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牙鲆鱼养殖(牙鲆,又叫牙片鱼,我国重要的海水养殖鱼类之一)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-11|点击次数:

牙鲆(Paralichthys olivaceus),鲆科,牙鲆在中国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、牙鳎、高眼、鲆等。牙鲆是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一。它的个体硕大、肉质细嫩鲜美,深受人们的喜爱。红烧、葱油、家常焖味道都非常纯正!它的市场十分广阔,经济价值很高。牙鲆在中国的渔业史上占有一定的地位,但是近20-30年来,由于过度捕捞和环境污染,造成自然资源大幅度下降,出现了供需矛盾,促使人们走向养殖道路。近年广东、福建及山东等地养殖商品鱼价格达30-40元/斤,在养殖鱼类中仅次于真鲷与石斑鱼,是较有前途的养殖品种。

牙鲆,又叫牙片鱼,我国重要的海水养殖鱼类之一

牙鲆,又叫牙片鱼,我国重要的海水养殖鱼类之一

牙鲆,又叫牙片鱼,我国重要的海水养殖鱼类之一

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