对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾，它营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，是现代人们餐桌上一道不可或缺的美食。而随着野生大虾的开采，慢慢的大虾的产量也有点供不应求，从而衍生出来的便是大虾的养殖。在贵州黔南州龙里县就有这样一个人，养殖大虾20多年，从池塘养殖到工厂化养殖；从负债10多万到年入百万，他究竟经历了什么？他就是我们几天的主角高启彪。

对虾

大虾好吃但很贵

高启彪出生在贵州黔南州龙里县湾滩河镇的一个普通的家庭里，初中毕业后由于学习不好高启彪便去了附近的养殖场打工。也正是在这里让高启彪认识到养殖业的赚钱，而且每次厂里组织聚餐的时候总会吃到一些来之不易的海鲜，其中让高启彪最为印象深刻的一种海鲜就是大虾。但是由于地理位置的原因，新鲜的大虾基本上是看不到的，唯一的冰冻大虾也是贵的离谱，而且还非常少，于是高启彪仿佛看到了一条发财之路一样有了养殖大虾的想法。

超市的冰冻大虾

学习养虾技术

虽然之前高启彪在养殖场工作过但是那时候养殖的却是羊跟牛，跟养殖大虾根本就不在一个领域，但是高启彪就是想尝试一下。于是他先是利用上班时间学习大虾养殖的有关知识，购买各种养殖书籍，并且利用休息时间走访附近的一些水产养殖场进行观摩学习。就这样一个月过去了，而高启彪学习的也差不多了现在就差实践了。于是他在跟家里协商之后果断辞去了养殖场的工作，并在附近购买了鱼塘跟虾苗准备放手大干一场。

高启彪承包的养虾塘

再次学习改善养虾技术

说干就干，很快高启彪的养虾塘便开始了第一次的大虾养殖，而不出意外的由于水质跟投喂的不规范，最终几万尾虾苗成活了不到一半。但是高启彪并没有放弃，而是开始改善水质跟学习科学投喂饲料。

由于春夏季节，经常出现虾池内水色、水质、pH值等因子不稳定。而池水的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质偏高，影响到大虾生长、甚至导致养殖失败，如何保持池中优良藻类的生长，维持良好的水色、水质，成为养殖成功的关键。所以高启彪在放苗前，先向养成池注入清洁或经消毒清野处理的养成用水。在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。这样便改变了水质问题。

而关于投喂主要包含饲料品质以及饲料投喂量，再配合饲料的投喂方法。放苗后的初期，他通常日投喂4次，以后随着对虾增长，投饲料量加大，调整每日投喂次数，下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期，对虾活动范围小，应全池均匀投喂。随着对虾的生长，可选择对虾经常聚集处投喂。这样一来，通过投喂方式的不同高启彪主要分为幼虾养殖和成虾养殖两个阶段，而幼虾经过20多天后,从1厘米长到3厘米,转到成虾养殖,大概50天左右就可以进行出售了。

村民再高启彪的虾塘购买大虾

付出终回报

就这样在不断的学习与实践当中，高启彪终于迎来了收获，虽然一年只有两季收货的季节，但是由于市场的稀缺高启彪还是赚的盆满钵满，他不但还完了之前的欠款，而且第一年就赚了10几万。有了经验之后高启彪并没有满足，因为大虾的产季基本只有两季，所以每次到年根的时候基本上都是冻虾了，为了解决这个问题高启强不但学习了工业化养殖，而且引进南美白对虾进行养殖，而南美白对虾的养殖密度更大，成活率更高，养殖的成功率更高。

高启彪给虾苗投放进池

室外转室内收益翻一倍

就这样在不断的学习与实践中，高启彪从户外转成了室内，而且工业化养殖的最大特点就是没有季节之分，可以一年四季产出新鲜的大虾，而鲜虾跟冻虾的价格简直是天壤之别。而且在销售方面，高启彪除了日常的出售之外还跟附近的几个大饭店以及菜市场签订了销售合同，光每年的鲜虾产量就在两万多公斤，真正做到了年入百万。

丰收的南美白对虾

致敬！每一位创业者！