连片的生鱼养殖示范基地、整齐的办公区、独立的智检塘头小站、规范的细菌病毒分析室、自动化的投喂设备……在位于三角镇光明村的中山市容海水产养殖有限公司（以下简称“中山容海”），其现代化养殖模式让人大开眼界。

作为省、市两级的农业龙头企业，同时作为三角生鱼省级现代农业产业园的龙头企业，中山容海在海大集团全产业链的支撑下不断延伸产业链条，推动中山市三角镇生鱼产业规模化、集约化、标准化发展，引领当地生鱼养殖规模快速壮大，近期陆续被南方+、南方农村报、中山日报等媒体关注报道。

近日，在中山市庆祝中国农民丰收节暨岭南水乡旅游文化嘉年华启动仪式上，中山容海三角生鱼还入选了2023首届“鱼跃中山”水产品牌风云榜。

科学养殖，精管理出高品质

“我们率先提出在鱼塘高温期搭网、车间+塘口育苗、兴建实验室检测生鱼生长情况、自动化投喂等领域引领技术创新，让生鱼养殖朝着更加规范化集约化方向发展。”中山容海生产管理部生产经理陈金生站在鱼塘一处遮阳网旁说，每年5月-9月，鱼塘覆盖防尘遮阳网能够降低生鱼的发病率和死亡率，“我们这样试验后，推广给了更多三角生鱼养殖户。”

在中山容海细菌实验室内，科研人员郑君飘正用显微镜给鱼苗作细微的全面检查，只见他小心翼翼地用小勺子从水桶中捞起一条4天大的生鱼宝宝“黄头苗”，放在显微镜下4倍放大进行观察，“这一步是观察生鱼的形态发育是否正常，有无缺陷或者变异。”郑君飘研究生毕业于中科院水产养殖专业，致力于破解水产集约化养殖中的病虫害难题，他说，科研人员会定期给鱼苗体检，一般肉眼不能看到的病鱼症状或病原体，须借助于显微镜或解剖镜来进一步诊断。

据三角镇农业农村局负责生鱼产业园的工作人员介绍，三角镇引入中山容海后，带动了当地生鱼养殖产业往现代化方向快速发展。“从生鱼产业长远发展看，龙头企业拥有资金、技术、人才等优势，可有效对抗生鱼结构性行情规律的影响，并且在技术革新、市场信息、鱼苗收购、搭棚盖网等上下游环节起到很好的联农带农作用”。

一组数据显示，2018年，三角镇生鱼养殖面积约8000亩，经过现代化养殖的促进，2023年扩大到约16000亩，养殖面积翻了一倍。2022年生鱼养殖产值超14亿元，5年前约为7亿元。

科研引领，搭建高效养殖模式

中山容海是海大集团旗下一家专业从事池塘高效生态养殖、渔业技术研究与开发及鲜活水产品流通的农业技术型企业。正是看中了三角生鱼产业优势，中山容海于2019年进驻三角镇，主养“三角生鱼”。

据悉，中山容海拥有30余人的博士、硕士研发团队，围绕育种体系、营养体系、防控体系、生产管理体系的搭建进行高效养殖模式研发，主持完成建设工厂化杂交鳢种苗繁育设施项目，参与建设三角镇生鱼现代产业园项目，完成生鱼池塘设施化标粗养殖系统（圈养池）的建设，探索鱼菜共生尾水低排放的生态养殖项目，实施生鱼锥底高位池零排放养殖项目及生鱼高效模式研发中心实验平台建设。

中山容海秉承着海大集团的经营理念和经营目标，拥有鲜活水产品的流通服务团队，坚持生态安全的养殖模式，坚持做到每塘鱼必检原则（国家海关检测），严格把关食品安全问题，为客户提供最好的优质水产品。未来将继续致力于为全球提供安全、健康、优质的蛋白质，成为中国顶尖、世界一流的名优水产品供应商。

文章来源：中山日报 三角发布 南方农村报