下,以龙虾养殖为依托，配合做好田园综合体规划建设，努力将龙虾养殖基地建成集科研、养殖、文旅等为一体的现代农业示范基地。”李博说，目前小龙虾的养殖技术比较稳定，接下来利用5年时间，继续扩大生态循环农业规模。第一年打造绿色品牌，通过河南省绿色食品认证，三年内，基地实际种植和养殖面积50%达到有机，五年内通过有机认证，成为邓州农产品名片。

“我们利用土地多、水资源丰富等优势，打造新兴农业产业，挖掘出村民和村集体经济增收的‘源头之水’。在今后的工作中，我们将着力‘筑巢引凤’，吸引更多的企业家到我镇投资，做大特色产业，助力乡村振兴。”该镇相关负责人说。

来源：张明迪 邓州头条