石蹦的养殖方法(扇贝奇谈：它们真的能扑棱着外壳，跋涉2000公里从中国游到日本？)

大家好，又到了“涛哥瞎白话”时间，今天给大家唠唠一桩有关海洋生物的奇谈，故事的主角是大中华吃货们喜闻乐见魂牵梦萦的扇贝。

缘由要从邻国日本的一场大海啸说起。

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十一年前，东日本大地震。

震级9.0，为日本有记录历史以来第五大地震，引发特大海啸，共造成15900人死亡，2523人失踪。

山川变色，哀鸿遍野，一地狼藉。

地震，本就是自然界中最难以预测的灾难，任何细枝末节甚至微不足道的变量，都可以堂而皇之被架在罪魁祸首的审判席上，一如非常出名的蝴蝶效应——你怎知北美大陆上恐怖的龙卷风，不是大西洋彼岸的某只蝴蝶扇动翅膀所致呢？

而日本某些思路较为清奇的气象学家，在灾后研究中认为，自己已经找到了那只“蝴蝶”——福岛附近浅海中的扇贝。根据他们的数学模型推测，大约100万只扇贝同时开合贝壳，便足以引发相当规模的海水波震，进而成为更大灾难的诱因，而福岛恰恰是日本最重要的扇贝养殖基地，那里的扇贝不计其数。

姑且不谈扇贝挥挥贝壳是否真的能诱发海啸或地震，要让100万甚至更多的扇贝同时作出这个动作，就好比城市中随意行走的人类同时跳起来，从概率学上说，几乎不可能。

但问题就出在扇贝的养殖方式上，请看下图，扇贝在养殖过程中，是串起来的。

怎么个串法？在扇贝苗上打孔，然后用绳索串起来挂在浮筏上。这样做的好处有两点，第一，绳索的位置可以灵活调整，最大程度上优化空间利用率。第二，防止扇贝乱跑。

这是劳动人民在实践中摸索出的较为科学的养殖扇贝方法，但问题随之而来，作为一种对振动极其敏感的生物，一旦一根绳索上的某只扇贝开始挥舞自己的贝壳，同一根绳上所有扇贝几乎都会以“共振”进行回应，并且由于绳索间通过浮筏相连，这种共振会渐次传播开去，最终这片养殖场中的扇贝将会同时开合，造成上文中日本科学家担心的场面。

因此，本着“宁可信其有，不可信其无”的态度，后来日本绝大多数东海岸养殖基地都进行了改良，将“串养式”换成了地撒式，也就是俗称的放养。这种方式对养殖管理者来说，不仅增加了管理难度，并且单位空间里的扇贝数量明显不如“串养式”得多，但终究是不用担心扇贝们集体共振了，对于地狭物稀且多灾多难的国家，安全压倒一切。

但日本西海岸的扇贝养殖场由于面临的地震威胁等级远远低于东海岸，因此仍旧采用原来的“串养式”，请大家一定要记住这句话——日本西海岸，也就是面朝着中国的方向，仍然采用“串养式”。

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2400公里外，辽宁大连，獐子岛。

烟波浩渺，海天一色。岛上几乎清一色的欧式建筑，白墙红瓦，随山就势地掩映于青山绿水间，一派舒爽典雅的异国情调，颇有法国普罗旺斯的影子。

就在这美轮美奂的地方，诞生了一家极为牛X的企业——獐子岛集团股份有限公司。

牛X到啥程度？

中国商务信誉A级、大连市3A级信用企业、辽宁省地方纳税A级企业工商免检，A麻了属于是；

达沃斯首批创始会员、CCTV年度最佳雇主、福布斯中国最具潜力企业、2010年度中国最受信赖十大品牌之一……

上面随便拉一个头衔或荣誉出来，基本属于国内民营企业天花板了。

那您要问这公司是干啥的？一言以蔽之，养海鲜的，尤其是扇贝。

獐子岛在北纬39度的海域内，拥有国家一类清洁养殖基地100余万亩，从这里捞出的虾夷扇贝每年可提供近亿的净利润！

还记得第一段落中提及的两种扇贝养殖方式吗？

为了伺候好自己的“摇钱树”，獐子岛果断放弃浮筏豢养模式，小心翼翼地采用了地撒式，这100多万亩的汪洋大海，成为了幼贝们欢脱撒野的天堂，它们在20米深的海床上无拘无束地自由成长。

但灾厄总在不经意间突然降临，2014年，獐子岛发布公告称，公司发现部分海域的虾夷扇贝存货异常，经过4天的盘点，最终将亏损金额确定在6.29亿元。

股价随之暴跌，广大投资者血本无归。

4年后的2018年，獐子岛再次公告说，因为海洋灾害导致扇贝绝收，这次的亏损更甚，达到了7.23亿元，股价一路跌停，众多投资者再次遭受巨大损失，他们坐不住了，这獐子岛的扇贝到底啥情况？实打实的血汗钱就这么没有了？不答应，活要见肉，死要见壳！

然而獐子岛企业扭扭妮妮拖拖拉拉，说，见是见不到了，不是死了，而是全部跑了。

这下大家全蒙了，逗傻子玩呢？跑了？跑哪去了？

就在市场一片谩骂和讨伐声中，有一个另类的观点引起了大家的注意——獐子岛的扇贝的确是跑了，他们远渡重洋，跑去了日本。

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一位号称是生物学毕业的从业者发现，日本北海道的扇贝数据相当诡异。

2016年，北海道扇贝总产量6.3万吨，其中4.4万吨出口到了中国，余下的1.9万吨自然是供给本地了。

然而2016年，北海道本地的扇贝消费量实际为3.2万吨！这问题不就来了么，明明只剩下1.9万吨扇贝，是怎么消费出3.2万吨的？这中间的1.3万吨难道是凭空石头缝里蹦出来的么？

于是这位老哥亲自赶赴北海道的扇贝养殖场一探究竟，结果发现当地的养殖户每天凌晨出工，站在码头上啥也不做，就干站着，直到听到远处传来厚重而空灵的“隆隆”声，便如听到下课铃声般准时收工，一天工作时间不超过4个小时。

老哥很讶异，说你们在做啥呢？为什么不上船去收扇贝，每天光站着听个声响是什么操作？

但渔民大叔笑而不语，就这么过了半个月，老哥打算回国的时候，终于等来了事情的转机。

那一天，渔民纷纷涌向码头，狂呼不止，仿佛在迎接什么。老哥举起望远镜，看到海天连接处出现了一条黑线，并且这条黑线正慢慢变粗，似是有什么庞大的生物在快速靠近。

老哥吓得不轻，以为是哥斯拉来了，结果渔民告诉他，是迁徙的扇贝群，不计其数的扇贝正朝着码头汹涌而来。渔民们在此布下了绵延数公里的大网，远道而来的扇贝就这么一头扎了进去。

看到这样的情形，老哥终于明白了这1.3万吨的差额是如何产生的了。剩下的问题就是，这么多扇贝从哪迁徙而来，又为何要进行这样的迁徙？

渔民告诉他，这些扇贝从大连而来，它们不是迁徙，而是回家。

因为大连的扇贝苗，本就是和日本买的，到了冬天，北海道的串养扇贝因为发情而扇动贝壳，引发共振，超过50万只扇贝产生的共振波能沿着海底地壳传播到中国的东北，还记得第二段提到的獐子岛采用的是放养式吗？没有了绳索的束缚，感受到同胞共振呼唤的扇贝们，便会开始回归。

北海道串养式的扇贝

但大连和日本之间还隔着朝鲜半岛，巧的是黄河暖流和对马暖流恰恰在朝鲜半岛南端形成汇合，仿佛为这些扇贝量身定制般提供了一条完美的航线，让它们最终完成了这场2000公里以上的“伟大返乡”。

獐子岛到北海道，2439公里

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然而，将逃逸的美食和天量的股价蒸发，套在悲愤的民族情绪上，于日本北海道的渔民来说，的确是冤枉了。

扇贝是贝壳类生物中的运动健将不假，相信许多人都见过扇贝的表情包或动图：

人在水中依靠四肢往后蹬的推力游泳，扇贝则依靠一对坚硬的壳，这种看似轻巧的移动方式感觉上像那么回事儿，但扇贝的耐力有限，往往游出去5米，就得歇息好几个小时。如此珍贵的运动能量，也只有在天敌来犯时，扇贝才会秀一下，大部分时间内，它们更愿意一动不动地待在海里当一只快乐的肥宅，以逸待劳地捕捉不长眼经过的浮游生物。

游5米休息5个小时，从獐子岛到北海道的海程2400公里，扇贝需要至少54年才能完成全程，也就是说，如果一只扇贝2018年抵达北海道，它必须在新中国引爆第一颗原子弹，马云刚出生时就从獐子岛出发了。然而受制于扇贝的平均寿命约为25岁，这只舟车劳顿的扇贝大概率在游到朝鲜海峡便寿终就寝，在它的有生之年里，是没有机会看到北海道渔民的渔网的。

在现实中，即便采用地撒式养殖扇贝，最终收成时，扇贝一般不会逃逸出原来放养渔区的160%空间内，因此，獐子岛的扇贝轰轰烈烈地返回日本北海道，只能说是血本无归的投资者对于资本市场无奈又戏谑的调侃罢了。

而证监会的介入，更对獐子岛的股价异常波动作出了定论——借助北斗卫星定位数据，对公司27条采捕船只数百余万条海上航行定位数据进行分析，运用计算机技术还原了最近两年真实的采捕海域，并据此认定獐子岛公司成本、营业外支出、利润等存在虚假。

压根就没有放进去这么多扇贝苗，自然绝收了，也算是替扇贝“平反”了。

但经此风波，大家对獐子岛莫名怀有一份喜感，每每股价波动，大家便不无调侃地认为，是不是扇贝又出幺蛾子了？

股价下跌——扇贝是不是又跑了？

股价上涨——扇贝是不是跑回来了？

而2022年1月15日，汤加火山爆发，1月18日獐子岛涨停，网友们更是搬出了“火山爆发，太平洋扇贝集体出逃至獐子岛”的论调，令人哭笑不得。

不知扇贝看到自己在人类世界里上蹿下跳的形象，心里该是何种滋味？

好了，我是涛哥，爱钓能聊，喜欢就关注我吧。