江苏 鱼 养殖(“别墅养鱼”“花爱熬夜” 江苏新沂传统农业因“数”而变)

来源：人民网－江苏频道

告别传统的池塘养殖方式，在江苏省新沂市窑湾镇，鱼儿住进了“别墅”，独门独栋还配备专门的“泳池”。“这里拥有水循环系统，可拦截尾水中的残余饵料和粪便，确保水质洁净，有效防止病菌。”窑湾镇鱼塘负责人孟旭拿出手机，在APP上，水温、PH值、溶氧量等数据一目了然，如遇水质条件突变，系统将快速预警并自动调节相应指标。

“相对于常规池塘养殖方式，基地养殖密度可提升10倍以上，同时大幅度减少用地面积和养殖用水。”孟旭说，这个“别墅”，实际上是一个个特制的水槽，长26米，宽5米，面积130平方米，每个水槽可养草鱼1万尾、鲫鱼3万尾。这片占地100亩的“别墅区”，单个养殖周期可收获超100万斤鱼类。

“别墅养鱼”利用数字赋能，环保又高效，兼具经济效益与社会效益。此外，在新沂，数字桃园、数字花棚等不断涌现，数字化正在与农业深度融合，为传统农业高质量发展插上科技“翅膀”。

前不久，桃农杨光的水蜜桃“抢鲜”上市。在水蜜桃新型宽体大棚基地内，随机摘下一个水蜜桃，用水果糖度检测仪现场检测水蜜桃的含糖量数值，“这个水蜜桃大概七成熟，检测糖分值12.2，经过运输到达顾客手里将近九成熟，口感品质还会提高很多。”桃农杨光说。

保障水蜜桃品质的“秘密武器”就是智能大棚的运用。通过温、光、气等各种传感器对大棚内环境参数进行实时监测，采集到的数据可以直接传输到新沂市现代农业产业园的大数据平台，大数据平台实时采集、分析和指导，为水蜜桃的生长和管理提供更加精准、科学的依据。

有了“大数据”精准指导，新沂水蜜桃实现了“抢鲜”上市，每亩效益可达6万到9万元，相当于普通露天栽植的5至10倍。

走进草桥镇鲜切菊大棚，大棚内亮起一排排明灯。“这些灯仿照太阳光，在夜间补光催花，促进鲜切花成长，可提高产量和质量。”鲜切菊基地负责人王贵林说道，通过补光，鲜切花一年可以增加3个采收批次。

在基地的控制室里，一块大屏幕上显示着园内的空气温湿度、土壤水分、光照度等数据。王贵林介绍，鲜切菊在初夏一般需要每天补光2至4个小时，从天黑就开始“熬夜”。通过后台设置好各项程序和数据，菊花每晚就能轻松进行“日光浴”了。大棚的遮黑布，也会根据光线自动收缩或者打开，促进菊花做蕾、出花，控制花期。由于种植精细、管理到位，王贵林种的鲜切菊花恒温保存包装运输时间更久，可以达到55天，而一般的保存期只有25天。

近年来，新沂市瞄准农业现代化主攻方向，加大物联网设施投入力度，加快农业数字化转型，支持现代农业园区和各类新型经营主体全产业链全程应用信息技术和智能装备，取得良好成效。全市已建成市农业农村大数据中心，拥有农业物联网创新应用基地5个、徐州市级以上数字农业农村基地6个，获评全国数字乡村百强县、全国农产品数字化百强县等，数字化技术将成为推动新沂由农业大市向农业强市跨越的重要途径。(司晓)