大鳞鲃 养殖(新机遇多次被中央“一号文件”点名发展，这种模式或将创造更多奇迹)

文/ 水产前沿 王尧

水产前沿网原创报道，据数据统计，我国盐碱地资源约有14.9亿亩，盐碱水域约6.9亿亩，主要分布在东北、华北、西北内陆地区及长江口以北沿海地带。但我国目前对于盐碱区域的利用十分有限，大部分盐碱地和盐碱水仍长期处于荒置状态。盐碱水渔农综合利用产业以“以渔治碱、改造土地、渔农并重、修复生态”为目标，既能增加水产品的供给量，又能将“白色荒漠”改造成“鱼米绿洲”。对增加渔业发展空间、生态修复、乡村振兴等都有重大意义。本次笔者有幸采访到中国水产科学研究院南海水产研究所朱长波老师，来了解目前我国对盐碱地发展水产养殖的现状和前景等。

朱长波老师（右三）

水产前沿：据了解，您自2019年起与鄂尔多斯市农牧局水产管理站合作开展沿黄盐碱水域绿洲渔业模式研究与技术推广，为高寒盐碱地推广南美白对虾养殖奠定了良好基础，如今的研究进展如何了？

朱长波：首先，我们对本地的对虾养殖技术和流程进一步完善，明确了制约养殖成功的关键因素和解决方法，正在制定相关养殖标准，以利于技术的规模化推广。

其次，今年是我们与当地合作的第三年，对虾养殖规模、对虾规格和单产均达到了历年最高水平，我们的几个合作场从7月底开始出虾，8月下旬是出虾高峰期，目前约出售了一小半，已经产生利润，还有一整个月的销售都是纯利。

最后，在推进盐碱水对虾养殖技术推广的基础上，扩展到以渔治碱、渔农协作改良盐碱地的大主题上。在荒废的盐碱土地里，采用渔农协作模式，以低洼池塘收集附近盐碱地渗水，养殖生产高价值海产生物，周边盐碱化土壤逐渐得到淡化，在两到三年内，土壤可以恢复正常生产力，一举多得！我们这两年在鄂尔多斯市巴拉贡镇的“上粮下渔”实验，采用南美白对虾与水稻协作，虾稻双收，取得了非常喜人的进展。

“内陆盐碱水域绿洲渔业模式示范”国家重点研发项目

水产前沿：8月11日，“盐碱水渔业研究中心（鄂尔多斯基地）”落成，是否意味着未来一段时间的工作重点放在该区域？工作的重心是什么？

朱长波：盐碱水高效养殖利用已经是我们团队的工作重点，研究所也很重视这一研究领域的发展。该基地的落成为我们今后的工作提供了重要平台和支点，我们将在西北这一块安排更多的人员和时间，全力攻关和推广技术，希望为西北内陆的乡村振兴事业及黄河流域高质量发展贡献我们的力量。

接下来的工作的重心主要分三方面：一是盐碱水对虾养殖技术标准化，为规模化推广扫清技术障碍；二是重点品种（对虾、青蟹、海鲈等）的耐盐碱机制研究；三是以渔治碱技术及新模式研究。

南海所“盐碱水渔业研究中心（鄂尔多斯基地）揭牌

水产前沿：其他地区对于盐碱地发展水产养殖的工作进展如何？有哪些突破性成果？

朱长波：目前，水科院东海所、黑龙江所、南海所、黄海所、中国海洋大学、上海海洋大学等院所都在这一领域投入了大量努力，且受到国家“蓝色粮仓科技创新”重点研发专项支持，相关成果在年底会陆续发布。

今年9月25-27日，将在上海举办的我国首届“盐碱水养殖绿色发展”研讨会，相信会有很多最新信息。

盐碱水养出的南美白对虾

水产前沿：目前对于盐碱地发展水产养殖，开发的较好的区域有哪些？下一步准备向哪里突破？

朱长波：据我所知，天津、山东、河北沧州、江苏苏北、宁夏、内蒙古鄂尔多斯做得不错，另外东北的碳酸盐型“泡子”养殖开发也做的很好，有地方特色。

水产前沿：对于已开发的地区养殖品种以哪些为主？产量、效益、土地改良情况怎样？

朱长波：从养殖品种划分的话，一种是南美白对虾。山东、天津、苏北的内陆对虾产量都属于盐碱水养殖，产量得查统计年鉴。山东省博兴县被誉为内陆对虾养殖第一县，其产量、效益和土地改良效果都是典范，养殖三年后，盐碱地变良田。

另一种是大宗淡水鱼（花白鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼），是北方低盐碱湖泊（海子、泡子）的主要养殖品种，产量很大，在当地的市场价格也很高，效益好，以前都作为淡水养殖产量进行统计。

第三种就是罗非鱼、大鳞鲃等优质耐盐碱鱼类，目前以试验推广为主，规模不大。

观察料台

水产前沿：目前我国发展盐碱地水产养殖有哪些困难和瓶颈？

朱长波：盐碱地区多是经济相对困难的偏远区域，很多地方的水产产业配套暂时不齐全。因在偏远内陆，且适宜生长期短，所以基础薄弱，产业链不完善，规模化发展投入大。很多盐碱地虽然长期无法耕种，但土地性质是耕地，政策方面有待修善。另外盐碱水质复杂且成分多变，地域差别大，宜渔品种的移植驯化、耐盐碱机制及新品种选育等方面的科研还不足。

水产前沿：盐碱地发展水产养殖的前景如何？未来的目标是什么？

朱长波：在目前我国水产品市场需求持续上涨且已经成为进口国的情况下，盐碱地和深远海是未来水产发展的两大空间依托，而盐碱地的开发成本和风险要低得多，而且通过渔农协作，即可产出优质水产品，又可修复盐碱化土壤，恢复土地生产力，一举多得，因此前景非常广阔，未来将产生一系列内陆盐碱水渔农生态产业基地。

定期打样记录数据

水产前沿：目前政府有哪些政策在扶持盐碱水渔业？

朱长波：国家出台了很多相关文件都对盐碱水渔业的发展做出了大力支持，如2011年中央“一号文件”中鼓励非常规水资源利用；2015年中央“一号文件”中“盐碱地改造科技示范”；2019年十部委《水产养殖绿色发展的若干意见》中鼓励发展盐碱水渔业；2020年中央”一号文件“中也同样在鼓励盐碱水渔农综合利用；2021年农业农村部发布《关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》中计划推进盐碱水养殖等。

盐碱水养殖在我国还算的上刚起步的阶段。我国6.9亿亩盐碱水域如果有一小部分变废为宝，不仅可以修复生态系统，产生的经济效益也会相当可观。近几年来通过对盐碱水养殖技术的实施，全国多地均有养殖成功的报道。杭锦旗推广南美白虾“1+2+3”养殖模式（即10天内完成虾苗淡化，20天内完成虾苗标粗，30天内养成成虾上市销售）2500亩。已完成淡化虾苗2100万尾，成活率85%以上，全旗共投放虾苗4400万尾，成效显著。如今的盐碱水养殖领域正需要更多的企业和个人参与进来，共同促进其发展，希望更多有兴趣的同志能关注于此，也欢迎大家在评论区积极留言。

鄂尔多斯盐碱地发展水产养殖

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