连江养殖海鲜上市缓解市面活鲜紧缺的状况

福州是一座重要的渔业城市，其中连江市更是以海鲜为重要的产业。连江市位于福建福州市区南侧，是中国东海岸线重要的渔港之一，这里渔业资源特别丰富。近段时间以来，各类养殖海鲜陆续上市，缓解了禁渔期市面活鲜的紧缺，为市民舌尖增添了更多的选择。

连江市养殖业发达，各类优质商品鱼居多，其中马面鲀、平头鲷、春子鱼、大黄鱼、黑石斑、包公鱼等六种海鲜在消费者中口碑极佳。这些养殖海鲜通过经过19个月的精心饲养，养殖户采用小鱼、小虾等天然饵料进行喂养，让养殖的鱼类品质能媲美天然。在优良的海水环境中生长繁殖的海鲜口感鲜美，营养丰富，深受市民喜爱。在禁渔期间，这批海鲜上市，为市民的口腹之欲提供了更多选择，也为养殖业带来了更多的收益。

安凯乡养殖业蓬勃发展，海鲜品质卓越

光临福州连江，不可错过的美食圣地-安凯乡，这里的养殖渔排是福州地区养殖海鲜的主要产地之一，一年四季都可以品尝到新鲜的海鲜。在渔排上，渔民们正有条不紊地拉网起鱼，将一条条活蹦乱跳的春子鱼从网箱中捞出。在捕捞的过程中，不时有膘肥体壮、品相良好的春子鱼从水中跳出，激起阵阵浪花，现场一片热闹景象。

安凯乡附近海域水质优良，水温、盐度适中，极适合鱼类生长繁殖。湍急的水流也保证了鱼类能始终处于“健身状态”，体形好、肉质优、病害少。农耕文化古镇——奇达村的养殖户吴忠告诉记者，他使用小鱼、小虾等天然饵料进行喂养，让养殖的鱼类品质能媲美天然，在市面上一直保持着较高的口碑。

据悉，这批养殖海鲜大约有10万条，其中马面鲀已基本售罄，春子鱼、包公鱼的售价在每斤30元左右。除了春子鱼、包公鱼外，真鲷、褐篮子鱼等养殖海鲜也将在伏季休渔期间相继上市，充分保障消费者的“海鲜自由”。

福州连江“十八度海正鲜”，引领全国海鲜养殖业的发展

福州连江这块“海鲜金地”，一直在推动着全国海鲜养殖业的发展。养殖业不断发展，离不开养殖户们的智慧和付出。例如，在春子鱼方面，养殖户们认真研究了种、饲、管全流程，准确掌握了基本规律和具体技术，掌握养殖过程的关键技术，高标准、高质量的完成了春子鱼养殖，为市场提供了优质的商品，让品质更好的春子鱼登上国内市场，进而带动福州连江的养殖产业繁荣发展。

福州连江在科技创新方面有所突破也是离不开政府的大力支持。近年来，福建省采取了一系列激励措施和鼓励政策，给予养殖业创业者扶持。政府加持，科技创新，这些鱼类养殖的成功从一边证明了“养殖业不能搞大化经营”这种说法是不正确的。

以马面鲀为例，过去由于养护条件差，马面鲀的面积密度过高，导致鱼类死亡，影响养成率和产出量，造成浪费。在科技创新方面，福建省海洋渔业研究院利用养殖马面鲀老鱼龄老后出现的新陈代谢紊乱变迁、免疫力下降、能量代谢变化等研究，建立了老鱼健康评估和调控技术，创新性地提出了“新型单稳养殖方法”，马面鲀养殖成功率显著提高。

科技创新方面的成果，同时也带动了福州连江渔业的品牌建设。福州连江拥有广大的养殖水域、优质的养殖环境、成熟的养殖技术，基础优势明显。福州连江的渔业已经从传统水产养殖向多元化、品牌化、集约化、生态化发展，形成了极具竞争力的养殖产业。福州连江如今是东南沿海重要的渔场之一，养殖业生产已经形成较为完善的产业化体系，具有成熟的生态环境、优良的养殖条件和显著的品牌优势。福州连江产出的海鲜不仅在福建省内有市场，各种养殖海鲜远销全国多个省份，拥有着良好的口碑。

总结

本文主要报道了福州连江养殖海鲜上市的近况，以及其中的饲养和销售的相关情况。通过采访福州连江地区的养殖户和渔民，了解到这里的海水环境非常优良，优质的海鲜品种种类繁多，而且这些海鲜品质也经过了严格的管理和优质的饲养。本文旨在引发读者关注连江这块“海鲜金地”，了解福州连江养殖产业的发展现状和思考如何将这个产业更好地打造成福州“一带一路”的重要产业之一。同时，也提示读者在饮食时要注意食品安全，选择健康、优质、放心的海产品，共同构建和谐的海洋生态环境。

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