海南和乐蟹养殖(第一次在海南吃和乐蟹，和乐蟹配海南本土的椰子，这样搭正确吗？)

来海南第三天买了一只和乐蟹,挺大个的有7两多,花了55元

和我手掌差不多大小

随便清洗一下放蒸锅

顺便用剪刀剪去绳子

剪开后还在爬,锅里的热气上来后,蟹脚就断了

蒸15分钟出锅装盘,配上用姜+醋调配的汁

打开蟹盖

里面满满的膏，金黄油亮,

第一次吃这么多膏的蟹

大块的膏象咸鸭蛋黄似的，点上姜醋,味道好极了

蟹身的肉也很鲜甜

吃完蟹,再来一个海南本土的椰子 不知这样能不能搭配着吃?