东北 河虾养殖(金刚虾大涨6块钱寒潮来袭冬棚投苗已超7成，虾农们需做好防护)

过去一周，全国对虾行情出现一些波动，白虾价格稳中有跌，广东台山、广西地区普降1-2元/斤，而金刚虾价格先跌后涨，汕尾大虾暴涨5-6元/斤。

目前看来，广东、北京和河北疫情还是很严重，疫情防控压力持续加大。近段时间，猪肉、蔬菜、鱼虾、蛋价格行情进入下行通道。

11月25日，全国外三元生猪均价跌至11.12元/斤，环比前一日下挫0.51元/斤，生猪价格“断崖式”下跌，对虾行情也从上周的“涨势”变成“颓势”。

据了解，广东本周跌幅明显的集中在台山和汕尾市场，其中，台山市场现在还有5-6成的规格虾，主体规格在30至60头/斤，产量较低，但是来市场收虾的长途车少，大部分都跑去江苏等外省市场收便宜虾，同时受广东疫情影响，市场消费不理想，导致虾价走低。

而汕尾白虾价格最近也一直涨不起来，已连续两周价格小幅下跌，市场走不动，而金刚虾价格则开始止跌回涨，本周15头的价格飙升到58-60元/斤，由于最近天气冷，市场需求加大。

在江苏如东小棚虾方面，近阶段白虾价格较低，25头在20元/斤，30头的18-19元/斤，走西安、成都市场的精品虾价格会高2块钱，但是由于月底开始降温，加上前段时间温度不稳定，现在部分虾塘有肠炎出现，后市虾价将会微调。

相较而言，粤西市场虾价比较坚挺，湛江土塘今年长速偏慢，大虾一直比较少，坡头土塘44头白虾报价23元/斤。

湛江周边市场上周16、17日因为疫情掉了不少价，小贩因为担心卖不出不敢拿货，13-14头的斑节虾只有45元/斤，这几天价格开始回升，雷州15头的有50元/斤。

值得注意的是，中央气象台预计，明天起至下周三（11月26日至30日），今冬以来最强寒潮将陆续席卷我国大部地区。此次寒潮天气过程除了大风降温，还会给南北方带来明显雨雪天气，预计寒潮天气三天内可从东北蔓延至华南。

此次寒潮过程蔓延速度快、影响范围广、雨雪相态复杂、降温幅度大，波及范围超30个省区市，多地累计降温幅度可达15℃甚至超过20℃，是一轮较为典型的寒潮爆发天气过程。

其中，未来10天有两股冷空气影响广州，11月30日起的冷空气过程，将让广州平均气温下降12℃-14℃。昨天白天到今天早晨，粤北和珠三角北部普遍出现了大雨到暴雨局部大暴雨，粤东和粤西小雨，其余市县中到大雨局部暴雨。

在进入11月份以后，全国冬棚养殖区投苗率已超过7成，如何在今年可能是冷冬的情况下，养好冬棚虾已成为当前养殖户的重要课题。华南地区降温直接冻死虾的现象很少见，但因气温、水温下降出现的水质变化、倒藻、细菌性疾病现象是很普遍的，养殖户要多注意管理。

以下是广东、广西、福建等地南美白对虾报价（11月25日）以及一周行情走势分析，供大家参考。

主产区市场情况：

新会：目前大鳌30条26元，40条21元，50条19元，60条16元，与上周价格基本持平。现在大虾库存量少，市场流通正常，冬棚投苗率约7成。

台山：目前60条15元，50条16元，40条20元，30条27元，25条28元，本周各规格虾普降1-2元/斤。现在台山存塘虾还有5-6成，但周边城市均受疫情影响，整体市场走量少，大部分长途车都在外省收虾，价格相对便宜。中小虾价格与上周持平，打冰价70条13.5元，85-90条12元。

阳江：目前高位池白虾40条21-22元左右，50条18元，与上周价格基本持平，整体存塘量仅为2-3成，但本周虾价出现小幅波动，受疫情影响，消费差，这两天虾价有下滑趋势；斑节虾放笼捉的质量好的13条50元，价格稳定。

湛江：目前坡头土塘44头23元，徐闻雷州白虾35头27元，斑节虾13头53元，15头50元。由于近日湛江市区爆发疫情，对本地虾市有些冲击，虾价出现小幅下滑，不过当前土塘虾规格还在50头以下，养殖户卖虾意愿不强，上市量不大，虾价比较坚挺。

汕尾：汕尾虾价有涨有跌，目前高位池金刚虾20头45元，15头58-60元，止跌回涨，比上周上涨5-6元，随着气温下降，虾价持续上涨；而白虾40头19元，本周再降2元/斤，市场销不动，白虾价格一直起不来。

广西：目前生猛虾30头27-28元左右，40头21-22元左右，50头16-17元左右，本周普遍下滑1-2元/斤，现在存塘虾不足3成，但是天气变冷，市场压价，导致虾价走低。

江苏：如东小棚虾大部分已达上市规格，近期开始陆续出虾，目前25头20元，30头18-19元，40头17元，走长途车的精品虾25头有22元，估计后市价格还会微调一下，月底降温，有些虾塘出现肠炎问题。

福建：本周漳浦白虾30头的松虾23元，金刚虾15头的松虾52元，价格维稳。而金刚虾存塘量极少，白虾多数还未上市，冬棚投苗量已达8成以上。

全国南美白对虾价格表

全国金刚虾价格表