泥猛鱼养殖技术(新鲜泥猛鱼汤，鲜甜可口，一口气可以喝上两碗，好吃不贵)

#挑战30天在头条写日记# 今天的泥猛鱼很新鲜，个头均匀，老板说18元一斤。看了两家，个头大一点的都要25元一斤，但整体价格都是这样，还好吧，不算很贵。

挑了6条泥猛鱼，一共12元。新鲜泥猛鱼，用来煲汤好喝。很多朋友说，直接放鱼和一点瘦肉就很鲜了。我家小朋友喜欢吃虾和白贝，放了一点一起煮也不错。

除了煮汤，泥猛鱼清蒸、香煎味道也很赞哦。

泥猛鱼煲汤

简单做法：

1、砂锅烧水，水开后放入油、盐；

2、先放入白贝，然后分别倒入泥猛鱼、海虾；

3、中火烧开后，转小火煮2分钟左右即可。

新鲜泥猛鱼汤清甜可口，鱼肉鲜嫩不柴，肉多刺少，大人小孩都适宜。而且新鲜泥猛鱼营养价值高，富含高蛋白质低脂肪等丰富营养。

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