草鱼苗高产养殖技术(草鱼精养、草鱼套虾、反季节养殖等主流模式如何才能取得更高产和高效益？)

中国水产频道报道，草鱼精养、草鱼套虾、反季节养殖成北方淡水主流模式，但如何才能取得更高产和高效益呢？

华北地区的以鲤鱼为主的传统养殖结构，近几年越来越受到市场变化的挑战，鲤鱼消费受到区域限制外，销量减少，价格波动大，即是价高持续时间也短；以及由鲤鱼疱疹病毒病引起的爆发性死亡，比养殖草鱼的病害风险还大。草鱼精养、草鱼套虾逐步成为常规养殖主流模式；传统的春季集中放养、秋后集中上市的放养模式，产品集中压塘压价，以及气温低运输量大，伤亡少运输成本低，外来商品鱼冲击市场，鱼价降低到全年最低点，养殖户惜售到次年开春5月前后，甚至更晚，基本形成了反季节放养，反季节上市，养殖效益比传统模式高。但是，草鱼的病害发生频繁，不仅是制约草鱼养殖瓶颈，也因频繁用药影响食品安全和污染环境，通过免疫可以降低发病率。山东海博农牧科技有限公司和天津市西青区水产技术推广站，在天津的西青、北辰组织实施了草鱼注射免疫防病技术示范；本次示范初见成效，为今后大面积推广提供了依据。

2018年5月中下旬，天津地区比较往年气温偏高，天气闷热少雨，太阳火热，气温在28——35度。本次草鱼注射免疫防病示范从5月10日——6月12日，分5批次注射湖南水产科学研究所生产的草鱼多联疫苗254瓶，注射体重0.15——0.5斤的草鱼种约28万尾，放养水面500亩左右，分8个塘口放养；其中，有6个塘口全部注射免疫草鱼种26.3万尾，2个塘口有部分鱼种注射，不足部分补放未注射免疫的草鱼种。注射3天后消毒1——2次，结合连续4天投喂中草药抗菌消炎和免疫增强剂，避免继发性感染和提高免疫应答能力；分2次统计伤亡率和发病死亡率，并随机调查未免疫主养草鱼的发病死亡率，作为比较参考。

1.伤亡率：是指注射后10天左右，因操作不当掉鳞受伤、、鱼种抗应激差、带病注射或继发性感染引的陆续死亡；到6月20日左右逐塘全面清理调查，全部注射免疫放养的6口塘26.3万尾，共计伤亡草鱼1700尾，伤亡率0.65％。

2.死亡率：在养殖过程中，因鱼种个体差异、操作不当和疫苗流失、饲料投喂不当、水质恶化等因素，不可避免发生的病害死亡；到9月20日全面统计，全部注射免疫的6口塘放养26.3万尾，共计死亡4000尾，死亡率为1.52％。

3.未免疫死亡率调查：为了通过免疫与未免疫的死亡率比较参考，随机调查了8户主养草鱼的死亡率，共计放养草鱼种69.2万尾，死亡12.3万尾，死亡率17.77％，如果刻意搜集死亡率较高的养殖户，死亡率超过20％以上。

为草鱼种注射疫苗

二 综合分析评价

通过注射免疫示范，草鱼注射免疫防病技术初见成效，为今后大面积推广提供了可靠依据。

1.伤亡率低：在高温条件下注射草鱼免疫，伤亡率仅为0.65％，据报道在推广草鱼注射免疫防病技术操作过程中，伤亡率一般达到10％以上，有的更高，说明本次注射免疫操作过程成熟，尽管注射是生手，很快能熟能生巧；伤亡率的高低与人员操作熟练外，也与鱼种健康和注射后处理有关，如西青王凯养殖场，5月28——29日注射免疫，正是春夏交替发病季节，有发病死鱼现象，伤亡率也才1.16％。

2.降低死亡率：6个全部注射免疫的塘口，死亡率不足1.52％，与未注射免疫的草鱼养殖塘口随机调查死亡率17.77％相比，死亡率降低了11.69倍。

3.降低发病率：全部注射免疫的6个塘总死亡率1.52％，除去注射伤亡率0.65％，因发病引起的死亡率仅有0.87％，大幅度降低了发病死亡率；而调查未做注射免疫的草鱼养殖塘，死亡率达17.77％，以发病死亡率为主；以示范塘中大部分注射免疫和少部分注射免疫2口塘的死亡率可以得到应证，如西青王凯养殖场3号塘，放养草鱼种约3.2万尾，实际注射免疫仅有0.6万尾左右，总死亡率15.63％，其中伤亡率只有0.31％，而发病死亡率达到15.31％，占总死亡率的97.95％，与未免疫的草鱼塘相差无几；建新示范塘，按进购草鱼种数量约9万尾，筛选出少部分不便注射小规格鱼种，实际注射免疫7,4万尾，卸车时有约1万尾左右未经免疫放入鱼塘，总死亡率2.03％，较平均死亡率高33.55％，其中伤亡率0.35％，而发病死亡率1.68％，占总死亡率的82.76％.

4.发病的时间分析：通过注射免疫的塘口，发病时间主要集中在8月中下旬——9月上旬，做到“早发现早治疗、内外结合、规范用药、用足量不超量、疗程要够、交叉用药、联合用药、不用违禁药”，能够在短期内得到有效控制，而且复发率不高。而未免疫的草鱼养殖塘调查，一旦发病短时间难以控制，疗程长难断根，或短期复发率高，零星死亡不断，有的从放养零星死亡到秋后，用药频繁。

5.发病的原因分析：注射免疫塘口发病较集中，除天气爆热外，也与当地水质管理长期形成的习惯有关；前期注重施肥施菌，随着投饵量的增加，有机排泄物、氮、磷不断积累，水色较浓透明度低，而忽视补菌补肥（微肥），重用药轻调水，有机物得不到分解，藻类所需的微量元素得不到补充，当地加注新水困难，使藻类和水质老化，以蓝藻、裸藻、甲藻有害藻类占优势，原生动物泛滥；遇爆热天气，水质恶化，养殖鱼类吃食不旺、甚至缺氧和转水，引发疾病，以腮霉、化脓性肠炎和草鱼综合症为主；

三 注射免疫基本要点

通过示范和借鉴草魚注射免疫防病技术的经验积累，总结归纳成以下基本要点：

1.注射水温要求：春秋两季注射免疫的水温要保持10度以上，免疫的应答期与水温有关，水温越高应答期越短，水温10度以上的应答期需要20——30天。因此，春季注射免疫，水温回升快，又是鱼种放养大忙季节，如果草鱼种欠缺，价格节节攀升，注射免疫可以抢在水温5度以上进行，但要做好水霉病的防治措施；秋季注射免疫，水温在逐渐下降，要保持水温下降至10度以上20天以内，因为要考虑特殊天气降温，水温过低，应答期太长影响免疫效果，可以安排在9月中下旬到10月中旬进行注射免疫；水温超过23度，正是春夏交替鱼病发生季节，气温水温高，伤亡率高；可以选择阴天或雨后凉爽天气进行，并做好消毒等措施，避免继发性感染，也能获得良好的免疫效果。

2.鱼种体质要求：鱼种要求健康无病，抗应激能力强；特别是干鳞、粘液少、容易掉鳞的鱼种，轻者可以提前用抗应激药预防，重者不适宜注射，就是不注射放养，死亡率也很高。

3.鱼种规格要求：个体每斤10尾到1斤重以内的鱼种均可以注射，但是以5——7尾最为上手，注射速度快，人工成本低；个体过小过大操作不方便，注射速度慢，人工成本高；个体太小鳞片细小容易掉鳞，伤亡率高。