大棚养殖水产(工厂化养虾有了规范,河口对虾养殖迎来新发展)
养殖操作有了规范,产品质量有了标准,河口对虾养殖迎来新发展
文/图 水产前沿 李钒
2013-2014年,华北地区养虾热情高涨,其中,又以工厂化养殖模式备受追捧。特别是山东地区,凭借得天独厚的地理优势、地热资源以及原有的室内养殖大棚作为基础,吸引了大量的投资客以及转养者。经过近7年的发展,山东的大棚工厂化养虾模式已发展成为国内对虾养殖的主流模式之一。
然而,无序的发展使得山东大棚工厂化养虾很快遇到了瓶颈,养殖成功率严重下滑,不可控的因素越来越多,如何保证养殖的稳定性、规范性以及可持续性已是摆在行业面前的重要问题。
工厂化养虾车间
9月25日,由中国科学院海洋研究所王雷研究员团队承担的技术开发项目《河口区工厂化养虾关键控制点与操作规程》和《河口生态虾地方标准》在东营市河口区通过了专家评审。
评审现场
据项目主要负责人王雷介绍,他们对东营河口区的工厂化养虾企业进行了3年广泛调研和生产验证,针对本地区近20万平工厂化养虾过程中容易出现问题或现有操作不当的关键环节,参照食品行业HACCP原则,提出了针对性的操作指导建议,编制了适合本地区实际生产的操作规程。操作规程涵盖了源水处理与蓄水池、养殖车间与设施消毒、厂区防疫管理、苗种选择、虾苗标粗、饲料选择与投喂、日常换水与环境控制、强化增氧、病害防控、尾水处理、过程检测与数字化管理、疏苗与收获等关键环节,提出了详细的操作建议,该规程的推广实施,将有助于进一步提升本地区的对虾工厂化养殖水平、提升经济效益和生态效益,并适用于环渤海其他地区的工厂化养虾。
“比如车间消毒,我们可以细化到使用什么消毒剂,用什么消毒方式,熏蒸、浸泡、泼洒、灼烧等消毒方式什么情况下用最合适使用,重点消毒哪里,怎么评价消毒后的效果等,我们都作了明确的操作规范。针对现在大家关心的生物安保问题,我们也建立了一套车间防疫管理流程,包括厂区规划、标准化车间、SOP作业指导书、实验室、质控监测计划、水处理系统、厂区防控、鲜活饵料处理、进厂原材料监控等。”王雷表示。
此外,针对河口区数十万亩生态养殖对虾品牌与标准匮乏的现状,项目组通过对不同年份、不同季节、不同规格的生态养殖对虾的氨基酸、脂肪酸、常量与微量元素,以及虾青素等特征性成分进行了测定,并与其他模式养殖的对虾进行对比分析的基础上,提出了河口生态虾的地理范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容,制订了相关质量标准。《河口生态虾地方标准》涵盖了外观、气味、组织、水煮实验等感官质量指标,基于个体重和肥满度的规格分级,水分、氨基酸、虾青素等理化指标,以及食品安全指标等,指标设定全面、科学合理,为打造地方特色品牌以及申请地理标志产品保护等提供了有力支撑。
据悉,本项目由河口区海洋发展和渔业局委托中科院海洋所实施,体现了研究所、龙头企业和地方政府的紧密协作,为产学研政合作促进黄河三角洲地区的高效生态渔业发展做出了贡献。
【关键字】:河口区工厂化养殖规范水产养殖
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新文章
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)