导读：过去常见也常吃的5种鱼，如今都晋级成保护动物，钓到请马上放生

钓鱼也是有风险的！

如果你钓到一些不太认识，或者是比较稀有的鱼类，可不要急着拿回家。就算有些是之前从小吃到大的鱼类，如今也要多个“心眼”才行。因为说不定其中就有一些是“保护动物”。

今天笔者就给大家来介绍5种过去常见也常吃的鱼类，但如今却都是保护动物了，它们钓不得也吃不得，若钓到了也要及时放生，这可不是玩笑，希望大家引起重视。

①青海湖裸鲤

这对于广大青海人来说，是再熟悉不过的一种鱼了。在当地也叫它湟鱼，鳇鱼，它是属于硬骨鱼纲鲤形目、鲤科、裸鲤属的一种冷水鱼类。是我国特有的一种鱼类，其在主要是分布在我国青海湖及库尔雷克湖及其注入湖泊的各河流。

青海湖裸鲤作为青海湖中唯一的经济鱼类，其虽然长得个头不大，但在上个世纪六七十年代食物短缺的时候，其却发挥了重要的作用，可以说正是因为裸鲤才养活了大半个青海人口。因为在当时很多人都是以“以鱼代粮”，就是说当时的人们依靠裸鲤来填饱肚子、补充营养。

这种鱼肉质肥厚、味道鲜美，且吃法多样，既能鲜吃，也可以加工成为鱼干、熏鱼，或者是鱼松等，都是非常美味可口的。

但也因为在过去大量捕捞，过度捕捞，而其生长速度又很缓慢，导致资源量急剧下降。如今青海湖裸鲤是国家二级保护动物，且其保护等级是濒危物种。

②芝麻剑鱼

前不久有个钓友在群里晒照，说钓到了一条奇怪的鲶鱼，只是胡须是黑色的，身上还有麻子一样的斑点。当他发出来照片以后，我们一看这就是芝麻剑鱼，于是劝说他及时放生。当他知道这是保护动物以后，自己也吓了一大跳，并且马上就把它放生了。

芝麻剑鱼长得确实很像鲶鱼，但它的学名叫斑鳠，是鲿科、鳠属的一种淡水鱼。而鲶鱼则是鲇科、鲇属的鱼类，明显是两种不同的鱼类。

在民间也叫它魽鱼、芝麻魽、白须魽。在广东农村也有叫剑鱼，钳鱼等，在过去它是农村较为常见的一种鱼类，这种鱼长得很像鲶鱼，全身没有鱼鳞，头部还有胡须，可是个头却比鲶鱼大，一般常见的是2-4斤，个体大者也有10-20斤，最大者可达15公斤。

虽然在过去它比较多，也是很多人爱吃的一种优质食用鱼，其价格也曾卖到100多元一斤。但是在2021年所颁布的《国家重点保护野生动物名录》中就收录了芝麻剑鱼，其已经晋级为了国家二级保护野生动物。

③松江鲈鱼

在古代有一个典故叫“莼鲈之思”，说的是当时有一个官员，因为太思念家乡的美食因此而辞官，而这里的“鲈”就是指鲈鱼，可见其味道之鲜美。

松江鲈鱼也叫四鳃鲈、花鼓鱼、媳妇鱼等，它是杜父鱼科、松江鲈属鱼类，这种鱼长得虽然不起眼，看起来就像是大号的蝌蚪，可是它的名气却很大。松江鲈鱼和黄河鲤鱼、兴凯湖鲌以及松花江鳜并称为“中国四大名鱼”。

松江鲈鱼是一种洄游鱼类，它会把卵产在海里，然后再回到淡水河流中长大。也因为其这个特性，这种鱼的肉质鲜嫩，且没有腥味。虽然它是一种凶猛的肉食性鱼类，可却个头并不大，一般不会超过2两。

自从上个世纪70年代以后，随着工业农业的发展，水利设施的大量建设，阻挡了松江鲈鱼洄游通道，再加上过度的捕捞，尤其是其环境遭受到了破坏，所以其数量大量减少，如今松江鲈鱼是中国国家二级保护动物，并且禁止捕捞。

④岩鲤

岩鲤长得确实很像鲤鱼，但是这种鲤鱼可不一般，它是一种十分名贵的鲤鱼，并且还是国家二级珍稀鱼类保护品种，禁止捕捉和食用的。

岩鲤也叫黑鲤鱼、墨鲤、岩原鲤等，这是我国特有的一种鲤鱼，它和普通的鲤鱼特征也很明显，就是嘴巴又长又尖，且身上的颜色很深。由于它喜欢在江河多岩石的地方活动，因而得名“岩鲤”。

普通的鲤鱼在国内南方地区一般不吃，就是因为它的肉质松散，且泥腥味太重。可是岩鲤因为对水质要求高，且生长缓慢，所以肉质非常的细嫩、味道鲜美，同时它还有肌间刺少、含肉率高，营养丰富等特点，因此自古以来就是上等名贵食用经济鱼类。

几十年前南方地区的很多菜市场常见到岩原鲤售卖，渔民也常捕捞到，可现在野生的都是保护动物了，幸好在多年前就已经对岩原鲤实现了人工养殖。如果想吃的话，也可以去购买，只是价格有点贵。

⑤赤鳞鱼

赤鳞鱼长得和很多钓友们讨厌的小杂鱼“小餐条鱼”十分的像，也是身体细长，各有也不大，一般都不到10CM。

但是小餐条鱼在国内遍布大江南北，基本有水的地方就有。而赤鳞鱼就要稀有得多了，它对水质要求极高，常生长在有活水的泉眼附近，其中在我国最有知名度的就是泰山赤鳞鱼了。

赤鳞鱼平时都是藏在泉眼底部的，只有在春季四五月份繁殖产卵的季节才会从泉眼中游出来。也是因为这个习性，有些人搞清楚了以后就常在它产卵的时候大量捕捞。而本来它们是出来产卵的，却被大量捕捞从而导致赤鳞鱼的数量大减。

在2012年赤鳞鱼已经被列为了国家二级保护野生动物，禁止捕捞和食用的。不过现在赤鳞鱼也实现了人工养殖，特别是在山东泰山地区，当地不少人养殖赤鳞鱼。

写在后面

其实除了这5种典型的鱼类以外，另外还有胭脂鱼、大理裂腹鱼、鳇鱼、花鳗鲡、北方铜鱼等也都是国家保护鱼类了。

实际上好多鱼类的减少，并晋级为了“保护动物”的原因是差不多的，那就是因为过度的捕捞，还有水利减少，已经环境的破坏等，从而导致其天然资源急剧下降，种群已处于濒危状况，因而不得不对其采取保护。

各位朋友们，以上这些过去常见也常吃的鱼类，在你的家乡还多吗？如果真的有幸钓到了，请及时放生，它们全都是国家保护水产品，不得食之，违者是要判刑的。