重庆黄鳝养殖基地(重庆美食打卡-七哥土鳝鱼)

七哥土鳝鱼，地址：北碚区蔡家三溪口车站旁。跟着导航很容易就找到了。店就在路边，停车很方便。招牌很醒目，这排门面就这家店。店堂宽大，空间高，桌与桌之间间隔大，完全不会相互影响到。

该店菜品不多，只有几样。七哥土黄鳝，招牌菜必点，确实很不错，鳝鱼很干净，鳝鱼特别脆，火候控制得特别好，椒麻爽口，趁热伴着韭菜一次吃，YYDS。水煮田鸡，就是水煮青蛙，个头不大，很嫩，味道一般，麻味过重了，其他味被压制了。乡村回锅肉，这个炒得很香，肉质糯糯的，一点不肥腻，太下饭了。七哥土鲫鱼，鱼肉嫩滑入味，没有鱼腥味，鲫鱼小，刺也小，吃得时候要注意点。凉拌豆干和洋葱一起伴的，口感很独特。这里服务态度不错，上菜很快。